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1、烤箱烤鸡翅温度和时间

家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。台式电烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高。很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，长期使用更洁净。

电烤箱的款式主要有立式和卧式两种，其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭，因为它占的不是地面面积，而是空间体积，只要你家的高度结构不是很矮就可以了；卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭，但究竟如何选择主要还是看个人喜好以及厨房的装修特点。

从电烤箱的外壳上来看，又可分为金属烤漆与喷塑两种。不过虽然外形的喜好因人而异，但对于电烤箱的箱门来说，应选择透明度高的比较实用。

2、都怪超级好上手——烤鸡翅，焖一锅米饭都不够吃

鸡翅真是百吃不厌的美味，既可以做奥尔良，又可以烤，又能做可乐鸡翅，红烧鸡翅，太多太多啦。在这久经厨场中，我也练就了一身得心应手的本事———那就是每天孩儿们点菜，我屁颠屁颠的去做

By 秋月梧桐

用料

• 鸡翅 12个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 葱，姜，蒜末 少许
• 蜂蜜 适量
• 玉米油 适量
• 白芝麻 适量
• 奥尔良烤粉 适量

做法步骤

1、友友们，请见谅啊！我的那个忘了拍照，只好借助自己原来的图片。这里鸡翅把它用专业剪刀，两面都，给它稍微剪开三个小口。放入葱姜蒜，盐料酒，白胡椒，生抽，老抽，蜂蜜，奥良烤鸡翅粉，搅拌均匀，腌制一个晚上。

2、放入烤盘上，烤盘上涂上薄薄的一层油，鸡翅上也刷上一层薄油。放到预热好的烤箱中220度，先烤，15分钟。注意观察火侯颜色。每个烤箱不一样，所以自己要注意观察。

3、烤15分钟，把鸡翅翻面，刷上一层薄油，继续考15分钟！

4、烤上15分钟之后，拿出来，刷上一层薄薄的蜂蜜水，加上白芝麻，放在底层220度，继续烤五分钟。个人的烤炉不一样，酌情考虑。

5、又美又漂亮又香的烤翅出锅啦！儿子大赞，烤鸡翅可以这么好吃。还表扬了一下妈妈，做饭好用心。！年纪大啦，最爱的就是孩子们的表扬哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

小贴士

1.鸡翅之前烤盘底下一定要刷层油，房子烤鸡翅的时候嫩肉被粘住，鸡翅的表皮形状就不漂亮。 2.鸡翅两边一定要上层薄油，一.是防止烤焦，二.是颜色显的漂亮 3.上一层薄薄的蜂蜜水，是吃的时候口感好，有丝丝的甜蜜入味的感觉。甜到心里啦

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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