关于【电饭锅蒸鸡的做法】，电饭锅清蒸鸡的做法，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、电饭锅蒸鸡的做法

用电饭锅蒸鸡是最省时的一件事了，相当于懒人食谱，但是味道确实非常的鲜美，今天教大家做这道电饭锅蒸鸡，懒人小吃货们，赶紧看过来吧。

操作方法

做蒸鸡的小鸡不要太大，一次吃不完那么多的，且鸡太大的话不好入味，所以买一只二斤左右的就可以。买回家之后清理干净，用盐巴将鸡全身抹一遍。

切一些生姜片，葱段，大蒜片，以及一些八角、桂皮、香叶，用布包包起来，直接塞进鸡肚子里。

碗里加一些生抽，蚝油，料酒，再加上一勺子白糖，调匀之后，用手一遍遍全部抹在鸡身上。

电饭锅最底下放上一层小葱和姜片，把整只鸡放进去，不用加水，盖上盖子按下按键就可以了。等到鸡熟了，电饭锅会进入保温状态。

2、电饭锅蒸全鸡，人人都可以在家里做，多汁入味骨头都可以嚼

忽然想在家吃全鸡，上网看大家分享，加上自己乱发想做出来的

预备食材

小土鸡 一只 约两斤

葱 数根

大蒜 数颗

洋葱 半颗

马铃薯 两小颗

腌料

蚝油 60 克

酱油 30 克

蒜泥 30 克

糖 30 克

米酒 30 克

步骤

1、鸡洗干净，表皮用热水烫一下，然后将腌料涂抹均匀，放置冰箱腌一天

2、 将食材铺在内锅底部，部分塞到鸡里面

3、酱料均匀涂抹表面，部分倒到里面

4、将内锅放入电饭锅里面，外锅加3-4杯水，中途打开酱汁淋在鸡身上，蒸两次

5、完成，多汁入味

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