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1、最适合产妇吃的16种月子粥，健康营养，每顿都有新花样

一般而言，产妇的消化能力比较差，月子里应遵从少吃多餐的原则来为身体进补，也应多吃容易消化、容易吸收的流食。早餐和晚餐避免过分进补，以粥品来代替补时，更有利于产妇的身体恢复。

当然，一碗白米粥是起不到进补作用的，所以，坐月子，不能用白米粥来代替早餐和晚餐的主食。可是，很多人不了解该如何配比适合产妇食用的杂米粥，胡乱配比可能会触发月子饮食禁忌。

月子粥不仅仅因为它能为产妇进行阶段性进补，更因为它能在为产妇补充营养的同时，还能调理产妇肠胃，且不会造成营养过剩，身材难以恢复的问题。

很多宝妈对自己的要求较高，生产后希望能快速恢复身材，但在坐月子期间，不得不补养身体，还要考虑产奶问题，在选择月子餐的时候，不仅要注意营养均衡，且要避免摄入过多热量。

那么今天就教大家做10种适合产妇吃的月子粥，既有营养又不长胖~

一、鹌鹑粥

材料：鹌鹑一只，粳米100克。

做法：

①鹌鹑杀死，去毛及内脏，洗净切成小块入锅。

②加水适量煮到肉熟，再加入洗干净的粳米，用大火烧开后改用小火，一直煮到肉熟粥成。

二、红豆红米红枣红糖粥

材料：

红米、红豆、红枣、红糖

做法：

①晚上睡觉前将红米、红豆、红枣洗净。

②加水插上电源选择（慢煮），早晨起来根据自己口味放入红糖，就是一锅黏稠的好粥。

小贴士：

红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

三、桂圆红枣糯米粥

材料：糯米、红枣、桂圆肉

辅料：红糖、姜

做法：

①先将糯米用清水浸泡一个小时，红枣、桂圆肉洗净，姜切片。

②锅内添水烧开，倒入糯米、姜片。

③煲至一个半小时，待糯米熟后，放入红枣、桂圆肉。

④一同煲至30分钟左右，加入适量红糖，搅匀即可盛碗。

四、鲢鱼小米粥

材料：活鲢鱼一条，丝瓜仁10克，小米100克

辅料：葱花、姜片、香油、味精、盐各适量。

做法：

①将鱼去鳞、腮及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中。加葱、姜、香油、盐搅拌，腌制片刻；小米淘洗干净，丝瓜仁洗净。

②锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥。等粥快要熟的时候，加入鱼片再煮片刻，鱼熟后加入味精即可。

五、甜糯米粥材料：

糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。

做法：

①将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。

②熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。

提示：

糯米有粘肠子的功能，可以帮助产妇增强肠子的蠕动力。防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。

六、莲子粉粥

材料：

莲子15克，粳米30克，红糖

做法：

莲子与粳米同煮，熟的时候加入适量的红糖即可，每日早晚各一次，适用于产后血晕。

七、陈皮海带粥

材料：

海带粳米各100克，陈皮两片，白糖适量。

做法：

①将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末，陈皮用清水洗净。

②将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，加入陈皮、海带不停搅拌，用小火煮至粥成。加白糖调味即可。

小贴士：

海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

具有通经经利水，消痰平喘等功效。陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。粥也有补气养血、清热利水、安神健身等作用。

八、莴笋猪肉粥

材料：

莴笋30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，盐2克，酱油3克，香油10克。

做法：

①莴笋去杂，用清水洗净，切成细丝，粳米淘洗干净。

②猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油，盐腌10-15分钟。

③锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴笋丝、猪肉末、改文火煮至米烂汁粘时，放入盐、味精、香油搅拌，稍煮片刻即可食用。

九、花生米粥

材料：花生米、粳米、冰糖煮至而成。具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用。

做法：

①将花生米用清水浸泡五六个小时，换水洗净，粳米淘洗干净。

②置锅火上，放入适量清水，粳米、再用旺火烧沸。加入花生米转用文火煮至粥成。以冰糖调味，即可食用。

十、山药南瓜粥

材料：

南瓜50-100克，山药50-100克，高汤1000毫升，米饭200克。

做法：

①南瓜去皮上蒸锅蒸到八成熟，晾凉切小块备用。山药去皮洗净，切小块，泡水备用。

②用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟。

③取米饭加入高汤500-600毫升炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟。

④加入南瓜、山药、和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐、胡椒粉、鸡精适量就可以了。

十一、红糖小米粥

材料：

小米、红枣、桂圆、花生、赤豆、红糖。

做法：

①先将红枣，桂圆去核，赤豆、桂圆用水稍微浸泡两个小时。

②然后将小米、红枣、桂圆、赤豆，一同放入锅中用文火慢慢的熬煮，粥稠之后加入红糖就可。

小贴士：

产妇多吃可促恶露的排出，并可补气血，实是小米粥之中大补之上选。

十二、核桃银耳紫薯粥

材料：

大米100克、核桃仁5整粒、银耳5克、紫薯1个、蜂蜜适量。

做法：

①用温水泡发银耳，泡好去蒂并撕成小块，将紫薯去皮切成小粒，核桃仁敲碎。

②锅中放水，将米放入锅中，放入紫薯、银耳，煮沸后转小火。小火煮约40分钟，煮至米粒开花。

③放入核桃碎拌匀关火，放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用。

十三、八宝莲子羹

材料：

莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、腰豆、葡萄干、冰糖适量。

做法：

①所有材食材除葡萄干之外，洗净浸泡半天。

②将浸泡后的食材，倒入锅中小火煮90分钟左右。

③倒入洗净的葡萄干，煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖，关火即可。

小贴士：

此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐，适合孕妇、产妇、身体虚弱人群食用。

十四、菠菜猪肝粥

材料：

大米100克、猪肝100克、菠菜100克、盐1/4小勺、料酒1/2小勺。

做法：

①菠菜提前焯水，去掉多余草酸。猪肝切小丁，加料酒腌制10分钟，菠菜切小碎。

②大米加水大火煮，煮开后转小火煮30分钟。

③米粥煮好后放入切好的猪肝丁拌均匀，盖盖煮10分钟。撒入菠菜丁，调入盐，煮一分钟后出锅。

小贴士：

1、菠菜富含铁质，是补血佳品。

2、菠菜焯水的目的是破坏其含有的对人体无益的草酸(涩味的主要成分)，同时也可以祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质。

十五、红枣补血养颜粥

材料：

红枣50克、红豆50克、紫米30克、花生50克、大米30克、800ml清水、红糖20克。

做法：

①将红豆、花生洗净，用清水浸泡1小时;红枣、大米、紫米洗净。

②将泡好的红豆、紫米、花生、红枣放入锅中，倒入清水大火煮开。

③虚掩锅盖，小火煮50分钟左右即可，粥熬好后调入红糖食用。

小贴士：

红枣味甘性平，能调百味，既能滋补养血，又能健脾益气，抗疲劳、养神经，保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力。坐月子吃红枣补元气、有益气养血、健脾益智之功。

十六、山药黑芝麻粥

材料：

大米100克、山药100克、黑芝麻20克、冰糖20克。

做法：

①山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成小片。

②大米淘洗干净.放入锅中，加入足量的水，大火煮沸转小火煮30分钟。

③将山药和黑芝麻放入锅中，轻轻划散，继续煮至米粒开花山药软烂，最后调入冰糖煮至融化即可。

2、哺乳期可以吃白芸豆吗：哺乳期能不能吃白芸豆

哺乳期能不能吃白芸豆

适宜食物

1、主食及豆类：大米、小米、糙米、黑米、玉米面、小麦面粉、燕麦、荞麦、赤小豆、芸豆、黑豆、其他豆制品等。

2、肉蛋奶：猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、猪蹄、猪肝、兔肉、鲫鱼、鲈鱼、草鱼、虾、海参、鱿鱼、牡蛎、鸡蛋及牛奶等。

3、蔬菜：茄子、圆白菜、花椰菜、胡萝卜、番茄、土豆、红薯、南瓜、冬瓜、丝瓜、菠菜、芹菜、油菜、莲藕、海带、洋葱、紫菜等。

4、水果：苹果、橙子、香蕉、桂圆、木瓜、草莓、西瓜、猕猴桃、柠檬、甘蔗、枣等。

5、其他：花生、核桃、榛子、松子等坚果。

饮食禁忌

1、忌寒凉生冷：因生冷食物会影响牙齿消化功能，损伤脾胃；且生冷之物易导致淤血滞留，不利于恶露排出。

2、忌辛辣燥热：辛辣刺激性食物会影响乳母的胃肠功能，导致产妇内热，口舌生疮，便秘或痔疮发作，并且可通过乳汁影响到婴儿，使婴儿内热加重，影响婴儿的生长发育。

3、忌过硬、不易消化的食物：乳母本身胃肠功能较弱，而且运动量又小，坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利产妇消化、吸收，往往还会导致消化不良和滋生疮疡。

通过上述的介绍，我们知道了哺乳期能吃白芸豆的，在日常的饮食当中我们只要注意饮食的全面性就好，另外也不要有生气或是心情不好的情况，这样的现象会严重的影响到哺乳期孩子奶水的'分泌，严重的会出现奶水不够的现象。

哺乳期能不能吃白芸豆

适宜食物

1、主食及豆类：大米、小米、糙米、黑米、玉米面、小麦面粉、燕麦、荞麦、赤小豆、芸豆、黑豆、其他豆制品等。

2、肉蛋奶：猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、猪蹄、猪肝、兔肉、鲫鱼、鲈鱼、草鱼、虾、海参、鱿鱼、牡蛎、鸡蛋及牛奶等。

3、蔬菜：茄子、圆白菜、花椰菜、胡萝卜、番茄、土豆、红薯、南瓜、冬瓜、丝瓜、菠菜、芹菜、油菜、莲藕、海带、洋葱、紫菜等。

4、水果：苹果、橙子、香蕉、桂圆、木瓜、草莓、西瓜、猕猴桃、柠檬、甘蔗、枣等。

5、其他：花生、核桃、榛子、松子等坚果。

饮食禁忌

1、忌寒凉生冷：因生冷食物会影响牙齿消化功能，损伤脾胃；且生冷之物易导致淤血滞留，不利于恶露排出。

2、忌辛辣燥热：辛辣刺激性食物会影响乳母的胃肠功能，导致产妇内热，口舌生疮，便秘或痔疮发作，并且可通过乳汁影响到婴儿，使婴儿内热加重，影响婴儿的生长发育。

3、忌过硬、不易消化的食物：乳母本身胃肠功能较弱，而且运动量又小，坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利产妇消化、吸收，往往还会导致消化不良和滋生疮疡。

通过上述的介绍，我们知道了哺乳期能吃白芸豆的，在日常的饮食当中我们只要注意饮食的全面性就好，另外也不要有生气或是心情不好的情况，这样的现象会严重的影响到哺乳期孩子奶水的'分泌，严重的会出现奶水不够的现象。

哺乳期能不能吃白芸豆

1、多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。例如：奶类（人奶、牛奶、羊奶等）含钙较丰富，吸收也充分。

2、动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类，含有丰富的维生素D，可以促进钙的吸收紫菜、菜花含钙也较丰富，蚕豆连皮吃提高钙的吸收。

3、骨头加醋熬汤，可增加钙质，精醋排骨也含有丰富的钙质；将鱼炸酥后连骨吃，可提高钙的含量。

4、如果以上的食物你吃的不多，在哺乳期甚至出现脚抽筋的现象，那说明你缺钙非常严重，最好除了饮食之外再服用一些钙剂。

5、此外，妈妈还要注意每天晒太阳，这样钙质才能转换吸收， 促进骨密度恢复，增加骨硬度。

哺乳期补钙食谱

1、骨汤烩酿豆腐

原料：油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。

制法：虾仁剁碎，与鸡茸一起调配成馅料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中；骨汤烧开，下入酿好的油豆腐，用小火煮，稍加盐调味；最后加入小油菜点缀，食用时少加些米醋。

2、奶酪蛋汤

原料：奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。

制法：奶酪与鸡蛋一道打散，加些精面粉；骨汤烧开，调味，淋入调好的蛋液；最后洒上西芹末、番茄末作点缀。

3、豆焖鸡翅

原料：黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。

制法：黄豆、海带加葱姜等调料煮熟，鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味；炒锅加油烧至8成热，下入味好的鸡翅，翻炒至变色，加其他原料及适量汤，转小火，一同焖至汁浓即可。

哺乳期注意事项

1、冷饭

冷饭易损伤脾胃，影响消化功能，造成腹泻。中医认为“热行寒滞”，生冷之物易致淤血滞留，而引起产后腹痛、恶露不行等疾病。

2、辛辣、刺激性食物

如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物哺乳期妈妈尽量少吃刺激性食物，刺激性食物容易易通过乳汁进入宝宝体内，影响宝宝健康，少量的调味品，如胡椒、酸醋等，还是可以的。

3、腌制的肉、鱼

一般成人每天食盐量为4.5～9克，根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。乳母食盐过多，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增设。

4、油炸食物、脂肪高的食物

这类食物不易消化，哺乳期妈妈消化力较弱，而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多，哺乳期吃了对健康不利。

豆制品、蛋类、坚果、芝麻、海带、鱼，这些食物是补钙必吃的哦，特别是哺乳期，对于妈妈的恢复，宝宝的成长都是有大作用的。

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