西芹腰果虾仁常见的简单做法,腰果芹菜虾仁的做法(希腊政府宣布冻结欧洲议会副议长伊娃·卡莉所有资产)
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1、快讯!希腊政府宣布冻结欧洲议会副议长伊娃·卡莉所有资产
来源:环球网
【环球网快讯】据法新社12日最新消息,希腊政府当天宣布冻结欧洲议会副议长伊娃·卡莉的所有资产,此前卡莉因涉嫌贪腐而接受调查。
据此前报道,欧洲议会议长萝伯塔·梅措拉的发言人当地时间10日宣布,欧洲议会当天已决定立即暂停欧洲议会副议长伊娃·卡莉的所有职务。比利时检察机构此前一天表示,该国警方正对一起涉及欧洲议会的腐败案件进行调查,当天已对首都布鲁塞尔地区的16处私宅进行了搜查。希腊籍欧洲议会副议长伊娃·卡莉涉嫌该起与游说相关的腐败案件,她是被扣留接受调查的人员之一。据比利时《回声报》披露,警方在卡莉位于布鲁塞尔的家中搜出数个装满现金的袋子。
对于此事,美国“政治新闻网”曾称,周一(12日)上班后,欧洲议会内部可能会对议长梅措拉施加压力,要求解除卡莉的副议长职务。不过,除短期压力之外,欧洲议会面临的真正难题是如何加强内部治理。德国绿党籍欧洲议会议员弗伦德称,卡莉等人被捕事件是布鲁塞尔几十年来“最严重的腐败丑闻”。
2、西芹腰果虾仁常见的简单做法
西芹腰果虾仁常见的简单做法
西芹腰果虾仁这道菜做起来不难,只要掌握好火候和烹调的技巧,就能使食材吃起来细嫩、味鲜。下面我们就一起来了解一下西芹腰果虾仁的做法吧!
材料:
鲜虾500克、西芹200克 、腰果适量、葱少许 、姜少许 、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许。
做法:
1、鲜虾去壳去虾线,放入盆中,加入少量的食用碱,抓洗至虾仁变白,放置流水下冲洗;
2、吸干虾仁上的水份,放入碗中,加盐、鸡精、料酒,少许悼蛋清,抓匀,加入淀粉,抓匀。放入少许色拉油拌匀,放入冰箱俺三十分钟;
3、 锅内热油,三成热时,下入虾仁,迅速翻炒至变色立即起锅;
4、重新做锅,油三成热时,放入切成小段的'西芹,快速翻炒变色,加入糖、鸡精,葱姜,翻炒;
5、加入虾仁迅速炒匀;
6、临起锅前加入腰果即成。
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一道美食,美味的关键除了烹调者的手艺,更重要的是食材的鲜,新鲜的食材会使得你的菜色更加分,那么要做西芹腰果虾仁这道菜要怎么挑选食材呢?下面我们不妨来了解一下吧!
西芹要怎么挑选?
在选购西芹的时候,我们可以把注意力放在叶子上。因为新鲜的芹菜叶子一般都是平直的,而存放时间比较长的芹菜,叶子顶端会翘起,并且叶子看起来也是软塌塌的,颜色也很不新鲜。
腰果要怎么挑选?
挑选腰果的时候,要仔细观察腰果的外形,一定要是完整的月牙形,且没有虫子咬过的痕迹。然后是看腰果本身是否够饱满,是否带有自然的香气。如果是有黏手或受潮现象者,表示鲜度不够。
虾仁怎么挑选?
虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹,前端粗圆,后端尖细,呈弯钩状,色泽鲜艳;而水泡虾仁体发白或微黄,轻度红变,体半透明,露出的肠线较鲜虾粗大或已散开。虾仁要有虾腥味,体软透明,用手指按捏弹性小;而水泡虾仁富有弹性,无虾腥味或有碱味,将虾肉顺肠线剥开,臭味就较为明显。
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