关于【山药的营养价值】，菜山药的营养价值和功效，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、2020年郑州大学第五附属医院儿童康复医学科招聘3人公告

招聘公告：2020年郑州大学第五附属医院儿童康复医学科招聘3人公告

公告来源：郑州市医疗卫生招聘网

招聘人数：3人

报名时间：6月28日至7月10日

考试内容：

郑州市华图咨询电话：0371-87096515

郑州大学第五附属医院是一所历史悠久的省级综合三级甲等综合医院，位于郑州市中心，紧邻郑州火车站西广场，交通便利，地理位置优越。其中，康复医学是河南省康复医学中心，河南省医学重点学科，河南省康复医疗服务示范基地，河南省康复医学质量控制中心，郑州大学临床医学康复中心，郑州大学康复医学研究所，拥有河南省康复医学重点实验室。2015年11月，医院康复医学部被河南省卫计委批复为“郑州大学康复医院”;2016年3月，医院申报的“康复治疗学”专业通过国家教育部审批，已圆满完成四届康复治疗学专业招生。2018年6月4日，郑州大学康复医学系依托郑州大学第五附属医院获批设立。

儿童康复医学部拥有河南省儿童自闭症康复中心，河南省康复医学工程研究中心，河南省儿童早期发展与评估工程研究中心，河南省残疾人联合会儿童行为矫正中心、河南省小儿脑瘫康复治疗培训基地和智力障碍儿童康复治疗培训基地，是河南省首家医教结合治疗自闭症定点医疗机构，承担郑州大学康复治疗专业博士、硕士及本专科生的教学工作。

儿童重症康复医学科采取精细化、数字化、规范化的封闭式管理方式，是重症监护和康复治疗的完美结合，对病情较重、生命指征相对稳定、急需康复治疗的重症儿童，能够提供及时、系统、完整的医疗及科学的超早期康复保障，可有效地预防并发症和继发性功能障碍的发生，尽早消除和减轻儿童的功能障碍，重建患儿的多器官功能，是重症患儿能够得到及时有效治疗及康复的最理想场所。

儿童重症康复科现因业务发展需要，面向全国招聘学科带头人及优秀专科骨干人才。

一、招聘条件：

1.学科带头人1名：副主任医师及以上职称或医学博士学历，有临床重症工作6年以上经历，年龄45岁以下，特别优秀者年龄可适当放宽。

2.骨干医师2名：全日制硕士研究生学历，同时具备中级以上职称，有临床重症工作3年以上经历，年龄40岁以下。

具体待遇面议。

二、报名要求：

1.报名时间：2020年6月28日至7月10日。

2.报名方式：网上报名，网报邮箱：zdwfy2011@126.com，以“儿童康复+职称+姓名”为主题发送填写完整的报名表(附本人一寸正面免冠照片)、个人简历、本人身份证、各阶段毕业证、学位证、资格证、职称证等证书扫描件。

所提供资料应准确真实，如有弄虚作假者取消应聘及录取资格。

联系人：付老师夏老师

联系电话：0371-66916795

附件：报名表

文章来源：http://www.ztzy.com/NewsDetail-6333.html

2、菜山药的营养价值和功效

菜山药的营养价值和功效

菜山药的营养价值

1、菜山药钾的含量高

菜山药中有多种微量元素，其中钾的含量最高，这一点是其他山药不能超越的，但是它里面的维生素含量却不多，几乎没有胡萝卜素存在，建议那些高血压的朋友可以适合多吃一些，因为菜山药中没有钠，钾却很多，正好可以起到不错的降压功效。

2、菜山药中酶类含量高

菜山药中多种酶类成分存在，特别是淀粉糖转化酶和淀粉酶的含量都很高，这些酶类进入人体以后能分解人体内的淀粉，能加快人体胃部的消化，对人们的腹胀和消化不良有不错的缓解作用。

3、菜山药中的其他营养成分

菜山药中还有一些天然的'皂甙存在，这种物质进入人体以后能清除人体内的胆固醇，降低甘油三脂的含量，是三高人群最理想的保健食材。另外菜山药中还有一些胆碱存在，这种胆碱可以直接做于人类的神经系统，对提高大脑活性和减轻精神压力有很大的好处。

干山药片是把新鲜山药去皮切片以后，将烘干晾晒得到的一种干货食材，它保留了新鲜山药中的丰富营养，能补脾健胃，也能补益肝肾，经常食用能滋补强壮身体，今天为大家介绍的是干山药片的食用方法，能让大家知道干山药片怎么吃。

干山药片怎么吃

1、干山药片可以用来煮粥吃，再用干山药片煮粥的时候，需要准备适量的大米，把它淘洗干净以后放入砂锅中加入适量清水加热煮开，熬煮10分钟，再把准备好的干山药片和无骨脂以及山茱萸等中药材一起放入到粥锅中调匀后继续熬煮，等粥熬好以后取出加少量白糖调味就可以。

2、干山药片还能煎汤喝，它是一种保健食材，也是一种中药材，他在治疗人类脾胃不和或肝肾阴虚时，能与其他多种中药材搭配的一起煎汤服用，但在用它与其他中药材一起煎汤服用时要注意它与不同药材之间的搭配比例。

干山药片的食用方法

1、炒山药片

干山药片能炒着吃，在潮以前需要先把干山药片放在水中浸泡半小时，让它吸水变软，然后准备适量的瘦肉片和葱花与食用油，在锅中放食用油加热后，把葱花和肉片入锅炒到肉片变色，再把干山药片入锅，快速翻炒，炒的过程中需要放生抽和少量米醋以及食用盐调味，炒熟后直接出锅装盘就能吃。

2、山药片煲汤喝

干山药片可以用来煲汤喝，在用干山药片煲汤的时候，需要准备500克新鲜的排骨，把它洗净以后剁成段，冷水入锅加热煮开去掉血水，把排骨取出以后去掉水分，放入砂锅中加入准备好的干山药片和适量葱姜，再放入适量的胡萝卜和足量清水一起煲煮成汤，煮好以后加食用盐调味就可以。

菜山药的营养价值和功效

菜山药的营养价值

1、菜山药钾的含量高

菜山药中有多种微量元素，其中钾的含量最高，这一点是其他山药不能超越的，但是它里面的维生素含量却不多，几乎没有胡萝卜素存在，建议那些高血压的朋友可以适合多吃一些，因为菜山药中没有钠，钾却很多，正好可以起到不错的降压功效。

2、菜山药中酶类含量高

菜山药中多种酶类成分存在，特别是淀粉糖转化酶和淀粉酶的含量都很高，这些酶类进入人体以后能分解人体内的淀粉，能加快人体胃部的消化，对人们的腹胀和消化不良有不错的缓解作用。

3、菜山药中的其他营养成分

菜山药中还有一些天然的'皂甙存在，这种物质进入人体以后能清除人体内的胆固醇，降低甘油三脂的含量，是三高人群最理想的保健食材。另外菜山药中还有一些胆碱存在，这种胆碱可以直接做于人类的神经系统，对提高大脑活性和减轻精神压力有很大的好处。

干山药片是把新鲜山药去皮切片以后，将烘干晾晒得到的一种干货食材，它保留了新鲜山药中的丰富营养，能补脾健胃，也能补益肝肾，经常食用能滋补强壮身体，今天为大家介绍的是干山药片的食用方法，能让大家知道干山药片怎么吃。

干山药片怎么吃

1、干山药片可以用来煮粥吃，再用干山药片煮粥的时候，需要准备适量的大米，把它淘洗干净以后放入砂锅中加入适量清水加热煮开，熬煮10分钟，再把准备好的干山药片和无骨脂以及山茱萸等中药材一起放入到粥锅中调匀后继续熬煮，等粥熬好以后取出加少量白糖调味就可以。

2、干山药片还能煎汤喝，它是一种保健食材，也是一种中药材，他在治疗人类脾胃不和或肝肾阴虚时，能与其他多种中药材搭配的一起煎汤服用，但在用它与其他中药材一起煎汤服用时要注意它与不同药材之间的搭配比例。

干山药片的食用方法

1、炒山药片

干山药片能炒着吃，在潮以前需要先把干山药片放在水中浸泡半小时，让它吸水变软，然后准备适量的瘦肉片和葱花与食用油，在锅中放食用油加热后，把葱花和肉片入锅炒到肉片变色，再把干山药片入锅，快速翻炒，炒的过程中需要放生抽和少量米醋以及食用盐调味，炒熟后直接出锅装盘就能吃。

2、山药片煲汤喝

干山药片可以用来煲汤喝，在用干山药片煲汤的时候，需要准备500克新鲜的排骨，把它洗净以后剁成段，冷水入锅加热煮开去掉血水，把排骨取出以后去掉水分，放入砂锅中加入准备好的干山药片和适量葱姜，再放入适量的胡萝卜和足量清水一起煲煮成汤，煮好以后加食用盐调味就可以。

菜山药的营养价值和功效

菜山药禁忌

山药的禁忌

1、过敏的人禁止食用

山药不是适合所有人食用的，生活中经常出现过敏的在，在吃山药的时候要特别的注意一下，山药很有可能会导致过敏的情况，主要是因为山药皮中的粘液含有生物碱。我们应该知道这个物质是导致过敏的主要物质，会一些人导致瘙痒过敏和全身瘙痒。

2、山药不能与基础药物一起使用

大家在吃山药的时候，不要吃药物，特别是一些基础药物山药含有淀粉酶。主要是因为山药和碱性药物合用时会影响营养的吸收，大家应该知道碱性药物会使山药中的淀粉酶无效，这些物质会降低山药的营养价值，并且也会影响药效的吸收。

3、吃生的山药

山药本身是一种很有营养的食物，很多的菜式中都可以看到它的身影，其实我们会发现了，山药一直都是被人们熟吃的，在平时大家一定不要吃生的山药，生山药中含有一定量的毒素，食用之后比较容易引起中毒，生活中所以大家要当心。

4、过度食用

山药本身是温和的，但含有雌激素，过多的消耗可以刺激荷尔蒙，妇女可引起子宫内膜增生，导致生理期痛经腹痛。

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