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1、空腹不能吃西红柿？营养师：真正不能空腹吃的是这2类食物

吃是可以让很多人都开心的事情，可有的人吃也很讲究，特别是最近一个火热的话题，就说到空腹不能吃西红柿。对于吃货们，到底要不要忍受这种痛苦呢？

我们先来看下空腹不能吃西红柿这件事到底是不是对的。很多网友爆料说空腹不能吃西红柿是因为它里面的膳食纤维，无论是可溶性的膳食纤维还是不可溶性的膳食纤维，空腹吃的人都容易出现胃痛，甚至是可以把胃部撑大。

确实，膳食纤维可以增大胃的体积，从而起到增强饱腹感的作用。但也不像大家想象中那样，这样的食物反而适合在饭前吃。即便是在空腹的情况下，你对西红柿没有不耐受的情况就是可以吃的。

同理，对于富含膳食纤维的苹果、柚子，都可以在空腹食用，这是没有禁忌的。

除此以外，还有大家说的奶制品，无论是酸奶还是牛奶，空腹吃都没有坏处，也不会造成蛋白质被浪费的情况。

大家放心去吃喝就好了，尤其是对于糖尿病患者，更适合在餐前半小时喝牛奶、酸奶，对餐后的控制体重跟血糖水平都有很好的益处。所以，大家也不用误会它们了，安心的当一名吃货即可。

而我们真正要注意的是不可以空腹吃的食物，在众多的食物中，以下这3种食物都不适合大家在空腹的时候食用。

别在空腹时吃的食物1：高浓度的白酒

对于喝惯了酒的人，觉得低浓度的酒喝起来没意思，还会选择高浓度的白酒，喝起来还很醇香。如果你是在空腹的状态下，喝大量的高浓度白酒。

那么最损伤的还是肠胃黏膜，另外大量的酒精还会刺激食道。所以，更建议大家的是，最好不喝酒，要喝的情况下，也不要空腹喝。在喝之前可以先吃点食物，喝些水，从而减轻酒精对肠胃跟食道的刺激，促进酒精的代谢。

别在空腹时吃的食物2：麻辣烫

天气越来越冷了，很多人都想找点热乎的食物吃，这时麻辣烫就成了人们的热爱食物。但不建议大家在空腹的状态下吃，尤其是把麻辣烫当早餐食用。

又麻又辣的食物会刺激胃黏膜，且温度很高的食物，还是致癌物，会增加食管癌的发生危险。对于这样的食物，无论是不是空腹吃，都不建议大家多吃，为了健康考虑，能少吃就少吃吧。

2、空腹的时候能吃西红柿吗

空腹的时候能吃西红柿吗

西红柿是比较常见的蔬菜，里面含有人体需要的番茄红素、维生素以及膳食纤维。很多人认为西红柿不可以空腹进食，主要是害怕里面的膳食纤维会刺激肠道，增加消化难度。

其实，身体健康的情况下西红柿空腹进食并不会影响肠胃健康，如果没有出现肠胃疾病，一般不会影响健康。

如果是肠胃出现病变了，最好不要空腹进食，因为肠胃病变的时候很多人会出现消化不良、腹部胀气的情况。如果空腹进食西红柿，有可能受到生冷西红柿影响导致肠胃功能进一步下降，甚至可能会诱发腹泻。

空腹的时候能吃西红柿吗

西红柿起源于南美洲，有明朝时期引入我国，并在南北方广泛种植。其后期的改良品种：圣女果就是迷你版西红柿，味道也更加清甜。入口前番茄独特的香气扑鼻而来，轻轻咬下去，酸味瞬间就布满个口腔，连它的汁也随着嘴角流了下来，特别是番茄籽酸酸的味道很特别，咀嚼起来还会发出可滋可滋的声音。

1、吃法

西红柿在生活中可谓是无处不见，菜市场，水果店，餐馆，甚至是肯德基也有西红柿的身影。因为薯条永远和番茄酱是最搭配的组合！西红柿一直以低廉的价格，丰富的营养深受人们的喜爱，其做法多种多样，冬季可以制作番茄牛腩汤补充能量。炎炎夏日还可以来一道冰镇糖拌西红柿解暑。而番茄炒鸡蛋更是一年四季的美味！西红柿富含各种有机酸，包括苹果酸和柠檬酸。这些有机酸能够非常好的软化血管，对老年人来说可谓是健康果。

2、功效

同样，对女性朋友来说西红柿也是不可多得的宝贝。首先，它富含维生素C，网络上流行一种美白方法就是每天吃一个，坚持吃够一个月皮肤可以白一个度！更有不少网友反馈此方法真实有效，爱美的女性朋友还不赶紧行动起来！与此同时，西红柿的热量极低，每一百克所包含的`热量才42大卡，对于想要减肥的女性朋友来说，晚饭坚持吃一个，即饱腹，又能够减肥美白，一举多得，何乐而不为？

西红柿中还含有丰富的维生素A，维生素A对于预防佝偻病，夜盲症等具有良好的疗效，因此常食用可以避免夜盲症以及佝偻症的困扰。那么对于经常吃西红柿的人群来说好处是显而易见的。值得注意的是，西红柿生吃与烹饪以后在食用其营养价值是有一定区别的，由于维生素C极其不稳定，尤其是加热以后会被氧化。所以生吃可以为人体补充丰富的维生素c，而烹饪好以后再食用就会为人体补充一定的抗氧化等物质。

3、食用禁忌：

注意事项一，由于它属于性寒，对于肠胃虚寒且处于生理期期的女性不宜生吃西红柿。如果实在忍不住，可以采用加热煮熟之后再食用。

注意事项二，不宜空腹吃，由于西红柿里含有番茄素，容易造成腹部疼痛难受，胃胀等症状。

注意事项三，不要吃还未成熟的西红柿，因为有专家发现未成熟的果蔬中含有龙葵碱，属于有毒物质，容易引起恶心，呕吐等中毒症状。

4、推荐菜肴

最后，小编将为你推荐一道以西红柿为食材的美味：西红柿牛腩汤！准备食材：西红柿，牛腩，葱姜蒜，食用盐，味精等。先将新鲜牛腩切块洗净，放入凉水中进行焯水并放入葱姜蒜去腥，焯水过程中要不断撇去浮沫，等水开以后捞出牛腩洗净。然后起锅烧油，将沥干的牛腩放入油锅中爆炒若干分钟，之后加水没过牛肉，放入切好的西红柿大火煮开后转小火慢炖40分钟，最后采用大火进行收汁，放入适量的烟和味精，撒上葱花，一道色泽鲜艳的硬菜就做好啦！先盛上一碗热乎的汤暖暖胃，酸甜可口，营养丰富！再尝一块炖的软烂的牛肉，回味无穷！

空腹的时候能吃西红柿吗

西红柿是比较常见的蔬菜，里面含有人体需要的番茄红素、维生素以及膳食纤维。很多人认为西红柿不可以空腹进食，主要是害怕里面的膳食纤维会刺激肠道，增加消化难度。

其实，身体健康的情况下西红柿空腹进食并不会影响肠胃健康，如果没有出现肠胃疾病，一般不会影响健康。

如果是肠胃出现病变了，最好不要空腹进食，因为肠胃病变的时候很多人会出现消化不良、腹部胀气的情况。如果空腹进食西红柿，有可能受到生冷西红柿影响导致肠胃功能进一步下降，甚至可能会诱发腹泻。

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