良好的饮食习惯,健康的饮食习惯有哪些(牢记:养成5个饮食好习惯)
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1、吃得少一点,活得久一点!牢记:养成5个饮食好习惯,利于长寿
好处1:能减轻肠胃负担
如果你每一餐都吃得特别饱
会让肠胃长期处于超负荷的工作状态
久而久之
可能造成胃粘膜屏障受损
或者肠胃功能紊乱
让胃肠消化、吸收功能运作正常
不会给消化系统增加过多的负担
好处2:有效控制体重
降低心脑血管病的风险
大家都知道
吃太多,又不运动
是很容易长胖的
肥胖是引发心脑血管疾病、
糖尿病等疾病的重要因素
有试验证实
每日减少25%-30%的饮食摄入量
相比正常饮食更能有效控制体重
同时还能帮助人们
调控血压、血脂、血糖以及心率
对心血管疾病有较好的改善和预防作用
好处3:缓解疲劳,提高工作效率
相信很多人都有过这样的经历
吃撑后
整个人变得非常容易疲惫
昏昏欲睡,反应迟钝
甚至根本提不起精神来
这是因为吃太饱
身体的血液都跑去帮助肠胃消化了
导致大脑供血不足
而且饱食后体内的血糖升高
也会导致血液供氧量下降
让人的精神状态变差
好处4:预防阿兹海默症
人在吃太多后
大脑会分泌一种纤维芽细胞生长因子
这种分子会促使脑动脉硬化
导致供给大脑的氧气和营养物质不足
影响记忆力和脑组织
增加阿兹海默症的风险
有专家发现
约30%~40%的阿兹海默症病人
在青壮年时期就有长期饱食的习惯
好处5:或能延缓衰老
科学家曾用和人类最接近的生物——猴子
进行过一个实验
两只年龄相仿的猴子
一只正常进食
另一只仅摄入一半食物量
最终发现,正常进食的猴子更显老态
耶鲁大学医学院研究数据也表明
减少14%的热量摄入量
可以减少衰老过程中的炎症反应
改善免疫功能,激活潜在的寿命
其实
“少吃点”是有科学定义的
专业解释为能量限制摄入
(Caloric restriction,简称CR)
也就是大概七分饱的量
一般来说
低于六分饱都不算饱
六分饱不足以支撑身体到下一餐
八分饱及以上又逐渐超标
所以七分饱才刚刚好
既能维持身体各机能正常运作
又能保证健康!
1、定时定量进食
不要等到太饿才吃饭
人在饥饿时会不受控制地大吃大喝
一不小心就吃过量
2、细嚼慢咽,拉长吃饭时间
吃饭最好是慢慢吃
多嚼几次再咽下去
一餐至少保持在20分钟左右
因为大脑发出“吃饱”的指令需要时间
吃得太快
胃还没反应过来就已经撑爆了
这时候早已超标
3、专心吃饭
不要玩手机、看电视、聊天
这些容易分散感受饱腹的信号
在无意间吃下更多东西
4、先吃水分大的食物
可以先吃蔬菜、水果、汤粥等
可以让胃提前感受到“满”的食物
有利于控制食量
5、及时撤走食物
吃到不饿的程度
立马放下筷子,迅速撤走食物
免得习惯性拿起筷子
再吃两口
#谣零零计划#
参考资料:
[1]少吃可以延缓衰老?北大教授刘颖:是真的!.北京大学.2022-03-12
[2]何雪华. 想健康"常吃七分饱"[J]. 农家参谋,2021(13):34-35.
[3]于荷. "吃饱了撑的"太伤身[J]. 家庭科学·新健康,2017(10):56-57.
[4]宋敏. 吃饭时怎样做到“七分饱”[J]. 家庭医药(快乐养生),2016(4):16-16,17.
[5]Fontana L. The scientific basis of caloric restriction leading to longer life. Curr Opin Gastroenterol. 2009. 25(2):144-150.
2、良好的饮食习惯:健康的饮食习惯有哪些
健康的饮食习惯有哪些
良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面,可使身体健康地发育;不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反,恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用,帮助人体恢复健康。那么,健康的饮食习惯有哪些?下面小编为您介绍。希望能给大家带来帮助!
1、就餐姿势须正确。
进餐时要端正坐姿,做到不压胃,使食物由食道快速进入胃内;间隔时间要适度,一般两次进餐间隔以4-6小时为宜;尽可能不极饥饿时 进食,因饥饿时食欲特别强,容易一下子吃得多,从而导致肥胖;不要吃的太多,如先吃喜爱的食物,情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感,从而避免进食过量; 细嚼慢咽,细嚼慢咽有助于消化。
2、膳后莫用脑。
进食后,胃部消化需要集中血液。听听轻音乐,休息一会最为合适。若吃完就用脑,血液流向头部,胃肠血少,容易影响消化;晚餐不宜过量,晚餐应吃一些简便易消化的食物,并应严格控制过量。这对控制体重和减肥很 有必要;就餐时不谈与吃饭无关的事,若讨论复杂或令人扫兴的问题,就会影响人的食欲;注意营养平衡,一日三餐应注意营养搭配,避免重样;保证吃好早餐,不吃好早餐,人体最低限度的血糖维持不足,人就不能充满活力地去学习和工作;早餐宜进食热食,早上是自律神经、副交感神经转往交感神经的.时候。热食能提高体温,促进转换,且能增进食欲。
3、饭后宜喝点茶。
茶中主要成分单宁酸有杀菌消毒的作用,其植物皂素能清洗口中食后残屑(饭后1小时左右再喝茶比较好);饭后宜适度运动,这样可提高细胞活力,减少脂肪聚集,防止发胖(饭后至少要半小时才能运动哦);晚上不宜吃冷饮,晚上人体水分代谢不活跃,若晚上7点以后吃冷饮,会由于水分代谢慢而积存体内,降低体温,从而不宜消除疲劳。
4、晚餐要有所节制。
晚餐有节制,次日早餐才能有食欲;睡前不要吃东西,睡前吃东西,肠胃不能充分休息,易导致胃病和影响睡眠,但睡前喝杯热牛奶是可以的;吃过油腻的东西后勿吃甜点,吃过油腻的东西再吃甜点,人体脂肪组织吸收多余的葡萄糖、淀粉,会使人发胖;吃过肥腻的东西后宜喝咖啡或茶,茶和咖啡含咖 啡因,能刺激自律神经活动,促进脂肪代谢。
5、多些创新口味。
这样能增进食欲,有利于补充人体需要的多种营养;食盐不宜过多,盐摄入过多,易导致高血压;多吃些颜色深的蔬菜,颜色深的蔬菜比颜色浅 的含胡萝卜素、维生素B2、镁、铁等营养素更丰富;小孩食谱不应与大人一样,孩子食谱应营养全面,特别要注意补充有利于身体的营养素。
6、不可挑食、偏食。
挑食、偏食会使营养不平衡;不可长期进食植物油,花生油、玉米油中易混杂强致癌物黄曲霉素,菜子油中的芥酸不利于高血压、心脏病患者的健 康。正确的做法是1份植物油配0.7份动物油;不要怕吃菜渣,纤维素能促进大肠蠕动,排除有害物质,预防肠癌。蔬菜有渣,只要不太韧,就应咽下去。
7、听优雅的音乐。
优雅的音乐能提高副交感神经作用,促进消化和吸收,但不宜听跳跃、动荡、拍子太快的音乐;经常改变饮食方式,每天吃同样的东 西,按同样方式进食,久而久之营养就会失衡,因此要注意多样化;不宜一边看电视(或看报)一边进食,看报看电视易使饮食时间过长,不知不觉吃多了。同时分 散精力,不能很好的品尝食品的滋味;饮食要宽怀,发怒、紧张、哀伤、忧虑,都会减弱消化吸收功能,也影响味觉。
8、共食比独食好。
一个人一份菜易引起营养失衡。多人共食品种多,每种吃一点易得营养平衡;钙质最好和醋一起摄取,醋能把芥质离子化,易于为人体吸收。吃鱼类、骨类食品最好用醋烹调;每天一定要吃一次纤维食品,人体摄取了多余的脂肪和蛋白质,与大肠杆菌作用,会变成有害的fu败物。纤维质可把它们包围并排泄 掉;喝酒前吃点东西,空腹喝酒,肝脏负担很大,维生素B簇及氨基酸不足,则肝脏容易聚集脂肪。喝酒前吃点东西喝些水,还可以防止醉酒。
9、体虚者可多吃肉。
因肉类蛋白质多,可增强体质;尽可能吃较硬的食物,吃硬的食物能有效地锻炼牙龈及腭肌肉,还能促进消化分泌;尽量避免噪音,强烈的噪音会使人神经兴奋,胃肠功能衰减,长此下去可使食欲减退,发生胃溃疡;不要站立进食,站立进食,交感神经作用活跃,可抑制胃肠正常功能发挥,这也是胃下垂、胃扩张及慢性胃炎的诱因。
10、不可进烫食。
常吃烫食,食道和胃易受损伤;按自己的速度进餐,与人一起吃饭不要随着人家速度的快慢,只有我行我素,消化功能才能充分发挥作用;不要食用太多的调味品,美国一项调查表明,胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。多吃可导致人体细胞畸形,并产生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用,还会诱发高血压、胃肠炎等病变。
[健康的饮食习惯有哪些]
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