关于【电热饭盒的危害】，一次性餐盒对人体的危害，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、自加热食品中的加热包有毒吗？

外出旅游没条件做饭；

工作忙了一天不想做饭；

点外卖等待时间太长；

加班没时间外出吃饭.....

随着人们工作生活节奏的加快，一种可以自加热的方便食品登上了人们的餐桌，且越来越受欢迎！只需加入少量凉水，自加热包就能迅速产热，让你吃到热饭喝到热汤。于是各种盖饭、面条、火锅、烤鱼、扒鸡、酥肉、烧烤、鸡汤等等花样繁多的自加热食品迅速问世，成为吃货、打工人、加班族的喜爱，一时间火遍网上网下。

然而，新生事物的出现总是充满两面性的，吃货们饱了口福，质疑声也随之出现：加热包有毒不？会释放出有毒气体么？误喝了泡过加热包的水会中毒不？等等问题，让民众困惑和担忧。现就让中毒控制专家来给你解惑。

一、加热包的种类较多，

加热过程简单

食品的自加热技术最早因军队野外作战需要而研发，随着该技术的不断研究和进步，逐渐进入民用市场，加热包也由单一成分转为复合型，如镁-铁粉型、生石灰-铁型、生石灰-铝型等等。热原理就不再是单一的化学反应，而是由两种或更多的化学反应来释放热量，以达到稳定放热、延长放热时间、减少原料成本的目的。其放热过程中基本不产生有害气体，不用担心污染问题。

用于食品中的加热包多为生石灰-铝型，用法是将其放入水中，产生反应，释放热量，使水短时间内到达沸点，产生蒸气，将食品放在上层，从而加热食物。

二、不同阶段的加热包

危害程度不同

1.加热前的加热包危害最大

首先，误食加热包原料可灼伤口腔和消化道黏膜，因为原料可与口腔和胃中的水分、胃酸反应，造成胃肠道刺激和灼伤，黏膜糜烂；严重者可出现水、电解质紊乱等一系列症状。误食量越大，症状越严重！其次是大量吸入加热包中的粉状颗粒物，也可刺激和灼烧呼吸道黏膜，出现呼吸刺激症状、咽干，声音嘶哑等。再者是手接触到加热包粉末，如果手上没水，问题不大；如果手上有水，也有可能灼伤皮肤。

因此，重要的事情说三遍：

严禁拆撕加热包袋！

严禁拆撕加热包袋！

严禁拆撕加热包袋！

2. 加热过程中的加热包也有危害

加热过程中的加热包温度可达150℃以上，所产生的蒸汽温度也可高达200℃，摸它则烫你没商量！若有明显的白色泡沫及石灰水样物质溢到食物中，最好弃之不食。因为可能有未反应完成的大量碱性物质，会对消化道造成刺激或灼伤。若只是少量加热水溢到食物中，可能会影响食物口味，但危害不大，可正常食用。

（图片截取自知乎用户提问）

3. 加热完后的加热包危害不大

加热后的加热包坚硬如白泥，问题不大。但加热后剩余的水则呈碱性。酸碱试纸条显示在10~11之间；PH计检测值为10.75。此水中还含有多种盐和氧化物，误食可能有潜在的健康危害，但不至于造成急性脏器损伤。如果不小心喝了一两口无大碍；手指侵入此水中也无皮肤刺激感。但最好弃之不用。

（左.加热完成后加热包变成石块样物质；中.PH试纸条测试加热剩余水；右.PH计测试加热剩余水）

三、正确使用加热包才是硬道理

01

自加热食品的包装上都注明了加热包的使用方法和注意事项，只要不违规操作，就不会有危险！如：不要加热水！不要堵住饭盒顶部的出气孔！

02

加热包不是食物，绝不能食用，要看好自家小孩，千万不要让孩子撕破或误食加热包原料。

03

万一不小心误食了加热包原料，可口服蛋清或牛奶，并及时就医。

（供稿：职业卫生与中毒控制所）

2、电热饭盒的危害：一次性餐盒对人体的危害

一次性餐盒对人体的危害

该产品以聚苯乙烯、乙烯等高分子化合物为主,埋藏于土壤中一百年内不易降解,不易分解,有毒,不易降解。因为很难降解,所以还会给环境带来新的污染。这种白色污染物质,燃烧时释放出大量有毒气体,二百年来未腐烂,对环境造成严重危害。

与此同时,由于发泡餐具原料中有害物质含量超标,加工过程中工艺控制不佳、使用过程中温度过高,都会造成餐具"带毒"。

在一般合格的一次性塑料餐具中,聚丙烯占70%-80%,其余为填充剂。但是很多厂家在产品中加入滑石粉、碳酸钙等竟然超过50%,这就导致餐具中醋酸严重超标。

加热后,微波炉一转,即使是食物温度稍高一点,有害物质就会溶解在食物中,长期摄入可引起消化不良、胆结石、肝系统病变等。若餐具含有工业蜡质,它甚至有致癌的危险。

1、 很多人都是用一次性快餐盒，一次性快餐盒是不能够随便使用的，可能会导致人体出现癌症的产生，而且一次性快餐盒在制作的过程中会含有比较多的添加剂的成分，也会含有比较多的塑料的成分，对人的健康是不利的。

2、 一次性的伤害是比较大的，也可能会导致环境污染的产生，所以平时尽量少用这种方法进行饮食方面的调理，一次性快餐盒中含有比较多的有毒的成分，而且这种快餐盒在生产的过程中可能会出现聚苯乙烯的产生，可能会导致一些致癌物质的产生。

3、 一次性快餐盒是一种比较方便的，也是材料，但是使用这种方法对人的健康危害是比较大的，而且在包装的过程中可能会导致一些热气，没有办法扩散到外面，这种情况下可能会导致一次性餐盒出现变质的现象，影响到人的身体健康。

注意事项：

平时尽量少用一次性快餐盒，经常有一个好的生活习惯，对人的健康是有利的，尽量不要使用所谓的比较快捷的餐饮方式，如果条件不允许的情况下，可以通过自己带饭盒的方法来就餐，避免由于一次性快餐盒造成身体方面的伤害。

一次性餐盒对人体的危害

该产品以聚苯乙烯、乙烯等高分子化合物为主,埋藏于土壤中一百年内不易降解,不易分解,有毒,不易降解。因为很难降解,所以还会给环境带来新的污染。这种白色污染物质,燃烧时释放出大量有毒气体,二百年来未腐烂,对环境造成严重危害。

与此同时,由于发泡餐具原料中有害物质含量超标,加工过程中工艺控制不佳、使用过程中温度过高,都会造成餐具"带毒"。

在一般合格的一次性塑料餐具中,聚丙烯占70%-80%,其余为填充剂。但是很多厂家在产品中加入滑石粉、碳酸钙等竟然超过50%,这就导致餐具中醋酸严重超标。

加热后,微波炉一转,即使是食物温度稍高一点,有害物质就会溶解在食物中,长期摄入可引起消化不良、胆结石、肝系统病变等。若餐具含有工业蜡质,它甚至有致癌的危险。

1、 很多人都是用一次性快餐盒，一次性快餐盒是不能够随便使用的，可能会导致人体出现癌症的产生，而且一次性快餐盒在制作的过程中会含有比较多的添加剂的成分，也会含有比较多的塑料的成分，对人的健康是不利的。

2、 一次性的伤害是比较大的，也可能会导致环境污染的产生，所以平时尽量少用这种方法进行饮食方面的调理，一次性快餐盒中含有比较多的有毒的成分，而且这种快餐盒在生产的过程中可能会出现聚苯乙烯的产生，可能会导致一些致癌物质的产生。

3、 一次性快餐盒是一种比较方便的，也是材料，但是使用这种方法对人的健康危害是比较大的，而且在包装的过程中可能会导致一些热气，没有办法扩散到外面，这种情况下可能会导致一次性餐盒出现变质的现象，影响到人的身体健康。

注意事项：

平时尽量少用一次性快餐盒，经常有一个好的生活习惯，对人的健康是有利的，尽量不要使用所谓的比较快捷的餐饮方式，如果条件不允许的情况下，可以通过自己带饭盒的方法来就餐，避免由于一次性快餐盒造成身体方面的伤害。

一次性餐盒对人体的危害

通常偶尔一次使用一次性餐具，对人体通常不会产生危害。但是如果长年使用，则可能影响正常的呼吸功能、肠胃系统健康，还可能会出现感染。为了个人身体健康，平时可以自备餐具或者水杯，不得不使用一次性餐具时，可以使用消毒用品消毒后使用。

1、影响呼吸功能：一次性餐具在制作过程中可能会使用硫磺熏蒸，以将餐具颜色变得鲜亮，但是当此类一次性餐具遇热后就会释放有毒物质，长年累月使用还会影响呼吸道，导致呼吸道黏膜慢性损伤，影响系统通气、换气功能；

2、影响胃肠道健康：在制作一次性餐具时，为了让餐具看起来洁白干净，还会使用双氧水进行漂白，由于双氧水的腐蚀性比较强，如果清洁不彻底，就会对人体的口腔以及食道造成腐蚀，对个人胃肠道也会有一定损伤。特别是在打磨的过程中使用的滑石粉，在人体内累积后可能还会增加胆结石的发病几率；

3、出现感染：一次性餐具有一定保质期，如果过了保质期后继续使用，餐具上就可能携带黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌，进入人体后有可能会引发感染，影响个人身体健康。

1、一次性纸巾

很多人都习惯性的用餐巾纸擦嘴巴、擦筷子，以为这样便能起到很好的清洁作用，但是专家却指出，与其这样还不如直接不用，这样反而来的比较健康。

很多人都想象不到，我们平时生活中经常使用的纸巾中很有可能加入大量的漂白剂和增白剂，而让这些化学物质就随着你擦嘴的机会进入到你的体内，从而严重的影响人体健康。

将纸巾用验钞机或灭蚊用的紫光灯照射，如果出现强烈的“荧光”，这就说明这是劣质的餐巾纸。通常它们都是由报纸、旧书本、药品包装盒及五颜六色的碎纸条制成，有些甚至已经发霉、发黑。

2、一次性餐盒

一般情况下合格的餐盒表面应该是光洁，无杂质或黑点，这样的餐盒才不会影响到人体健康。而我们生活中最常见的就是劣质的餐盒，这种一次性餐盒中含大量工业碳酸钙、

石蜡等有毒物质，如果经常使用这些餐盒的话将会严重影响到人体健康。而且这些餐盒的原材料主要以废旧塑料、滑石粉为主，这些材料都对人体健康十分的不利。

我们如果长期使用含有大量工业碳酸钙的一次性餐盒，饭盒中所添加的化学物质就会和食物中所含的水、醋、油等相互溶解，并且随食物进入人体内因此而诱发消化不良、腹痛等不良症状。

3、一次性筷子

相较于其他的一次性餐具而言，一次性筷子的使用频率最高，这些一次性筷子曾经被称为“卫生筷”、“方便筷”。在餐馆用餐的时候很多人都愿意使用一次性筷子。

认为它更卫生，而不愿用消毒柜里的筷子。但是这些一次性筷子在其制作过程中通常都存在有卫生部达标的情况，这就让小小的筷子隐藏着诸多危害。

而且还有很多小作坊为了降低成本，经常会使用劣质木材、竹料，这样的筷子看上去较黑。而为了让筷子能够“改头换面”，还有很多厂家使用硫黄的熏蒸将筷子漂白，常使用使用会侵蚀呼吸道黏膜。

4、一次性纸杯

大部分家庭在有客人的时候都习惯用一次性纸杯招待，在使用过程中发现，有些纸杯一加水就软塌塌的。还有些一次性纸杯在装热水的时候还有股刺鼻味儿，专家提醒这些都是有毒纸杯的特征。通常劣质的纸杯表面有杂质、杯子很软，同时还会因为苯和重金属超标而散发出刺鼻的油墨味。

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