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1、菠萝蜜的丝能吃吗为什么

简要回答

小伙伴们需要注意的就是菠萝蜜作为营养比较丰富的水果，其实菠萝蜜中间的细丝，也就是我们日常生活中所说的菠萝蜜丝，它是可以吃的。因为里面含有丰富的营养物质，比如说维生素，膳食纤维，蛋白质，氨基酸等等。

目前菠萝蜜的丝主要分为黄丝以及白丝，而黄丝其实是菠萝蜜的幼果所产出的，它的味道并没有菠萝蜜的果肉来的那么香甜。但是人们在生活中适，当的食用，产生的营养价值跟菠萝蜜的果肉差不多。

一般情况下，小伙伴们在吃菠萝蜜的丝的时候，其实它能够有效的进行消化和吸收，并且还可以尽可能的清理胃肠道。而人们食用的时候可以直接食用，或者是小伙伴们可以通过烹饪以后再食用。

可能有部分小伙伴会直接利用菠萝蜜的丝进行泡水，不得不说，它也具备一定的药用价值，比如说对患者的咽喉炎，气管炎能够起到辅助的作用。

然而菠萝蜜的白丝其实也可以适当的食用，但是菠萝蜜的白丝，其实是还没有成熟的果肉所合成的纤维，它的营养价值不算高，口感也比较清淡。小伙伴们在生活中，不吃为好。

2、你知道吗？菠萝蜜有“干包和湿包”之分，难怪以前买的不好吃

随着交通运输的日益发达，以前吃不到的热带水果，现如今在超市和水果店都能买到，我家闺女就非常喜欢吃榴莲和菠萝蜜，隔三差五也是会去买一些解解馋，菠萝蜜是种营养价值很高的水果，含有各种有机物质和微量元素，平日里适当的食用也是有利于身体健康，还能增强机体免疫力。

其实菠萝蜜浑身都是宝，除了果肉可以食用之外，它的果皮以及里面的果丝和果壳都是可以吃的，果丝可以凉拌也可以搭配肉炒来吃，果核可以用来煮，口感软软糯糯，就好像吃板栗似的，了解了菠萝蜜的营养价值和吃法，接下来再来讲一讲菠萝蜜的挑选方法。

1、首先拍一拍，成熟的菠萝蜜表面会有一层粘液，拍打过程中如果感觉到黏黏的，这种就是成熟了。2、闻一闻，成熟的菠萝蜜气味会很浓郁，但也要注意味道有点发酸类似发酵的味道，这就说明菠萝蜜熟过头了，不要买。3、切一切，买菠萝蜜和榴莲一样都是可以开个小口子的，看到里面的果肉是黄色就说明熟了，可以买。

其实挑选菠萝蜜的技巧也都是一位行家告诉我的，他还说菠萝蜜也有干包和湿包之分，湿包没有干包紧实，口感也没有那么甘甜，所以在选择菠萝蜜时一定要挑选干包，那该怎么区别干包和湿包呢？方法很简单，湿包的菠萝蜜果肉成熟后呈浅黄色，果肉水分多，然而肉质软滑，味道清淡，很粘手与果核不易分离，相反则是干包。

菠萝蜜虽然营养高，味道好吃，但在吃菠萝蜜时也是有禁忌的，菠萝蜜不能跟蜂蜜、牛奶和鸡蛋一起食用，会造成胀气、腹泻等肠胃不适的情况，给肠胃增加负担，看完后是不是又学到了很多，快快分享给身边的人吧。

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