关于【生姜炒米粥的功效与作用】，生姜煮小米粥有哪些功效，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、季节交替易感冒，用这6个食疗方，材质便宜制作简单，效果非常好

感冒期间，应禁食生冷、油腻食物，多饮水，少吃盐，饮食要素净、清淡，可以服些粳米汤、绿豆汤、梨汁、西瓜等。

豆菜汤

原料：黄豆50克，干香菜3克或用葱白三根，白萝卜3片。

用法：三味分别洗净，同入沙锅，加水适量，文火煎煮至黄豆熟烂即可，饮汤食豆，每日1次。

功效：可防治感冒。

绿豆蛋清

原料：绿豆粉100克，鸡蛋清1枚。

用法：二味和做饼，敷胸部。3～4岁小儿敷半小时取下，不满周岁小儿15分钟取下。

功效：绿豆、蛋清均有养阴、解毒、退热作用，胸部外用，可治感冒高热不退症。

葱豉粥

原料：葱白、淡豆豉各10克，大米50-100克，生姜5片。

用法：将大米、生姜洗净同煮，粥熟下葱白、淡豆豉，再煎数沸即成。（想吃肉可以加一点瘦肉哦）

功效：温热食用。串温解表，祛风散寒。适用于风寒感冒。

生姜炒米粥

原料：生姜30-50克，炒米50克，精盐、花生油各适量。

用法：将生姜洗净，切成薄片，与炒米一同煮成粥，用少许精盐、花生油调味。每日2次，每次l剂。阴虚火旺及热盛者忌用。

功效：温中敞寒，止呕化痰，健脾开胃。适用于风寒感冒。

葱蒜粥

原料：葱白10根，大蒜3瓣，大米50克。

用法：葱白洗净、切碎，与大蒜、大米放八锅中，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。

功效：对治疗感冒有效果。

醋熘土豆丝

原料：土豆、食醋。

用法：将切好的土豆丝放人清水中过一遍，去掉其粉质，防止粘锅底。锅中加油烧热后，放人土豆丝翻炒，然后倒人食醋，拌匀即可。

功效：可作为治疗感冒的辅助食物。

6道感冒小菜，不妨存下来，身边的人若是感冒，可以做给他吃哦。但还是要提醒小伙伴们天凉注意加衣，真感冒了可不好受哦。

2、生姜炒米粥的功效与作用

生姜炒米粥的功效与作用

功能：解表散寒，温中止呕，化痰止咳。

主治：用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。

用法用量：内服：煎汤，5—10g;或捣汁冲;外用：适量，捣敷;或炒热熨，或搅汁调搽。

贮藏：置阴凉潮湿处，或埋入湿沙内，防冻。

用药禁忌：阴虚内热及实热症禁服。

生姜性热，味辛。归脾、胃、心、肺经。功效：温中，回阳，温肺化饮。

姜之干者，干燥后发散力减弱，而温里之共增强，故偏治里寒，其性能走能守，温肺散寒而化痰饮。每常用于治寒饮伏肺之咳嗽气喘、形寒背冷、痰多清稀。

干姜首入脾胃，以其辛热能逐脾胃寒邪，助脾胃之阳气。常用治脾胃寒症，症见脘腹疼痛、呕吐泄泻等。但凡脾胃寒症，无论是外寒内侵还是阳气不足均可适用。

生姜可以泡汤喝。无事之时，可以洗净几块生姜，切成薄片，放入锅里，文火焖汤，既祛寒，有滋养身体。

生姜炒米粥的功效与作用

生姜炒米粥，有温中祛寒，化寒痰，健脾胃，下气止呕的功效。民间常用以治疗外感风寒、鼻塞流涕、咳嗽痰稀、胃寒呕吐、腹胀满、食欲不振等症。

配料功用

生姜，性味辛、温，入肺、胃、脾经，功能发表散寒，止呕，开痰。治感冒、风寒，呕吐，痰咳，喘咳、胀满。《别录》说它“主伤寒头痛鼻塞，咳逆上气”。《药性论》认为它“主痰水气满，下气，并泊嗽，疗时痰，止呕吐不下食”。《日用本草》记载它有“治伤寒、伤风、头痛、九窍不利。入肺开胃，去腹中寒气，解臭秽”的功用。

炒米，即将大米炒至焦黄而成，性味甘、微温，入脾、胃经。功能补中益气，健脾温胃。唐代名医孟诜认为大米能“温中益气，补下气”。《日华子本草》说大米能“壮筋骨，补肠胃”。《本草纲目》记载“炒米汤”能“益胃除湿”。

分量和烹制食用方法

每次可用生姜30-50克切成片，炒米约50克，一起煮粥用食盐、花生油少许调味服食。

生姜炒米粥的功效与作用

功能：解表散寒，温中止呕，化痰止咳。

主治：用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。

用法用量：内服：煎汤，5—10g;或捣汁冲;外用：适量，捣敷;或炒热熨，或搅汁调搽。

贮藏：置阴凉潮湿处，或埋入湿沙内，防冻。

用药禁忌：阴虚内热及实热症禁服。

生姜性热，味辛。归脾、胃、心、肺经。功效：温中，回阳，温肺化饮。

姜之干者，干燥后发散力减弱，而温里之共增强，故偏治里寒，其性能走能守，温肺散寒而化痰饮。每常用于治寒饮伏肺之咳嗽气喘、形寒背冷、痰多清稀。

干姜首入脾胃，以其辛热能逐脾胃寒邪，助脾胃之阳气。常用治脾胃寒症，症见脘腹疼痛、呕吐泄泻等。但凡脾胃寒症，无论是外寒内侵还是阳气不足均可适用。

生姜可以泡汤喝。无事之时，可以洗净几块生姜，切成薄片，放入锅里，文火焖汤，既祛寒，有滋养身体。

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