日本茶道大师千利休的故事,日本千利休茶道精神(日本茶圣千利休的茶道)
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- 1、日本茶圣千利休的茶道,以及他的爱情
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1、日本茶圣千利休的茶道,以及他的爱情
提起日本,大概总是会记起
樱花、富士山、茶道
而讲起茶道
则绕不过茶人:千利休
那么今天
我们就借由《寻访千利休》这部极美的电影
前去寻访四百年前的茶人——千利休
以及他的茶碗
茶人 · 千利休
关于“利休”这一名字的涵义
大德寺方丈解释道:
利,乃锋锐,乃决断;
休,乃蕴藏,乃含蕴。
利休,正是“不露锋芒,暗蕴锋锐”之意。
茶人之为茶人
正因其坚立了己之茶道
利休的茶道
四字足可作结:顺心 畅意
唯有“活泼 自然”
方能“顺心 畅意”
电影里有两个片段,
极显明的表现了利休的巧思——
圆月入水
01
是宋人的画轴珍贵?
还是唐时的茶罐珍贵?
亦或是足利家的传家宝珍贵?
这些物件或许都很珍贵
但最珍贵的还是利休
漆盒里的一轮圆月
圆月当空
往漆盒注水三两
圆月即荡入水中
与盒中风物
恰相得益彰
灵韵十足
形下之物
终是有限
唯有以形下之物
见出形上之美
方是无上珍品
剪影欲飞
02
如何于静室内见飞舞之鸟?
试捕捉群鸟入室?
非也。
利休作飞鸟剪纸
罩住蜡烛
再移蜡烛于山水画轴之前
于是画轴之中
即有飞鸟舞于枝干
委实巧思
利休 · 茶室
当茶人建立了茶道,
即会修筑饮茶之地——茶室。
待庵
01
当茶人与饮茶人置于小小两叠的茶室内
面面相觑
脸上表情一丝一毫的变动
足可引起注意
相对而坐的两人
不得不坦诚相待
不得不自省己过
狭小的入口、透出稻草的墙壁、朴拙无比的茶具
均体现着利休返归本心,洗尽铅华的茶道
唯在此小小茶室中,方能脱尽浮躁,得片刻静心
黄金茶室
02
与待庵不同的黄金茶室
却代表着另一种更强力的东西
——权力
据传,丰臣秀吉筑黄金茶室,向天皇奉茶
以此表明唯有自己才是天下之主
黄金茶室,顾名思义
即是以黄金打造的茶室
墙壁 屋梁 均饰以金箔
茶碗 茶釜 均施以黄金
真·金碧辉煌!
秀吉借此宣示的,唯有他煊赫无比的权势
天下共主
却无法宣告
茶道之美 茶人之心 茶碗之韵
亦在其手中掌握
利休 · 茶碗
所谓茶碗之韵
大抵每一个茶碗
均凝固了匠人的意趣与心血
利休的时代
日本盛行的是唐式茶碗及高丽茶碗
即传自中国、高丽的茶碗
如曜变天目盏
如熊川茶碗
而利休,却一力想创制“和式茶碗”
——深刻体现大和民族审美志趣的茶碗
利休是个茶人,却不是烧制茶碗的匠人
于是,他寻访了一位“瓦匠”
请求“瓦匠”烧制他心目中的茶碗
这位“瓦匠”就是第一代“乐烧”的传人
据说,他之所以被利休相中
乃是因为他烧制了一尊极具个性的狮子像
狮子张牙舞爪,前爪低伏,后爪扬起
似欲择人而噬
这尊极度传神的狮子像
使利休决意选择由“区区瓦匠”烧制茶碗
“瓦匠”烧了一只又一只(茶碗)
偶尔也会吐槽:
“为什么要一直烧这些奇奇怪怪的东西呢?”
当然他不知道 他的后辈子孙中
每一代人都在穷尽一生的烧制
一只又一只“奇奇怪怪的东西”
“乐烧”是“一子相传”
亦即每一代人
只有一名子嗣传承技艺,代代不绝
不过,“瓦匠”终于烧出了利休心目中的茶碗
——万代屋黑
这茶碗通体漆黑
就连底足也漆了黑釉
于是名之为“黑”
万代屋是利休女婿的姓氏
利休的女儿将这茶碗带去了万代屋家
于是后人称之为“万代屋家的黑茶碗”
简称“万代屋黑”
那么这茶碗为何会是通体彻黑的呢?
关于这一点,十五代乐烧传人解释说:
通体的漆黑,使人忘却外物,只见得眼前茶碗
若于狭小的两叠茶室内
则更是一意内省
恍似见得碗内所蕴的无限世界
直入言语道断之境
一言以蔽之,“入禅”。
对禅宗的僧人来说
“参禅”是每日里最要紧的功课
关键在于“参”之一字
须得时时咂摸
而对于茶人千利休来说
可借由饮茶“入禅”
饮茶之茶室 饮茶之茶碗 饮茶之生机
直入禅境
一见形上无限之世界
而禅境或许
就是极美丽之境界
利休 · 美学
可惜我们不是康德
无意提出“美学何以可能”
这种形而上学问题
此处的美学主要是指
千利休对“美丽的事物”的规定:
一曰 纯粹无杂,不假权势
二曰 纯是自然,不事雕琢
织田信长略带戏谑地问道:
“谁来评定天下间哪一物是美丽的呢?我吗?”
千利休十分平静地答道:
“天下何物是美,由我利休而定。”
信长大笑道:
“从此,世间又多了一位与我争夺天下的人呢。”
织田信长彼时已是天下间有名的雄主,
即将夺得整个天下
而利休却极度平静的讲出了
极度不平静的宣言
一如《圣经》里耶稣所讲的那句——
“上帝的归上帝,凯撒的归凯撒”
利休此言亦颇有茶人的自觉:
茶道及一切美丽的事物
需获得君王权力之外的独立性
天下何物是美,由我利休而定。
正是“纯粹无杂”的最好注脚。
而“樱花入碗”一例
恰是“纯是自然”的注脚
利休邀人饮茶
彼时正是初春
樱花刚刚开放
茶室里的饮茶人已然端起了茶碗
利休却推开了木门
一袭穿堂风吹过
花瓣恰好落入茶碗
初春时的勃勃生意
亦这般入茶碗中
所谓的不事雕琢,却不是不用心思
而恰恰是雕琢极工,直至不露痕迹
“自自然然的,如此便活泼泼地”
爱情 大概也是“活泼泼地”
利休 · 爱情
影片第七十五分钟后
即正式转入了对年少时恋人的描画
但影片第七十五分钟之前
已然铺垫了许多
比如,利休的妻子总是会用极平淡的语调说:
“木槿花开的时候,我夫就会不知踪迹。”
直到影片进行到第七十五分钟之后
我们才恍然大悟
原来是去纪念那位如木槿花般的恋人呢
比如,秀吉曾多次向利休索要一只高丽茶罐
而利休却始终未曾奉上
直到影片进行到第八十分钟
我们才知晓原因
原来里面珍藏了一截恋人洁白如玉的指甲
而整部影片里最美丽的一段
就是那位身世飘零的高丽女子临终时
于白纸上写就白居易诗:
槿花一日自为荣
何须恋世常忧死
于是乎 乐天之诗 白木槿花 高丽女子
三个极美丽的意象合并为一
唯“美”而已
大概正是这“极美的女子”
使利休走入“执守于美”的路途
高丽女子
利休对妻子亦是怀着无比的深爱
妻子曾问他:
“妾身可否 有幸作您妻子?”
利休极郑重地答道:
“能为吾妻者 非您莫属。”
《寻访千利休》
足可称为一部“纯粹至美”的电影
而利休 足可称为一位“执守于美”的茶人
参考资料;
NHK纪录片 千利休之志 乐家450年 茶碗的世界
NHK纪录片 茶道 最高级的款待——推进历史的一盏茶
2、日本茶道大师千利休的故事
日本茶道大师千利休的故事
美味不如柚子
森口地区住着一位追求幽寂风格的茶人,和千利休很熟,曾几次邀请利休前去做客品茶,利休也都爽快地答应了,只是因为各种事情,一直没能成行。
晚秋的某一天,利休从大坂前往京都的途中顺路拜访了这位茶人的家,利休到达时已是夕阳落山的薄暮时分。
利休轻轻推开用枝条编制的小栅栏门进入庭园,迎面映人眼帘的是一株已结满了果实的大柚子树。利休平时对柚子格外钟爱,柚子酱烧烤是利休最喜欢也最经常用来待客的食物之一。利休甚至教导弟子们:当柚子熟了露出黄澄澄的颜色时,便该举行试茶茶会了。可见在利休眼里柚子既是美味又是一个季节的象征,是一种宜茶的植物。因此,望着满树的柚子,利休已舌底生津,觉得柚子那甜酸却略带苦涩的味道在刺激自己的味蕾了。
对于利休的突然到访,主人十分高兴,热情地将利休请进了茶室。茶人家居的整体构造以及茶室的布置都透着幽寂的情调,很合利休的胃口。
过了一小会儿,利休听到院子中有动静。探头一看,原来主人拿着一根长竿刚刚将灯笼挂好,正在那里摘柚子呢。呀!主人深谙待客之道,也了解客人的喜好与心理,看来我将有美味的柚子菜可以吃了。利休有一种正中下怀的感觉,脸上不禁露出了微笑。
不一会儿,主人便端来了菜肴,贵客突然莅临,没什么好招待的,幸亏庭园中柚子正熟,便为您做了一碗柚子酱菜。说着将菜肴呈给了利休。
只见圆圆的柚子皮里裹着混合了柚子汁的酱菜烧烤,香气极浓,呀!这真是最好的.款待啦。利休一边赞叹着一边可口又可心地吃了起来。
饮过一点儿酒之后,主人又端来了第二道菜,这是从大坂专程送过来的菜肴。
利休揭开碗盖一看,原来竟是一道称得上是山珍海味的大坂名菜。利休一下子意识到,主人肯定是从哪里得到了消息,知道我要来,所以做了精心的准备。至于刚才摘柚子只是故意做出来给客人看的。想到这儿,利休兴致尽失,连称肚子已经饱了,并推说有急事,没喝茶便匆匆起身告辞了。
日本茶道大师千利休的故事
茶席无俗世尊卑
有一回,一位地位相当于诸侯的武士前去拜访千利休,正赶上利休的茶会刚刚开始,于是,这位武士提出了想参加茶会的请求。
然而,作为主人的利休却没有马上答应,今天茶会的主宾只是一个平民百姓,所以您想参加茶会确实有点儿让人感到为难。
在当时等级森严的社会里,武士和平民同席而坐便被认为有失身份,更何况让一位地位尊崇的武士坐在下手呢!
不过利休接着说道:如果您不当主宾也可以的话
武士马上说道:茶席是另外一个世界嘛!在超凡出世的世界里,浊世的尊卑等级尽归乌有。
于是,武士侧身末座享受了一碗茶的招待。
这则逸事不仅在当时传为美谈,而且一直为后世茶人所津津乐道。
日本茶道大师千利休的故事
落叶
有一天,千利休去参加一位茶人在清晨举行的茶会。进入茶庭后,只见些许落叶点缀在茶庭的地上,呈现出一幅乡间山村的景色。利休转过头对后面的陪客说道:真是优雅的风情,但是,今天茶会的主人修为有限,所以肯定会把这些落叶扫起来的。
茶会中间休息时,几位客人再一次来到茶庭,果然不出所料,庭院中已经见不到一片落叶了,地面被清扫的干干净净。利休针对茶会主人费力不讨好的做法说道:就打扫庭院而言,如果是清晨的茶会,应该在夜里打扫,如果是中午的茶会,则应在早晨打扫,清扫过后,即使再有落叶飘洒下来,也不必理会,任其自然,这样做才是巧妙利用自然风情的高手。
一有树叶飘落就去清扫,其实是对自心的拘泥与执迷,表现出来倒显得矫柔造作,其结果是破坏了自然情趣。
千菊丸感:禅宗讲求无念为宗,无相为体,无住为本。所谓无念,于念无念,并不是什么也不思念,应念而不执。所谓无相,于相离相,就像镜子,显示万般诸相,又不受其束缚。然后呢,无所住之心自生,于是能出入一切境,而不被一切境所束缚,这也就是大自在了。
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