关于【清炒秋葵怎么做】，清炒秋葵怎么做好吃又简单，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、清炒秋葵：宝宝辅食营养食谱菜谱

秋葵是暖心最喜欢吃的蔬菜之一，炒多少都能吃光光。很多宝宝都喜欢吃秋葵，这道菜我推荐给了我们小区好几个宝妈，这几个宝宝无一例外都很爱吃，也是很神奇了。食材和做法超简单，一起试试吧。

By 暖心宝宝的辅食日常

用料

• 秋葵 10根
• 蒜 2瓣

做法步骤

1、准备食材

2、秋葵切小片，蒜切碎

3、锅中放少量油，倒入蒜末炒出香味，滴入少许宝宝酱油。倒入秋葵翻炒均匀，这个时候要用小火，秋葵的粘液很容易糊底。

4、添入能没过食材三分之二的清水，盖锅盖中火煮一小会。秋葵很容易熟，妈妈尝尝秋葵软硬适中了就可以关火了。

5、最后根据宝贝的口味调盐，出锅。

6、这一餐我给暖心搭配了红豆米饭和暖心爸爸炖的豆腐。

小贴士

1.秋葵比较容易糊底，做的时候要时刻看着点。 2.适合12个月以上，对食材不过敏的宝宝食用。

秋葵的营养功效

1.强肾补虚

具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。

2.咖啡替代品

种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。

3.护胃养胃

具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

3.入药

黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效。

秋葵的饮食禁忌

秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

2、清炒秋葵怎么做

清炒秋葵的做法

制作时间：10分钟

难易程度：一般

口味：蒜香

分类：炒菜

主食材：秋葵300克、青椒1个

辅料：大蒜1瓣

步骤：

1、秋葵洗净去蒂，斜刀切片；

2、青椒1个切丝；

3、大蒜1瓣切蒜末；

4、锅内放入适量油，油温烧至7成热；

5、放入蒜末炒香；

6、放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟；

7、放入盐一勺；

8、鸡精一勺；

9、炒匀后即可出锅。

清炒秋葵的做法

制作时间：10分钟

难易程度：一般

口味：蒜香

分类：炒菜

主食材：秋葵300克、青椒1个

辅料：大蒜1瓣

步骤：

1、秋葵洗净去蒂，斜刀切片；

2、青椒1个切丝；

3、大蒜1瓣切蒜末；

4、锅内放入适量油，油温烧至7成热；

5、放入蒜末炒香；

6、放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟；

7、放入盐一勺；

8、鸡精一勺；

9、炒匀后即可出锅。

清炒秋葵的做法

1、准备适量秋葵，用清水洗干净。

2、锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水1分钟左右，捞出过凉水。

3、焯过水的秋葵沥干水分，斜切成1厘米左右的厚片。 大蒜2瓣切成末。

4、锅中倒入少许油烧热，下蒜末爆香。

5、倒入秋葵翻炒2分钟。

6、加入一勺蚝油，一小勺剁椒，少许白糖（白糖按自己喜好，不喜欢吃可以不加），翻炒均匀，最后撒少许胡椒粉，出锅装盘即可。

7、上桌开吃喽，爽口脆嫩，好吃又健康，秋葵这个做法比凉拌的更好吃，脆嫩爽口，营养又鲜美，赶紧来试试吧

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