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紫砂壶第一次怎么开壶,最正确的紫砂壶开壶法(快收藏这个最简单的开壶方法吧)

01-26 互联网 未知 投稿

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1、新的紫砂壶买回去要开壶,快收藏这个最简单的开壶方法吧

中国人爱喝茶,喝茶讲究用紫砂壶,禅茶人生,云淡风轻,惬意舒适。

用紫砂壶之前,要先开壶。

何谓开壶?

其实就是在冲泡之前采取一些清洗措施而已。

因为紫砂壶经一千多度高温烧制﹐透而不漏﹐新壶壶壁里尚存火气。加之运输及售卖时摆放在外﹐有杂质微尘。所以先洗洗再泡茶,这个过程我们称为开壶。

这大概是讲究卫生的人都会做的一件事吧,新东西买回去,可不得好好清洗清洗再用!

紫砂壶第一次怎么开壶,最正确的紫砂壶开壶法(快收藏这个最简单的开壶方法吧)

超凡匠心收藏的顾亚明朱泥镜瓦紫砂壶

紫砂壶的开壶方法,说简单点就是放在水里煮一煮。但煮的过程中,一定要注意:

1、煮紫砂壶的容器,一定要比紫砂壶高!放满清水,之后再将紫砂壶慢慢放入,全部浸泡在清水中。水最好是没过紫砂壶五六公分。因为紫砂壶在水中会发生热胀冷缩,如果清水没有完全覆盖上紫砂壶,容易发生爆炸。

2、切记要在冷水时放入紫砂壶,让它和清水一同升温,这一步是为了保护紫砂壶。

3、在清水马上就要沸腾前,记得放些干茶叶。等水沸腾之后,将中火转为小火,继续煮上几分钟。一般是3分钟,你想煮10分钟也没关系。看茶水变色即可关火。

4、关火后不要马上捞出,就让壶在茶水里搁置浸泡,放凉后再取出。

5、取出后再用清水冲洗一遍,便可以使用了。

紫砂壶第一次怎么开壶,最正确的紫砂壶开壶法(快收藏这个最简单的开壶方法吧)

很多喜欢紫砂壶的玩家,对于开壶的方法各有各的窍门。超凡君今天给大家介绍的这是最简单的。以后再分享其他方法。

2、紫砂壶第一次怎么开壶:最正确的紫砂壶开壶法

最正确的紫砂壶开壶法

水煮法

1、用清水煮是紫砂壶开壶最正确的方法,但在给紫砂壶开壶以前,要观看紫砂壶是否完整,如果有破损或瑕疵就不适合使用,在水煮紫砂壶的时候,要先把紫砂壶表面的污渍清理干净,然后干净的纯棉布,把它表面擦干,再让它自然风干。

2、在干净的锅中放入适量清水,把紫砂壶直接放到水中,水的数量大约没过,紫砂壶壶盖三厘米左右,用中火加热烧开以后继续加热5~10分钟,关火以后取出自然降温,再用温水把它洗干净就可以。

豆腐开壶法

1、质量好的紫砂壶还可以用豆腐来开胡,在开湖的时候需要先把紫砂壶用清水洗净,然后把它放在沸水中浸泡2~3小时取出以后象湖的内部填充一些豆腐,20的豆腐最好选用老豆腐,因为它有很强的吸附性。

2、紫砂壶中装满豆腐以后压紧盖好壶盖,然后把它放到锅中加冷水,继续加热煮开,煮开后把火力调小,直到厨房中有浓郁的豆腐香气散发出来以后,再继续煮5~10分钟,煮好以后取出把里面的豆腐去掉,再用清水把紫砂壶冲洗干净,这时紫砂壶的`火气就能被去掉,可以直接用来泡茶了。

最正确的紫砂壶开壶法

紫砂壶的第一次使用叫做开壶,进行开壶时,首先要把紫砂壶内外用沸水清洗一遍,将其表面的灰尘污渍都除去,再把紫砂壶放进干净的锅里,加3倍高度的水,煮2个小时,煮去紫砂壶的泥土味。

其次,要将紫砂壶用豆腐填满,稍微压紧,再放入干净的锅中。倒冷水入锅,使水面覆过紫砂壶,煮1个小时,豆腐中含有的石膏,可把紫砂壶内的残余杂质分解干净。

最后,挑选喜欢的茶叶,把它和紫砂壶一起放入锅内煮1小时,让水没过壶身。这样可以让紫砂壶吸收茶叶的清香,煮完,就开壶完毕了。

此外还有一种简单的开壶方法,若紫砂壶的泥土味不重,可以用它进行开壶。将壶身和壶盖分开,一起放在锅里,倒入冷水,煮开,再放入茶叶,温火煮一段时间,煮完等其自然冷却即可。

最正确的紫砂壶开壶法

水煮法

1、用清水煮是紫砂壶开壶最正确的方法,但在给紫砂壶开壶以前,要观看紫砂壶是否完整,如果有破损或瑕疵就不适合使用,在水煮紫砂壶的时候,要先把紫砂壶表面的污渍清理干净,然后干净的纯棉布,把它表面擦干,再让它自然风干。

2、在干净的锅中放入适量清水,把紫砂壶直接放到水中,水的数量大约没过,紫砂壶壶盖三厘米左右,用中火加热烧开以后继续加热5~10分钟,关火以后取出自然降温,再用温水把它洗干净就可以。

豆腐开壶法

1、质量好的紫砂壶还可以用豆腐来开胡,在开湖的时候需要先把紫砂壶用清水洗净,然后把它放在沸水中浸泡2~3小时取出以后象湖的内部填充一些豆腐,20的豆腐最好选用老豆腐,因为它有很强的吸附性。

2、紫砂壶中装满豆腐以后压紧盖好壶盖,然后把它放到锅中加冷水,继续加热煮开,煮开后把火力调小,直到厨房中有浓郁的豆腐香气散发出来以后,再继续煮5~10分钟,煮好以后取出把里面的豆腐去掉,再用清水把紫砂壶冲洗干净,这时紫砂壶的`火气就能被去掉,可以直接用来泡茶了。

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