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1、中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功！我国43个项目列入非物质文化遗产

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【解说】北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此，我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。（完）

（中国证券报出品）

2、民间手艺非物质文化遗产

民间手艺非物质文化遗产

寻访民间非物质文化遗产——手工棉被制作技艺，弹棉花了解一下

棉被作为中国最古老，最传统的产品一直沿用到今天，可想而知，棉被在人们心中的地位是无法替代的，特别是追求低碳环保，天然绿色，健康产品的今天，棉被更是人们的上上之选，而在机械化生产棉被的今天，手工棉被显的更加珍贵，手工棉被（褥）子既是用优质棉絮经人工整理加工而成的被子。弹棉花留下的印记，无疑是温暖的、久远的。

虽然随着现代科技地发展，半机械化、机械化渐渐取代了纯手工劳动，手工弹绵花也慢慢地淡出了人们的视线；但是有些感情并不会轻易消退。

“白雪纷飞，伯乐操琴，问是何调，人人知音。”读到这样的诗句，人们很难和棉花匠相联系在一起。然而，这确实是棉花匠的真实写照。弹棉花是一种老手艺了，行头比较简单，一弯弹弓、一张磨盘、一个弹花棒槌和一根牵纱篾。“弹棉花嘞——”一阵悠扬的叫唤声传遍了大街小巷。

从事该行业的手艺人已经屈指可数。能够秉持纯手工艺并发扬光大的，更是凤毛麟角。城市中更是已经见不到这样的传统手艺了，只有较为偏僻点的地方才能见到一两个这样的老艺人。

虽然这样的老手艺已经不多见，但是很多老人都对弹棉花有着很清晰的记忆，甚至有些老人更是那个年代弹棉花的一把好手。那时弹棉花对孩子而言也有特殊的魔力，随着一声声弦响、一片片花飞，最后把一堆棉花压成一条整整齐齐的被褥，好像变魔术一般。

身处异乡的游子，每每过年回到家乡，最想念的还是家乡的小吃和父母做的饭菜，还有妈妈早已准备好的温暖的棉被，那是所有的被子里最温暖的棉被。

每个地区都有属于自己的习俗，被子在婚姻当中象征着一辈子的意思，所以当新婚夫妻一起盖一个被子时，有被叫做合欢被。意思就是一辈子幸福美满，所以这些都代表着父母对新人的美满。也是寄托着祝福，因此不管自己的女儿用得上用不上，都是会缝被子的。我们中国人都是讲究着好事成双，所以一般陪嫁的被子很多都是双数的。

男娶女嫁，谁家不弹上几床崭新的棉被呀。被子誉为“一辈子”，讨个好彩头，可不能马虎。往往东家都会尽其所能，把棉花匠伺候得满心欢喜。棉花匠也上心，把那棒槌抡得格外的有劲，棉花弹得雪白蓬松。

棉花匠基本都是一个人，但到了放线蒙被的时候，东家才会派一人给师傅做对手，在一头帮忙放线扯线。结婚的棉被，一般都会在上面用红线拼个“囍”字，有的棉花匠手巧，还能用红线拼成鸳鸯戏水、喜鹊登枝之类吉祥喜庆的图案来，备受东家的喜欢。

去了棉籽的棉花堆积在木板上，棉花匠便在腰间系上一根绑带，后背固定一根竹竿。把那只笨重的大木弓一头系在腰间，一头吊在竹竿上，大木弓上有一根竹筷一般的牛筋长弦。

那只木制的棒槌也是特制的，前面是一个圆头，圆头上有凹槽，弹棉花时，以右手拿木棰敲击弓上牛筋，再随手一拉动，牛筋就弹了起来，如此反复的点击，随着“嘭嘭嘭”的声响，木板上的棉花纷纷被弹松，棉絮纷飞，几个时辰，已是一堆蓬松的棉花了，就像天上的云朵一般。棉花弹好后，归整铺平，接着就是放线了。

把棉线穿在一根细小的竹竿上，线盘固定好后，二人对面而立。棉花匠抓住一头棉线后，就把竹竿伸向对面，对面的人接过棉线，比划好长短，顺势把棉线扯断，动作有条不紊，行云流水。如此经纬交叉，纵横交错，就把棉絮固定好了。之后，用木制磨盘，在上面使劲来回碾压，使之服帖，厚薄均匀。最后，用竹子编成的竹匾再磨平整，这样，一床棉被就弹好了。

翻出你家的手工棉被，你也一定能够找到很多的回忆。我不禁感叹手工艺人的不易和匠人精神。在此，致敬手工艺人！

民间手艺非物质文化遗产

端午节是哪一年被列为世界非物质文化遗产的

2009年联合国教科文组织正式批准将端午节列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，也是我国首个入选世界非物质文化遗产的节日；端午节距今已有2500余年历史，节日习俗有赛龙舟、吃粽子、插艾蒿、喝雄黄酒、祭祀屈原、纪念伍子胥等。

端午节习俗：

1、扒龙舟

扒龙舟是端午节的一项重要活动，是古代龙图腾祭祀的节仪，人们通过祭龙，祈求福佑、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意。

2、挂艾草与菖蒲

在端午节布置种种可驱邪祛病的花草，来源亦久。人们把插艾草和菖蒲作为端午节重要内容之一。

3、端午食粽

端午食粽，是中华民族自古以来的传统习俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

4、放纸鸢

纸鸢，在竹篾等骨架上糊上纸或绢，拉着系在上面的长线，趁着风势可以放上天空，属于一种单纯利用空气动力的飞行器。在中国南方一带，端午节儿童放纸鸢称为“放殃”。

5、洗草药水

草药水，即是古籍记载的沐兰汤，端午日洗草药水可治皮肤病、去邪气。

6、拴五色丝线

中国传统文化中，象征五方五行的五种颜色“青、红、白、黑、黄”被视为吉祥色。端午以五色丝线系臂，曾是很流行的节俗。

7、打午时水

端午节“打午时水”是盛行于南方沿海一带的传统习俗。古人把端午当天打上来的午时水视为大吉水。

8、浸龙舟水

端午前后的强降水，人们称之为龙舟水、端阳水、发龙水、龙降水等，认为这种水是吉祥的水，有辟邪作用。

9、佩豆娘

旧时端五节妇女的头饰，多见于江南。一些地区亦称作健人。此物一说源于古代的步摇，一说即艾人的别样形式。

10、贴午时符

旧时广东一些地方有贴“午时符”的习俗。午饭后，家家贴“午时符”。符条上面用朱砂写上“五月五日午时书”等字样，然后挂在门上涂上朱砂用来避邪。

民间手艺非物质文化遗产

寻访民间非物质文化遗产——手工棉被制作技艺，弹棉花了解一下

棉被作为中国最古老，最传统的产品一直沿用到今天，可想而知，棉被在人们心中的地位是无法替代的，特别是追求低碳环保，天然绿色，健康产品的今天，棉被更是人们的上上之选，而在机械化生产棉被的今天，手工棉被显的更加珍贵，手工棉被（褥）子既是用优质棉絮经人工整理加工而成的被子。弹棉花留下的印记，无疑是温暖的、久远的。

虽然随着现代科技地发展，半机械化、机械化渐渐取代了纯手工劳动，手工弹绵花也慢慢地淡出了人们的视线；但是有些感情并不会轻易消退。

“白雪纷飞，伯乐操琴，问是何调，人人知音。”读到这样的诗句，人们很难和棉花匠相联系在一起。然而，这确实是棉花匠的真实写照。弹棉花是一种老手艺了，行头比较简单，一弯弹弓、一张磨盘、一个弹花棒槌和一根牵纱篾。“弹棉花嘞——”一阵悠扬的叫唤声传遍了大街小巷。

从事该行业的手艺人已经屈指可数。能够秉持纯手工艺并发扬光大的，更是凤毛麟角。城市中更是已经见不到这样的传统手艺了，只有较为偏僻点的地方才能见到一两个这样的老艺人。

虽然这样的老手艺已经不多见，但是很多老人都对弹棉花有着很清晰的记忆，甚至有些老人更是那个年代弹棉花的一把好手。那时弹棉花对孩子而言也有特殊的魔力，随着一声声弦响、一片片花飞，最后把一堆棉花压成一条整整齐齐的被褥，好像变魔术一般。

身处异乡的游子，每每过年回到家乡，最想念的还是家乡的小吃和父母做的饭菜，还有妈妈早已准备好的温暖的棉被，那是所有的被子里最温暖的棉被。

每个地区都有属于自己的习俗，被子在婚姻当中象征着一辈子的意思，所以当新婚夫妻一起盖一个被子时，有被叫做合欢被。意思就是一辈子幸福美满，所以这些都代表着父母对新人的美满。也是寄托着祝福，因此不管自己的女儿用得上用不上，都是会缝被子的。我们中国人都是讲究着好事成双，所以一般陪嫁的被子很多都是双数的。

男娶女嫁，谁家不弹上几床崭新的棉被呀。被子誉为“一辈子”，讨个好彩头，可不能马虎。往往东家都会尽其所能，把棉花匠伺候得满心欢喜。棉花匠也上心，把那棒槌抡得格外的有劲，棉花弹得雪白蓬松。

棉花匠基本都是一个人，但到了放线蒙被的时候，东家才会派一人给师傅做对手，在一头帮忙放线扯线。结婚的棉被，一般都会在上面用红线拼个“囍”字，有的棉花匠手巧，还能用红线拼成鸳鸯戏水、喜鹊登枝之类吉祥喜庆的图案来，备受东家的喜欢。

去了棉籽的棉花堆积在木板上，棉花匠便在腰间系上一根绑带，后背固定一根竹竿。把那只笨重的大木弓一头系在腰间，一头吊在竹竿上，大木弓上有一根竹筷一般的牛筋长弦。

那只木制的棒槌也是特制的，前面是一个圆头，圆头上有凹槽，弹棉花时，以右手拿木棰敲击弓上牛筋，再随手一拉动，牛筋就弹了起来，如此反复的点击，随着“嘭嘭嘭”的声响，木板上的棉花纷纷被弹松，棉絮纷飞，几个时辰，已是一堆蓬松的棉花了，就像天上的云朵一般。棉花弹好后，归整铺平，接着就是放线了。

把棉线穿在一根细小的竹竿上，线盘固定好后，二人对面而立。棉花匠抓住一头棉线后，就把竹竿伸向对面，对面的人接过棉线，比划好长短，顺势把棉线扯断，动作有条不紊，行云流水。如此经纬交叉，纵横交错，就把棉絮固定好了。之后，用木制磨盘，在上面使劲来回碾压，使之服帖，厚薄均匀。最后，用竹子编成的竹匾再磨平整，这样，一床棉被就弹好了。

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