吃红枣有什么功效和作用,红枣有啥功效(对健康有害无益)
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1、吃红枣真的可以补血?这三类人吃了,对健康有害无益,希望没有你
俗话说:一日食三枣,青春永不老。要说吃红枣对人体有什么好处,相信很多人都会说吃它可以补血,尤其一些女性朋友。但它真的可以补血吗?吃红枣到底有什么好?为何有的人吃了却吃坏事了?该如何正确吃枣,今天一次性跟大家讲明白,希望你吃对了,下面就详细跟大家聊聊。
吃红枣真的能补血吗?
答案可能要令很多人失望了,实际上,红枣补血是伪常识,仅靠吃红枣补血,效果并不理想。可能有人会说:“红枣中不是含有丰富的铁吗,为何不能补血”,它里面虽然含有铁,但其实含量并不高,而且也不利于人体吸收,跟动物血相比,差距还是比较明显的。
对于缺铁的人来说,平时不妨适当吃些猪牛肉、鸭血以及猪肝等食物,这些食物中的血红素铁比较丰富,也容易吸收,更靠谱一些。
当然了,虽然红枣补血的效果不是很理想,但平时吃点也没什么坏处,比如新鲜的枣子中维C含量较为丰富,是有利于促进铁的吸收的。另外,红枣有比较高的营养价值,对于身体健康也有以下几方面的益处:
它里面含有抑癌细胞,还有一种化合物,是有抑制癌细胞的能力的。不过,大家要正确看待,并不是说吃大枣就能防癌抗癌了,没有一种食物可以直接起到这样的作用。
还含有丰富多种的维生素,抗氧化性好,有利于保护皮肤细胞,女性朋友适当吃点,是有助于改善皮肤状态的。
它还有利于护胆,平时比较爱吃鲜枣的人更受益,因为其中含有丰富的维C,可以促进体内多余胆固醇的转化,它的含量少了,在一定程度上,得胆结石的几率也会降低。
从中医的角度上讲,《本经》中有记载,它味甘性温,入脾经、胃经,有利于补中益气,养血安神。
但是,红枣百般好,若吃错了,也是有害无益
有两位因吃红枣导致身体出现比较严重问题的患者,令我印象比较深刻,一位是63岁的大爷,他曾因吃了红枣引起肠穿孔。他连续吃了两天的红枣粥,后来出现腹痛,一开始没当回事,直到忍不住疼痛了才去检查,检查后发现他的小肠内有阴影,但大爷说它没有吃枣核。但最后取出来的却是两个枣核和一段坏死的小肠,大爷误吞了枣核。
还有一位是80岁的老太,她因吃了16颗红枣出现了心脏骤停的情况,经过几十个小时的抢救才转危为安。最后发现,原来是她本身的肾功能出现了异常,而一连吃了十几颗红枣,摄入了较多的钾,但代谢异常,体内血钾过高了,才进一步导致了这个问题。
由这两个例子可见,红枣虽好,但吃不对也是有害无益,那么,对于红枣,哪些人群应敬而远之呢?希望以下这几类人群中没有你:
(一)糖尿病人群
红枣中的含糖量不低,对于这类人来说,吃了容易影响到血糖水平。不过,也不是所有的糖友都不能吃,具体要根据自己的血糖情况来看,以及跟你吃的量有关。
(二)体内湿热过重的人
它是温性的,若体内已经有较多湿热,还经常吃的话,则容易加重湿热,还容易生痰,相当于这把火还没灭,你又添了一把火。
(三)消化不好,经常胃胀的人
吃太多容易引起胃胀气,对于消化能力比较差,经常肚子胀的人来说,也不太适合吃,容易加重胃部不适。
对于一般人来说,吃红枣也要注意,不宜过量,每天吃两三个即可,若是过量进食,容易引起上火,还会影响到消化,另外,摄入过多热量和糖分,也不利于管理体重。大家平时可以把它煮着吃、蒸着吃或者炒着吃,但不要指望着吃红枣就能起到明显的补血作用。
总而言之,红枣中的铁并不是很有利于人体吸收利用,单单吃红枣起不到理想的补血效果,当然了,它也有营养价值,对身体健康也有以上这些益处,对于一般人来说,只要适量进食,是有好处的。但如果是以上这几类人群,或许就要敬而远之了,若是常吃,可能是在自找麻烦,别拿身体健康开玩笑,建议要管住嘴,希望其中没有你,看完大家不妨转给家人看看。
2、吃红枣有什么功效和作用
吃红枣有什么功效和作用
吃红枣有什么好处呢
1、红枣有补脾、养血、安神作用
红枣,大家都不陌生。特别是一些女性朋友们更适合吃红枣的哦,可以补血,也可以安神。特别是晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
2、驻颜祛斑、健美丰肌
女性多吃红枣,不一定非要等到贫血的时候再吃,平时的生活中也可以多吃点红枣,可以美容养颜,还可以祛斑。红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。
3、补血调经,活血止痛,润肠通便的功能
很多女孩都会有月经不调的情况,这个和个人的体质和生活方式有关系,红枣可以补血调经,不妨试试这种方法:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
吃红枣有什么功效和作用
吃红枣有什么好处呢
1、红枣有补脾、养血、安神作用
红枣,大家都不陌生。特别是一些女性朋友们更适合吃红枣的哦,可以补血,也可以安神。特别是晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
2、驻颜祛斑、健美丰肌
女性多吃红枣,不一定非要等到贫血的时候再吃,平时的生活中也可以多吃点红枣,可以美容养颜,还可以祛斑。红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。
3、补血调经,活血止痛,润肠通便的功能
很多女孩都会有月经不调的情况,这个和个人的体质和生活方式有关系,红枣可以补血调经,不妨试试这种方法:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
吃红枣有什么功效和作用
红枣的养生功效
1、红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。
红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
2、红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。
中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,红枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
食用宜:生吃时,枣皮容易滞留在肠道中而不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。
食用忌:红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
红枣的食疗方法
一、红枣茶
材料:红枣12颗;茶叶8克;红糖适量。
做法:1、将红枣与茶叶放入锅中,加入清水与红糖煮到红枣熟软;2、把茶叶过虑掉,饮煮好的茶汁即可。
功效:补血,健脾胃。
二、红枣当归粥
材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
服法:每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
功效:具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
三、红枣养神汤
材料:红枣20克,薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,做法:将上述材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食之。
功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
专家提醒,贫血患者吃大枣是有好处的,就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是,如果你指望大枣发挥特别的补血作用,甚至治疗缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是错误的。要注意对食物进行搭配这样才是最能够让红枣显示出营养的方法。
吃红枣的禁忌
1、月经期间不适宜吃红枣
女性在月经期间不适合吃红枣,特别是体内湿气重伴有有水肿症状的`女性。枣味酸甜,多吃会促进唾液分泌,湿气会聚集在体内,造成水肿现象更加严重。容易水肿的女性应该多吃一些祛湿利尿的食物。月经期吃红枣的话则是会造成经量过多,一般是要生理期之后才开始吃红枣。
2、体内燥热不宜吃红枣
红枣属于温补的食物,如果体内火气大的人再吃红枣则是会造成火上添油,会造成湿热的症状发生。同时红枣含糖量很高,也不适合糖尿病病人食用,容易导致血糖升高
3、吃枣后不要马上吃高蛋白食品
红枣中含有大量的维生素C,而维生素C会使大量的蛋白质凝结成块反而影响身体对蛋白的消化和吸收。一般在吃完红枣后的一到两个钟头后再吃高蛋白的食品。特别要注意的是,枣不能跟海鲜类的食物同吃,食用过量会引起食物中毒。
4、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用
萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。
5、红枣也不要与动物肝脏同食
动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
6、服用退热药时不要食用红枣
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物,故不能与退热药物同食。
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