关于【菠萝蜜的功效与作用有什么】，菠萝蜜的功效与作用有什么禁忌，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、菠萝蜜全身都是宝，除了外皮，其余部位都能吃，不懂可惜了

菠萝蜜全身都是宝，除了外皮，其余部位都能吃，不懂可惜了！

随着交通运输的日益发达，以前很多吃不着的热带水果，现在也能随时随刻吃到新鲜的了，好多年前儿子想吃一盒水果摊上的菠萝蜜，那会儿刚刚认识这是一种跟榴莲一样的巨型水果，而且跟榴莲一样闻着臭吃着香，价格也是超贵的，而现在不到一百元就可以网购一个二十多斤的菠萝蜜，确实比在水果店买要便宜很多。

菠萝蜜果肉肥厚，味道香甜，被称为“水果皇后”，含有糖、有机酸、菠萝蛋白酶、维生素B族、维生素C以及钙、磷、铁、硒、钾等微量元素，有补中益气，醒酒、止渴、通乳的作用。菠萝蜜中含有的菠萝蜜蛋白，还可以消炎，缓解、消除水肿，促进血液循环，预防脂肪堆积，有效清理肠道；菠萝蜜中含有维生素B族，可以滋养皮肤，滋润头发，消除身体紧张感，增强机体免疫力。

大部分人买菠萝蜜都是只吃果肉，这也太可惜了，其实菠萝蜜全身都是宝，除了外皮，里面的果丝儿和果核都能吃，目前气温比较高，买来的菠萝蜜一定不能捂着，赶紧全部剥出来，用保鲜盒装起来放入冰箱冷藏，这样可以吃上两三天不会变质，而果丝儿和果核可以直接当菜吃。

菠萝蜜的果丝儿可以用来凉拌，也可以用来炒肉吃，颜色发白的果丝儿味道比较淡，水分比较少，而颜色偏黄一些的果丝儿味道清甜，跟果肉的口感差不多，尤其是紧贴着果肉的果丝儿直接吃都很好吃，我今天用了一盘炒肉片吃，爆香葱姜，将肉片炒出香味，加入生抽、一茶匙白糖，加入两勺开水将肉片炒熟，倒入菠萝蜜丝儿、青椒丝儿翻炒均匀即可，口感酸酸甜甜特别开胃，想要热量低一些可以炒鸡肉丝，或者直接干煸。

而菠萝蜜的果核可以单独煮，也可以用来熬粥煲汤，让人意想不到的是，果核剥去外皮，里面软软糯糯，就像吃板栗的口感，而且菠萝蜜的果核煮熟之后吃不会上火，我通常喜欢直接水煮，可以加盐，也可以吃原味，家里有烤箱的还可以撒上一点儿椒盐烤着吃。

但是菠萝蜜虽然好吃，还是要注意几点：

1、菠萝蜜的糖分非常高，糖尿病人不能吃；

2、对菠萝蜜过敏的朋友可以将菠萝蜜用盐水浸泡一下再吃；

3、菠萝蜜一次不宜吃太多，否则会上火；

4、菠萝蜜不能跟蜂蜜、牛奶和鸡蛋一起食用，会造成胀气、腹泻等肠胃不适的情况，给肠胃增加负担。

2、菠萝蜜的功效与作用有什么

菠萝蜜的功效与作用有什么

1、滋补身体

滋补身体提高人体健康水平是菠萝蜜的重要功效，因为菠萝蜜中含有丰富植物蛋白和氨基酸，还还有一些多糖和多种矿物质，它能促进人体代谢，也能提高身体各器官功能，并能缓解人体气血不足，对人类经常出现了中气下陷和面色暗黄以及体倦无力等症都有明显调理作用。

2、促进乳汁分泌

菠萝蜜还是特别适合女性产后吃的健康水果，因为这种水果性质温和，能滋补身体，促进女性产后身体恢复，而且她能调节女性内分泌，并能促进乳汁产生，对很多女性在生小孩以后出现了产后无奶或者乳汁不足，都有明显调理作用。

3、清肠排毒

菠萝蜜的果肉中不但含有丰富膳食纤维和多种矿物质，它还含有一些天然活性成分和一些胶质，这些物质能对肠胃产生温和刺激，能促进肠胃蠕动，也能清理人类肠胃中堆积的垃圾和毒素，能让他们随身体代谢排出体外，经常食用能维持人类大便通畅并能清肠排毒。

吃菠萝蜜的禁忌

菠萝蜜是一种营养丰富而且对人类身体有诸多好处的美味水果，但它在吃的时候不能和鸡蛋搭配在一起，只因为它们是性质相克的存在，如果把菠萝蜜和鸡蛋牛奶等食品搭配在一起吃容易引发食物中毒，会让人体出现多种不良反应，会严重危害人们的身体健康。

菠萝蜜的`功效与作用有什么

1、滋补身体

身体是菠萝蜜核的重要功效之一，平时人们食用菠萝蜜核，能吸收丰富的糖类和蛋白质，还能吸收多种氨基酸和矿物质，这些物质能促进人体代谢，也能提高人体各器官的正常功能，它既能增强人体素质，又能缓解人类体虚，对人类身体有明显滋补作用。

2、预防血栓

菠萝蜜核中含有大量纤维素和分解酶，人们使用它以后可以加快身体中纤维蛋白的分解，能防止血液凝结成块，而能促进血液循环，另外人们经常吃菠萝蜜核，还能稀释血液，降低血液黏稠度，他对人类的血栓有良好预防和缓解作用。

菠萝蜜核的食用方法

1、煮汤

菠萝蜜核可以和猪瘦肉搭配在一起煮汤和，在需要的时候，可以把新鲜的猪瘦肉洗净以后切成块状，把菠萝蜜核去掉外面的硬壳，再把它们一起入锅，加适量清水加热煮开，再用中火煮两小时，煮好以后不用放盐，直接取出食用，能补中益气，也能促进乳汁分泌。

2、炒食

菠萝蜜核特别适合炒着吃，但是在炒菠萝蜜和以前，应该先把菠萝蜜核表面的黄色外衣去掉，然后再放到水里煮，开锅以后煮半小时，煮好以后取出沥掉水分，再放到炒锅中，用中火慢慢炒制，炒的时候可以加入一些时相反或食用盐，这样炒出的菠萝蜜核会更有滋味，炒好以后取出降温去掉它的外壳以后可以直接吃。

菠萝蜜的功效与作用有什么

1、滋补身体

滋补身体提高人体健康水平是菠萝蜜的重要功效，因为菠萝蜜中含有丰富植物蛋白和氨基酸，还还有一些多糖和多种矿物质，它能促进人体代谢，也能提高身体各器官功能，并能缓解人体气血不足，对人类经常出现了中气下陷和面色暗黄以及体倦无力等症都有明显调理作用。

2、促进乳汁分泌

菠萝蜜还是特别适合女性产后吃的健康水果，因为这种水果性质温和，能滋补身体，促进女性产后身体恢复，而且她能调节女性内分泌，并能促进乳汁产生，对很多女性在生小孩以后出现了产后无奶或者乳汁不足，都有明显调理作用。

3、清肠排毒

菠萝蜜的果肉中不但含有丰富膳食纤维和多种矿物质，它还含有一些天然活性成分和一些胶质，这些物质能对肠胃产生温和刺激，能促进肠胃蠕动，也能清理人类肠胃中堆积的垃圾和毒素，能让他们随身体代谢排出体外，经常食用能维持人类大便通畅并能清肠排毒。

吃菠萝蜜的禁忌

菠萝蜜是一种营养丰富而且对人类身体有诸多好处的美味水果，但它在吃的时候不能和鸡蛋搭配在一起，只因为它们是性质相克的存在，如果把菠萝蜜和鸡蛋牛奶等食品搭配在一起吃容易引发食物中毒，会让人体出现多种不良反应，会严重危害人们的身体健康。

本文关键词：菠萝蜜的功效和作用，菠萝蜜的作用与功效及禁忌，菠萝蜜的功效与作用图片，菠萝蜜籽的功效与作用，菠萝蜜的功效与作用有什么好处。这就是关于《菠萝蜜的功效与作用有什么，菠萝蜜的功效与作用有什么禁忌（菠萝蜜全身都是宝）》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！