关于【用卤牛肉做牛肉面】，牛肉面肉卤怎么做，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、世界上最不可思议的十大骗局 你都听说过几个呢

1、招魂灵媒卡洛斯

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详细介绍：1988年兰地和一个澳洲的节目共同合作，制作了一个骗局，主要目的是用来揭穿灵媒背后的诈骗事件，最终请来了自己的朋友约瑟去扮演一个2000岁的灵媒卡洛斯，短短三天就参演了8个电视节目，最终还是被合作者揭穿，也由此成了世界上最不可思议的骗局。

2、石器部落大发现

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详细介绍：曼奴埃尔·伊莱扎德是一个来自菲律宾的少数民族组长，在1971年，他声称在热带雨林之中发现了石器部落，由此登上了报纸头条，还有国际科学家认为是20世纪最伟大的发现只有，但最终这个事件在1986年被揭穿，是伊莱扎德所编造的谎言，部落中所发生的的事情都是他策划的。

3、人工授精大骗局

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详细介绍：1987年，一名叫做塞西尔·雅各布森的医生被指控有欺诈和伪证的罪名，他在医院为女性病人治疗不育症，并且还用自己的精子替换掉了病人丈夫的精子，最终被判入狱，并罚款11.6万美金。

4、火星人入侵地球

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详细介绍：1938年10月底，美国的一个广播电台的一句“有不明飞行物降临地球”造成了全民恐慌，百万群众逃到了大街上，但其实这个节目是在说HJ韦尔斯的同名科幻小说，有一部分观众错过了开头声明，由此引发了这样的恐慌事件。

5、电视测验秀丑闻

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详细介绍：上个世纪中期，美国的智商测试秀节目是风靡全国，观众还会对其中的参赛者进行下注，但令人震惊的事情发生了，有人指出这个节目中的DOTTO有作弊的嫌疑，由此也揭穿了电视行业的“谎言”，最终还颁布了与其相关的法令。

6、故设疑阵的陷阱行动

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详细介绍：这个时间发生在1943年，为了让德相信美、英、加三国不会进攻西西里岛，伪造了一个假文件，正如他们所预料，这个假文件被希特勒所看到，而最终美、英、加盟军对西西里进行了突袭...

7、维梅尔名画造假丑闻

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详细介绍：为了查到纳粹头目赫尔曼所拥有的福梅尔的绘画作品是从何而来，荷兰官员找到了凡·米格莱恩，从而指控其有卖国罪，要处以极刑，最终凡·米格莱恩为了活命，承认这幅画是自己伪造的，并不是真迹，证明之后，将其罪名改为了伪造作品罪，需要在监狱服刑一年。

8、多面人冒名顶替大师

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详细介绍：斐迪南·华尔多·德马拉是一个美国人，也是享誉世界的“欺骗大师”，在其“职业生涯”中，扮演过校长、医生、狱长以及精神分析专家、牧师等等多个职位，在这长达数十年的时间里，几乎没有被任拆穿过，在1960年好莱坞还将其事迹改编成了电影《伟大的骗子》。

9、造假加迪夫巨人化石

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详细介绍：1869年美国纽约的一个农场挖出来一个巨大石像，还被当地百姓当成了《圣经》中的巨人歌利亚，被许多人参观，由此收获了大批的门票钱;“隔壁邻居”对此非常嫉妒，于是出现了另外一个“石像巨人”，在利益的驱逐之下这两批人相互揭发了造假的情况，最终发现原来这是一个恶作剧，是弗尔为了戏弄神父所雕刻的“巨人”石膏像。

10、出售埃菲尔铁塔

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详细介绍：这个骗局发生在1925年，假扮成政府人员的维克多·拉斯提格告诉废品收购商，说埃菲尔铁塔即将拆除，这些废钢材料会让他们大赚一笔，在他的策划之下，这些人果然中计，在被收购商知道真相之后，他本人已经不知所踪...

2、用卤牛肉做牛肉面

用卤牛肉做牛肉面

-需要材料-

卤牛肉 一小块约80g娃娃菜芯 一颗番茄 半颗金针菇 一小把蒜苗 一根酱油卤蛋 一颗卤牛肉的老卤冻 一小碗龙须挂面 100g食用油 少许食盐 少许干辣椒 两颗

-步骤-

1

前一天晚上先花了十几分钟做了酱油卤蛋。生抽两勺蚝油一勺糖少许盐少许，清水适量，加入一片香叶，少许桂枝，一颗八角煮开后再煮五分钟，放凉后加入煮好的溏心蛋

2

放冰箱冷藏一晚

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早上取出，鸡蛋已经入味了

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切开，溏心蛋蛋黄入味而不干，味道棒棒哒

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鸡蛋浸润了卤汤的味道，蛋黄润润的，一点不干

6

准备点牛肉面配菜：卤牛肉一块，蒜苗两根（其实我只加了一根左右的量）娃娃菜芯一小颗，金针菇（我用了小半袋），番茄（切了一小半），酱油卤蛋一颗，卤牛肉的冻老卤一小碗，龙须挂面

7

娃娃菜芯一小颗，纵切成四瓣

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金针菇取小半袋、番茄切小半颗、与蒜苗娃娃菜一起清洗干净

9

等待卤汤煮开期间，把蒜苗切段或末，金针菇分成一缕缕，番茄切片备用

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卤牛肉切片

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妈妈做的卤牛肉，真的好好吃，哈哈

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取一小锅，加入冻卤汤

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中火把冻卤汤煮化

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再加入适量清水煮成底汤

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加入三颗清洗干净的干辣椒煮两三分钟，阿晨喜欢加点辣提味。尝下味道，根据个人口味添加少许食盐味极鲜或热水来调整咸淡，卤汤很香也比较咸，用它做底汤要记得加一些清水，煮好的底汤香味浓郁非常棒。ps，我是底汤和煮面煮配菜同时进行的，写步骤时只能分先后分别写了

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取一大点的'汤锅，坐锅烧水，水开加少许食用油，少许食盐

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放入娃娃菜芯烫两分钟

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娃娃菜捞出备用

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放入金针菇，烫煮一两分钟捞出备用

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番茄和蒜苗就不用提前烫了，

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卤蛋纵切两半备用，煮面时我就忍不住先吃了一个，好好吃。如果大家想让蔬菜更入味也可以把它们直接加到底汤里煮

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直接用烫蔬菜的水煮面条，水开加入龙须面，

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用筷子搅散再中小火煮三分钟到自己喜欢的软硬程度

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取一大面碗，煮好的面捞出放在碗中，也可以把煮好的面直接加入底汤锅中上桌

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刚才调味煮好的底汤煮开，面条上浇上滚烫的底汤

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配菜和底汤面如图

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面上摆上卤牛肉，卤蛋，番茄，蒜叶和烫好的娃娃菜金针菇，再浇上一些煮开的底汤，开始享用吧，这碗材料丰富、营养满分、能量杠杠的早餐，你喜欢吗？

用卤牛肉做牛肉面

【五香卤牛肉】

牛腱子肉1000克，八角2个，茴香1克，花椒2克，桂皮1片，干辣椒3个，陈皮1片，香叶2片，老抽10克，生抽10克，冰糖2个，蚝油15克，料酒20克，姜片5片，葱1根

【制作步骤】

1，准备好食材，牛腱子肉先放入冷水中浸泡3小时左右出血水，其余香料清洗后浸泡10分钟出味。

2，浸泡好的牛肉放进高压锅里。

3，将香料捞出沥干水份，都放入锅内，和肉抓匀。

4，放入刚淹没过肉的水量，葱段也放入。

5，盖上锅盖，旋紧安全阀，食材选择牛羊键，做法选择焖炖，用时25分钟，按开始即可。

6，排气完成后，旋开安全阀，打开锅盖，锅内的牛肉已经很软，筋略带韧劲，十分好吃。

做好的牛肉要是不着急吃可以进行保温浸泡，牛肉经过浸泡几小时会更加的香浓入味。吃不完的可以泡一夜后再取出分装保存。卤牛肉的卤汁过滤好后，可以加入清水煮沸，加面条进去煮好后，再放上几片卤牛肉，一碗卤牛肉面香喷喷的就能上桌了。说得我口水都要流了，您也赶紧试试吧~

用卤牛肉做牛肉面

牛肉浇面的卤如何做

主料：牛肉500克、白萝卜600克、青菜2颗、八角3个、桂皮1块、姜15克、独蒜1个、面条200克

辅料：生抽2汤匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、冰糖20克、盐少许

步骤：

1、材料准备好

2、牛腩切成小块，冷水下锅，焯水后捞出

3、姜蒜切片，八角桂皮冲洗干净

4、白萝卜去皮切大块待用

5、锅里倒入少许油，下牛腩翻炒

6、炒至干身后放入姜蒜、八角、桂皮炒出香味

7、接着倒入生抽、老抽、料酒、蚝油翻炒上色

8、倒入热水，没过食材为宜

9、转入砂煲，加入冰糖，大火煮开，小火炖1.5小时

10、接着放入白萝卜

11、调入少许盐，继续炖

12、炖至白萝卜软烂即可

13、面条下锅煮熟

14、捞出摆入碗中

15、加入炖好的牛腩和焯水的青菜即可

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