世界上最小的芒果,世界上最小的芒果有多重多长(科普:吃了那么多芒果)
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- 1、科普:吃了那么多芒果,你见过芒果树嘛,有哪些品种知道吗?
- 2、世界上最小的芒果
1、科普:吃了那么多芒果,你见过芒果树嘛,有哪些品种知道吗?
本期话题:芒果与芒果的品种
5月,对于热爱热带水果的你和我而言,是最美的福利季,各种水果接二连三上市~~尤其是那香甜迷人的芒果。
可是,你真的了解芒果吗?你见过芒果树吗?芒果品种有多少?哪种芒果最香甜,汁水最浓郁,口感最好……
停停停!—— 我们应该都是一脸懵~~因为,芒果,可是所有水果中最让人脸盲的~至于芒果树,有的北方人更是吃了一辈子的芒果,也没见过芒果树长啥样~
这些芒果,看起来虽然每个都不一样—— 但我们在市场上就是 绝对不知道 谁是谁!因此,买到时候,能不能买到最心水可口的芒果,大家也都基本上是“凭运气”或者“听老板随便推荐”——“被不被忽悠”,就取决于水果店的良心了~~
不过,也不用急,一切知识的掌握都建立在熟悉的基础上,今天我们就一起走进“芒果”们那色彩斑斓的家族吧!
先来看看芒果树:
没错,芒果真的不是长在藤上的~不知道为什么,有人会觉得它和西瓜一样~
植物学上,芒果是无患子目、漆树科、芒果属的热带常绿大乔木,具有悠久的栽培历史:
芒果原产自印度、东南亚和马来半岛,距今已有4000多年的历史。
芒果不仅历史悠久,而且地位也很牛:芒果是世界第五大果树作物,也是第二大热带果树作物。全球种植芒果的国家有70多个之多呢 ——
是不是值得每个喜欢芒果的人骄傲一下^_^
现在芒果的栽培品种有近2000种~一天尝一种可以吃好几年~而且,科学家们还在不断培育新的品种 ^_^~
不过,也不用为口福惋惜,这么多品种中,我国拥有的大约只有300多个,生产上推广的主要品种则仅20多个~
它们中,最香甜好吃的,就是这些:
而且每个风味都不一样,绝对能
满足大家的舌尖和肠胃,
来划重点吧!
一.明星产品——海南贵妃芒
贵妃芒,是海南春冬季主打的芒果品种。它的外观颜色鲜艳,内里核小、味甜,是芒果市场炙手可热的明星产品。
贵妃芒像个害羞的小姑娘,红脸颊外被有一层白色果霜面纱~
二.芒果之王——澳芒
澳芒形状似苹果,足足超一斤的大个头,不仅颜值高还好吃。"芒果之王"的称号咬下一口,就会知道名不虚传。肉多核小、香甜可口又富于层次,怎么都吃不腻。
三.虽小却全能——台农芒
要选集所有芒果优点于一身的芒果,台农芒肯定得票不少。虽然它个头不大,却集齐了芒果该有的皮薄如纸、核薄、香气浓郁、果肉香甜等优点,而且两三口就能解决一个,也吃不撑,越吃越上瘾。
台农芒盛产于我国的广西、广东、海南等省,作为香味最浓的芒果,它是各种果汁、酸奶、冰激凌里的常客~^_^~
四. 佳人双面——金煌芒、大青芒
大青芒和金煌芒是一个品种的两个名称,黄色(金煌芒)是套袋品种,因"不见光皮会变黄"而得名。绿色(大青芒)是自然状态生长而成,受光照多,甜度也正好。除了个头大,味香甜爽口,她最得人心的优点是较耐贮运,想网购淘宝、邮寄送礼的选它准没错。
五.清爽少女——青皮芒
果皮呈绿色的芒果除了大青芒外,还有青皮芒,又称泰国芒。青皮芒吃起来果核薄,粗纤维少,肉质口很嫩,相比其他芒果浓郁的甜,更偏清甜爽口,不喜太甜的朋友可以多多考虑。
六.芒果中的"巨无霸"——凯特芒
还有一种芒果成熟后,果皮也依然是青色的,它就是凯特芒。原产于美国佛罗里达州,果实呈椭圆或倒卵形,果实硕大果大(单果重可达1~1.5kg),堪称芒果中的巨无霸。
它果皮红绿色,果肉淡黄。卵圆形的果实皮薄核小肉厚,纤维少,外层果肉甜,近果核部分味道稍酸,风味特殊,且肉多汁多,切一刀就会冒汁,咬一口,厚实的果肉却极致细滑,毫无纤维感,夏天吃起来生津止渴。
凯特芒挂果时间比较久,如果能得到充足的阳光照耀,那么就会更甜,所以在攀枝花种植的比较多,也是国内最甜的产地。
七.形如鸡蛋的"海南本地芒"——鸡蛋芒
是鸡蛋?是芒果?让人傻傻分不清,如此有特色的芒果怎么能不尝尝。鸡蛋芒是生长于海南的一种特色芒果,成熟时果皮呈深黄色的,个头鸡蛋大小,呈长卵形。平均果重130g左右,形状偏圆,其肉质较结实,腻滑,味浓甜,具有椰乳芳香,又叫“椰香芒果”,酸甜可口,是芒果中的上品。不过喜甜的朋友会觉得它味道较酸,喜酸的朋友则一定不要放过。
八.芒果中的"小矮个"——腰芒
据说是市场上个头最小的芒果,别看它小,满满的营养精华都在这小小的果子当中。果肉肥厚,多汁鲜美,关键核如纸薄。但是"芒无完芒",唯一的缺点就是皮不太好剥,吃到美味还需多点耐心。
九.芒果"珍品"有颜有型——红玉芒
它是澳芒和泰芒的结合,颜色红润,果型偏大而修长,应该是芒果届身材最好的芒果了。水分充足,果肉清甜细腻。有颜有型,值得一品。
十.紫衣佳人——海顿芒
海顿芒属于红芒类,果皮是红色、果实近圆球形。原产地美国,在我国广州、广西都有种植。成熟后的海顿芒底色是深黄色,果蒂周围是鲜红色,果皮非常光滑,果肉橙黄色,吃起来果肉细腻,汁液多,纤维较少。而且它近蒂部有淡松香味,令人很是着迷,平均单果重250克,个头中等,在市场上很受欢迎。
十一.外观奇特的新品种——鹰嘴芒
鹰嘴芒又叫帕拉英达芒,因外形似鹰嘴而得名,最早从印度尼西亚传入,外形美观,品质好。如今在云南、福建、四川、贵州等地都在广泛种植。
而且鹰嘴芒皮薄核小,果肉呈金黄色,可食部分达到72%,果肉细腻少渣,浓郁鲜甜是鹰嘴芒独特的风味。一般在6月到8月底上市,但是市场上并不多见,很多人没有吃过。
十二.八桂佳果——桂七芒
桂七芒是广西特有的芒果名品,属于青芒,在广西本地拥有很高的知名度,其形态玲珑高雅,口味香甜浓郁,桂七芒的果实呈椭圆的S形,表皮青绿色,成熟后为绿黄色,切开以后果肉金黄色,肉质细腻、汁水多糖分高而纤维很少,被认为是广西数十种芒果中最好吃的一种。但每年仅7、8月2个月为供应期,果期异常短暂。
十三.形如"象牙"——象牙芒
外形像象牙,每年5月份成熟,呈金黄色,还有红象牙芒。个头如成年人拳头大小,皮薄核小,两侧果肉厚、细长,一口咬下汁水四溢,嫩滑香甜。
今天扫"芒"科普到此完满结束,希望大伙儿都能有所收获~
最后再来划个重点:
1、 口感方面佳:金煌、小台农、贵妃芒、桂七芒、鹰嘴芒、澳芒
2、 水分含量足:贵妃芒、台农芒、金煌芒、海顿芒、象牙芒
3、 甜度方面浓:台农芒、金煌芒、澳芒、贵妃芒、桂七芒
尽管结果各异,但并不表示某种芒果一定好吃或者不好吃哦,建议伙伴们在挑芒果时,要挑选正当季且成熟度好的新鲜芒果,才能保证吃到最佳风味~
2、世界上最小的芒果
世界上最小的芒果
世界上最小的芒果——枇杷芒
大小和外形像枇杷,果肉却是芒果。皮脆而厚,果核大,可食率较低。果肉软,纯甜,相较于其他常见芒果品种而言,枇杷芒味道清淡
但可以闻到芒果特有的类似松脂香气的味道,平时吃的话还是觉得普通芒果更好吃,毕竟我喜欢大口吃果肉。果核切开是紫色的,和橙黄色果肉的色彩对比很美妙。
一、哪种芒果核小肉多甜味足
作为一种很普通化的水果,芒果是大多数人都比较喜欢吃的一种水果。只不过芒果的种类还是有很多的,毕竟因为地区的种植条件,也是会生长出不同口感的芒果。
而要说比较知名的芒果,人们都是听说过广西金煌芒,贵妃芒,小台芒果等。可要是按照甜度划分的话,其实还是广西金煌芒是最甜的。也就是说,当问起哪种芒果核小肉多甜味足的时候,答案应该是广西金煌芒。
二、怎么挑选芒果
1. 对于品相好的芒果来说,当品尝起来的时候会吃到一股芒果的香甜味道。在购买芒果的时候,还是要掌握一些挑选芒果的小技巧的。
2. 看外观,这是非常显眼的一种挑选方式了。毕竟不管买任何水果,都是首先要去看水果的表面状态。如果说芒果表皮比较光滑,而且也看不到太多黑斑的`话,这样的芒果是比较新鲜的芒果,可以选择购买。
世界上最小的芒果
世界上最小的芒果——枇杷芒
大小和外形像枇杷,果肉却是芒果。皮脆而厚,果核大,可食率较低。果肉软,纯甜,相较于其他常见芒果品种而言,枇杷芒味道清淡
但可以闻到芒果特有的类似松脂香气的味道,平时吃的话还是觉得普通芒果更好吃,毕竟我喜欢大口吃果肉。果核切开是紫色的,和橙黄色果肉的色彩对比很美妙。
一、哪种芒果核小肉多甜味足
作为一种很普通化的水果,芒果是大多数人都比较喜欢吃的一种水果。只不过芒果的种类还是有很多的,毕竟因为地区的种植条件,也是会生长出不同口感的芒果。
而要说比较知名的芒果,人们都是听说过广西金煌芒,贵妃芒,小台芒果等。可要是按照甜度划分的话,其实还是广西金煌芒是最甜的。也就是说,当问起哪种芒果核小肉多甜味足的时候,答案应该是广西金煌芒。
二、怎么挑选芒果
1. 对于品相好的芒果来说,当品尝起来的时候会吃到一股芒果的香甜味道。在购买芒果的时候,还是要掌握一些挑选芒果的小技巧的。
2. 看外观,这是非常显眼的一种挑选方式了。毕竟不管买任何水果,都是首先要去看水果的表面状态。如果说芒果表皮比较光滑,而且也看不到太多黑斑的`话,这样的芒果是比较新鲜的芒果,可以选择购买。
世界上最小的芒果
世界上最大的芒果新闻介绍
超级芒果 个头大过人头
“这种芒果是凯特品种,一般来说单果有三四斤比较常见,大的能达到五六斤,但像这个达到8斤以上的,还是第一次见到。”黄从祥说,前段时间,攀枝花市、米易县农牧部门的工作人员对该芒果进行了称重、“体检”,芒果横向胸围62厘米、纵向胸围53厘米,重量超过了8斤。
一人一狗 专职守卫大芒果
“这段时间它名气大得很,经常有人来看它。”黄从祥说,8月初,经地方媒体报道后,这个芒果就成了“明星”。
“云南华坪县也是芒果种植大县,那边的种植户不服气,专门带了几个过来比大小。”朱春说,实地查看和比对后,对方就没话说了。
树大招风,黄从祥一方面着手为芒果申报吉尼斯纪录,一方面也担心有人来搞破坏。于是,他决定配个保镖,24小时看守这个芒果,这个“保镖”就是日常管护果林的杨拉拉。
“临危受命”的杨拉拉深感责任重大,8月5日,他在离巨型芒果10米开外的一个平台上,搭起一个3平方米左右的帐篷,里面除了一张床外,啥都没有。
“任务重哦,守的是世界第一大的芒果。”杨拉拉说,他把自家养的一只狗拴在帐篷旁,但又不敢让狗太靠近大芒果,怕狗把果子给绊下来。
查阅资料 还没发现更大的
据攀枝花市经济作物技术推广站站长黄朝举介绍,通过他们调查,从上世界80年代攀枝花开始种植、推广芒果以来,还未发现过8斤重的芒果。
此外,他们通过查询网络、调查资料、走访老种植户等,目前掌握的信息是2006年,美国夏威夷一位名叫科琳·波特的妇女种出重约2.25千克的芒果,入选了吉尼斯世界纪录;
2009年菲律宾人塞尔吉奥种植出重达3.43千克的芒果。黄朝举认为,黄从祥种出的这个芒果,是目前他掌握的资料中,世界上最大的芒果。
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