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小龙虾怎么吃法步骤,怎么正确吃小龙虾(经理有事晚来一会)

02-18 互联网 未知 投稿

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1、小龙虾怎么吃法步骤:怎么正确吃小龙虾

又到一年吃小龙虾的季节,看着一只只肥美的的小龙虾在眼前跳动,怎能不挑逗你的味蕾?但是,如果你是“龙虾控”,仅仅能吃龙虾,那还不算彻底的“控”,得会完美无缺地为龙虾去壳那才叫牛。现在来教大家吃小龙虾的正确方法。

工具/材料

小龙虾

操作方法

首先,准备好一盘美味的小龙虾。

接着,剥下虾钳,并吃掉虾钳里面的肉。

令虾头与虾身分离。一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,虾头与虾身分离。此处不建议您吃鳃和头上的那段“屎袋”,因为这是龙虾最脏的地方,细菌和重金属都聚集在这里。

双手用力将虾毂捏碎,同时下压第二节虾壳。

握住虾尾,轻轻拔出虾身里的虾肉。

抽虾线。当虾肉取出后,轻轻掀开虾后背上的那块白色的皮,就很容易看到虾线,你只需要把它挑出来就可以了。需要注意的是,虾线抽掉,后背上的那块白色的皮不要扔,那可是虾身上虾青素最多的地方。虾青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。

大部分商家在制作小龙虾之前会把虾线去掉,但是这样做会使虾肉松散影响口感。因此,一商家为了能让吃货们品尝到最鲜美的小龙虾,常常有意将虾线留下,交由吃货们自己去抽。

这时,一段完美地小龙虾肉就呈现在你面前,等待你的品尝了。

2、聚会吃小龙虾,5种过瘾吃法,经理有事晚来一会,那我们不客气了

冰醉小龙虾,用花雕酒、梅子各种调味料等,腌制24小时左右,虾肉口感紧实、鲜甜。

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蒜蓉小龙虾,蒜香浓郁,底下是满满一层娃娃菜,经理有事晚来一会,估计他吃不到了。

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酱骨小龙虾,听名字就很nice,还没端上桌就闻到了酱骨的香味,这个口味配白酒最好,酱香味十足。

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清水小龙虾,口感咸鲜,下边的毛豆很好吃。

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麻辣十三香小龙虾,菜如其名,又麻又辣。

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萝卜红烧肉,超级大块的红烧肉,感觉一块要饱,糖色诱人,肉皮弹牙,肥的不腻,瘦的不柴,用来拌饭肯定好吃。

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实在忍不住,经理:对不住了,我们先吃啦,希望你不要看到这文章。

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