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1、蓝莓的好处与作用

简要回答

蓝莓作为水果，能够保护眼睛，增强视力。由于蓝莓中含有大量的花青素，能够促进视网膜细胞中的视紫质的再生，可以预防重度近视以及视网膜剥离，并且能够有效的增进视力。

增强自身的免疫力
蓝莓浆果作为高纤维类的食品，适当的吃蓝莓，能够有效的增强对人体对传染病的抵抗能力。一般在生活中适当的吃蓝莓，能够有效的补充钾元素，维持体内的液体平衡。其实蓝莓中含有丰富的抗自由基的元素，能够有效的避免先天性免疫系统疾病、心血管类疾病等等。

抗氧化功能
纯天然的蓝莓中含有大量的花青素，它是最强的抗氧化剂。一般在生活中适当的摄入蓝莓之后，能够达到抗氧化的能力，另外适当的摄入蓝莓，对衰老癌症以及心脏疾病也有不错的功效。

增强记忆力
蓝莓拥有极高的抗氧化剂，能够有效的增进脑力，减少阿尔兹海默症等等情况。一般在生活中适当的摄入花青素有助于延缓衰老，如果选择蓝莓，可以防止众多意外情况的产生。另外也能够帮助预防动脉内斑块的形成，以及多种癌症的形成。

2、小水果大作用！儿童吃蓝莓或能提高专注力

英国雷丁大学一项研究显示，儿童吃蓝莓或对提高专注力有立竿见影的效果。

研究人员开展双盲试验，让一群７到１０岁的小学生接受认知能力测试，测试前让他们中的一部分人喝下野生蓝莓汁，让另一部分服用安慰剂。测试方法是让孩子们看电脑上出现的一连串方向各异的箭头，按下与电脑正中央那个箭头方向对应的按键。

据英国《每日电讯报》报道，测试结果显示，在选择正确的前提下，喝蓝莓汁的孩子选择速度整体上比喝安慰剂的孩子快９％，并且测试难度越大，这种差异越明显。

研究带头人、神经学教授克莱尔·威廉姆斯说，野生蓝莓含有丰富的类黄酮，以前研究显示，这种物质有抗氧化和抗炎症作用，而新研究显示它还有助于提高认知。（欧飒）【新华社微特稿】

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