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海鲜菇汤的做法大全,白萝卜海鲜菇汤的做法(最详细的海鲜菇汤的做法)

01-24 互联网 未知 投稿

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1、最详细的海鲜菇汤的做法,再学不会我也没办法了

海鲜菇汤的做法大全,白萝卜海鲜菇汤的做法(最详细的海鲜菇汤的做法)

冬天喝汤的季节,东北的家常汤无非就是紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤、酸辣汤。今天尝试一下海鲜菌菇汤给平淡的生活加点滋味。

By 马小厨77

用料

  • 海鲜菇 100g
  • 葱花 适量
  • 香菜 适量
  • 木耳 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 西红柿 1个
  • 淀粉 适量
  • 糖 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量

做法步骤

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1、海鲜菇热水焯烫。

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2、准备西红柿、海鲜菇、香菜、葱花。

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3、泡发木耳。

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4、锅中下油翻炒西红柿。

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5、加水烧开后下入木耳、海鲜菇、糖、盐大火煮3-5分钟。

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6、加入淀粉勾芡。

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7、汤再次烧开打入鸡蛋花加入味精调味。

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8、最后撒上葱花香菜即可。

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2、海鲜菇汤的做法大全:白萝卜海鲜菇汤的做法

白萝卜海鲜菇汤的做法

海鲜菇萝卜排骨汤

食材:海鲜菇300g、排骨400g、萝卜400g。

辅料:白醋适量、盐适量、鸡精适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量。

做法步骤

步骤1:海鲜菇洗净掰开

步骤2:萝卜去掉外皮切块,生姜大蒜切片,葱切末

步骤3:排骨冷水下锅飞水,煮开

步骤4:去掉浮沫,捞出放入电压力锅内,再放入萝卜,放入海鲜菇,加入生姜大蒜,倒入白醋。

步骤5:放适量水,电压力锅接通电源,选择靓汤键,煮好要等它自动放气才能开盖哦

步骤6:加入盐,加入鸡精,放葱花即可。

食用海鲜菇的注意事项

1、海鲜菇不宜与寒性食材同食

海鲜菇跟很多寒性食材搭配的话,整个菜式就会变得更加寒,太过于寒性其实是不行的。

2.海鲜菇不宜与啤酒、红酒同食

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。因为虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症,海鲜中的嘌呤、苷酸与啤酒中的维生素B1混合在一起,容易发生化学反应,使血液中的尿酸增加。

白萝卜海鲜菇汤的做法

海鲜菇萝卜排骨汤

食材:海鲜菇300g、排骨400g、萝卜400g。

辅料:白醋适量、盐适量、鸡精适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量。

做法步骤

步骤1:海鲜菇洗净掰开

步骤2:萝卜去掉外皮切块,生姜大蒜切片,葱切末

步骤3:排骨冷水下锅飞水,煮开

步骤4:去掉浮沫,捞出放入电压力锅内,再放入萝卜,放入海鲜菇,加入生姜大蒜,倒入白醋。

步骤5:放适量水,电压力锅接通电源,选择靓汤键,煮好要等它自动放气才能开盖哦

步骤6:加入盐,加入鸡精,放葱花即可。

食用海鲜菇的注意事项

1、海鲜菇不宜与寒性食材同食

海鲜菇跟很多寒性食材搭配的话,整个菜式就会变得更加寒,太过于寒性其实是不行的。

2.海鲜菇不宜与啤酒、红酒同食

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。因为虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症,海鲜中的嘌呤、苷酸与啤酒中的维生素B1混合在一起,容易发生化学反应,使血液中的尿酸增加。

白萝卜海鲜菇汤的'做法

白萝卜炖香菇的功效

白萝卜抗癌、降三高

1、抗癌

白萝卜含木质素,木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,从而加强人体的免疫能力,起到抗癌作用。

2、降血压

白萝卜可以扩张血管、降低血压,提高身体好胆固醇的含量。

3、降血脂

白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。

4、降低血糖

白萝卜能降低血糖,有助于降低糖尿病病人的风险,还能降低胆固醇。

5、预防感冒

白萝卜含有大量的有机硫磺化合物,这种化合物有强大的杀菌力,对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。

香菇的作用:

1、提高免疫力

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2、延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3、抗癌

香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。

4、降血压、血脂

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

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