关于【艾蒿的功效和作用】，艾叶的功效和作用，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、尝鲜嫩艾草、吃清明团子，不仅可以调补肝肾，还能温经散寒、益精养血

文、图/羊城晚报全媒体记者 张华 通讯员 黄月星

一直以来，民间习惯用清明团子来祭祖，除用作祭祀之外，清明时节，江南坊间还流行吃"清明团"，也就是清明团子。每年3月初，艾叶根茎开始萌发，到了4月，就可以在田间采摘到鲜嫩的艾草，这个时候也正是吃艾叶的最佳时节。

艾草有温经止血，散寒止痛的功效

推荐食疗方：清明团子

◉材料（3-4人份）

糯米粉200g、粘米粉50g、新鲜艾叶100g、芝麻馅、糖适量。

◉做 法

1、艾叶洗干净，清水煮熟捞出，搅拌机打碎；

2、将糯米粉、粘米粉、糖，打碎后与艾叶混合，调适量温水揉成面团；

3、揪出合适大小若干面团块压成饼，裹入芝麻馅搓成团子；

4、上蒸锅蒸30分钟，待凉温即可食用。

◉功 效

温经止血，散寒止痛，补肝益肾，润肠通便。

清明团子主要材料就是艾草

药师话药膳：广州市第一人民医院药学部药师李妤珺指出，艾叶辛、苦、温，有小毒。归肝、脾、肾经。功效温经止血，散寒止痛。主要用于治疗月经过多，胎漏下血，少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等症。

黑芝麻甘、平。归肝、肾、大肠经，可补肝肾，益精血，润肠燥。用于精血亏虚，头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，肠燥便秘等症。两者合用可增强调补肝肾的功效，既可温经散寒，又可益精养血。

值得的注意的是，艾叶可作为安胎药，但需要注意用法用量，超量使用会引起子宫出血或痉挛、收缩，进而可导致流产，所以孕妇慎食。

2、艾蒿的功效和作用

艾蒿的功效和作用

艾蒿是什么

艾蒿又称为艾草，是多年生草本或略成半灌木状植物，植株有浓烈香气，生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地，主要分部于亚洲东部，我国的东北、华北、华东、华南、西南以及陕西及甘肃等均有分布。在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾蒿作为主要原料做成的，每逢立春时分，赣州客家人有采集艾蒿做成艾米果的习俗。艾蒿具有特殊的馨香味，做成馨香枕头，还有安眠助睡解乏的功效，将艾蒿做成美食，可以增强人体对疾病的抵抗能力。

艾蒿的副作用

1、艾蒿是一种性温之物，适合体质寒凉之人，但如果用来治疗热性疾病，可能会起到相反的效果，会使疾病加重，所以不适合热疾之人。

2、艾蒿具有一种独特的香味，有人用来驱赶蚊虫，而且可以起到一定的效果。但是如果长期使用艾蒿，其挥发出来的香气，对神经会有抑制的作用。

3、艾蒿还会引起过敏。可见，并不是每个人都适合使用艾蒿，有些人则会出现过敏反应，导致皮肤痒痛等现象。

艾蒿怎么吃好

1、艾蒿糕

把绿豆磨好泡在温水里，并去皮蒸出来放点盐压碎后，再放白糖做成馅。把艾蒿洗净煮出来，并用凉水漂一漂，除水份后捣碎。蒸糯米面后加艾蒿，并使之染成绿色。把绿豆馅摘成绿豆大小，用手抓紧，并使之与艾蒿混在一起。要注意的是年糕的量要比绿豆馅多。

2、艾叶清明果

把咸馅料切成丁调好味用油炒熟。艾叶用热水焯，压出苦汁，放凉水冲洗，重复两遍。加一点碱，沸水煮烂艾。然后连同汁倒入米粉里拌，拌匀。然后加入糯米粉，再次揉匀。揉成碧绿的面团(用湿巾覆盖)，搓成条，分成小团，捏成形。馅可以根据自己的口味，可以是甜的，也可以是咸的，把包好的'清明果用旺火猛蒸6至8分钟即可。

艾蒿怎么用好

1、熏艾

熏艾是中医治疗的一种，主要是针对一些由寒气引起腰酸背痛。熏艾可以有效地缓解其中的疼痛，可以达到西医达不到的效果，可以配合中医的刮痧、拔罐等一起进行治疗。

2、艾蒿泡脚

艾蒿泡脚可以起到很多的作用，如果是由于寒气引起的感冒、溃疡等，可以用艾蒿泡脚，能够有效地治疗这些病症。而且还可以驱除身体内的寒气，达到血液循环的效果。

3、做成印泥

艾绒是用艾蒿经过不断的加工而成的，用艾绒做成的印泥可以用于直接针灸。印泥的主要原料是朱砂、朱镖、艾绒、蓖麻油、麝香、冰片等调和而成。

艾蒿的功效和作用

艾蒿的功效与作用

1、可驱寒止血。艾蒿是一种性温之物，并且本身带有苦味。可以起到温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。

2、具有抗菌及抗病毒的作用。干枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。此外，艾蒿还可以增强人体对疾病的抵抗能力。

3、具有镇静功能和护肝利胆的作用。艾蒿做成的“艾蒿汤”、“艾蒿水”等，可以起到护肝利胆的作用。用艾蒿泡脚还可以疏通经络，对肝胆也有好处。

4、可驱赶蚊虫。艾蒿里面含有一种特别的香味，这种香味可以起到驱赶蚊虫的作用。

艾蒿泡脚有什么用

1、不仅可以疏通经络，而且还可以加快新陈代谢。高温的水可以让脚的血液活络起来，而且整个身体的温度也会升高，所以可以加快血液循环。加上艾蒿的药效，加快血液循环的同时就加快了新陈代谢。

2、可以驱寒祛虚火，泡脚是驱寒的一个重要的方法。特别是在冬天，如果脚经常冰冷，可以试一下艾蒿泡脚。艾蒿泡脚还可以治疗祛虚火引起的口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等疾病。

3、还可以治疗感冒。如果是因为受寒引起的感冒，用艾蒿泡脚也是非常有效的一种方法。泡到身体微微发汗，再加上生姜红糖水，可以起到治疗的效果。

艾蒿的功效和作用

艾蒿是什么

艾蒿又称为艾草，是多年生草本或略成半灌木状植物，植株有浓烈香气，生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地，主要分部于亚洲东部，我国的东北、华北、华东、华南、西南以及陕西及甘肃等均有分布。在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾蒿作为主要原料做成的，每逢立春时分，赣州客家人有采集艾蒿做成艾米果的习俗。艾蒿具有特殊的馨香味，做成馨香枕头，还有安眠助睡解乏的功效，将艾蒿做成美食，可以增强人体对疾病的抵抗能力。

艾蒿的副作用

1、艾蒿是一种性温之物，适合体质寒凉之人，但如果用来治疗热性疾病，可能会起到相反的效果，会使疾病加重，所以不适合热疾之人。

2、艾蒿具有一种独特的香味，有人用来驱赶蚊虫，而且可以起到一定的效果。但是如果长期使用艾蒿，其挥发出来的香气，对神经会有抑制的作用。

3、艾蒿还会引起过敏。可见，并不是每个人都适合使用艾蒿，有些人则会出现过敏反应，导致皮肤痒痛等现象。

艾蒿怎么吃好

1、艾蒿糕

把绿豆磨好泡在温水里，并去皮蒸出来放点盐压碎后，再放白糖做成馅。把艾蒿洗净煮出来，并用凉水漂一漂，除水份后捣碎。蒸糯米面后加艾蒿，并使之染成绿色。把绿豆馅摘成绿豆大小，用手抓紧，并使之与艾蒿混在一起。要注意的是年糕的量要比绿豆馅多。

2、艾叶清明果

把咸馅料切成丁调好味用油炒熟。艾叶用热水焯，压出苦汁，放凉水冲洗，重复两遍。加一点碱，沸水煮烂艾。然后连同汁倒入米粉里拌，拌匀。然后加入糯米粉，再次揉匀。揉成碧绿的面团(用湿巾覆盖)，搓成条，分成小团，捏成形。馅可以根据自己的口味，可以是甜的，也可以是咸的，把包好的'清明果用旺火猛蒸6至8分钟即可。

艾蒿怎么用好

1、熏艾

熏艾是中医治疗的一种，主要是针对一些由寒气引起腰酸背痛。熏艾可以有效地缓解其中的疼痛，可以达到西医达不到的效果，可以配合中医的刮痧、拔罐等一起进行治疗。

2、艾蒿泡脚

艾蒿泡脚可以起到很多的作用，如果是由于寒气引起的感冒、溃疡等，可以用艾蒿泡脚，能够有效地治疗这些病症。而且还可以驱除身体内的寒气，达到血液循环的效果。

3、做成印泥

艾绒是用艾蒿经过不断的加工而成的，用艾绒做成的印泥可以用于直接针灸。印泥的主要原料是朱砂、朱镖、艾绒、蓖麻油、麝香、冰片等调和而成。

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