关于【韭菜和羊肉可以同吃吗】，羊肉和韭菜可以一起吃吗，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、韭菜加羊肉，杨凝式将一道北方菜写出了南方味！逐字放大高清

唐朝灭亡后，中原地区四分五裂，先后出现了五个朝代和十几个政权，被称为“五代十国”，这短短的六十年里，政权迭代，战乱不断，失去大唐盛世的保护，弱势群体的文人墨客疲于奔命，而生于忧患的杨凝式却活了八十二岁。

信手随笔的书札，造诣居然与《兰亭序》同列

7月11日，天气依然，生活继续。当第一片枯叶落下的时候，秋天已经来了。

夏秋之际，午睡过后的脑袋满是昏沉，这时候家人端上了杨凝式最爱吃的韭花加羔羊肉，韭花正是前些日子友人送来的，韭菜鲜嫩多汁的时节。

不到一刻钟，酒饱饭足。杨凝式倍感满足，提笔挥毫，写了《韭花帖》以答谢友人，被列为天下第五行书，与《兰亭序》同列。

作品一传就是千年，到乾隆时疑被掉包

到乾隆手里的时候，杨少师创作《韭花帖》已经千年有余了，作品被世代名家珍藏，赵构、赵孟頫等人都有盖印，乾隆不仅在手卷的引首处写下：“杨少师韭花帖妙迹”，更是先后印章10枚，以示自己的喜爱，更是将其收录入《三希堂法帖》，刻录上石，亘古保存。

《三希堂》收录

就连溥仪将《韭花帖》偷出的时候，也不忘在上面盖了两个自己的印。

遗憾的是，经权威专家徐邦达鉴定，乾隆收藏的版本是摹本，真正的真迹应该是民间收藏家罗振玉藏本。

“疯”了一辈子，演技一流的杨凝式，聪明一世得以长寿

世人皆言为官好，但到杨凝式之时已经是个危险的差事，政权三天一变，站错了边就意味着掉脑袋。杨凝式是隋朝越国公杨素的后代，祖辈均为唐朝的宰相重臣，若不是生不逢时，杨凝式必是大红大紫的一生。

第一次疯是为了避祸，往后竟成了常态。年轻气盛时的杨凝式，不满于皇帝给父亲安排遭人唾骂的差事，险些酿成大祸，最后依靠装疯才使全家幸免。

之后因为时势所迫，杨凝式动不动就“疯”了，从后唐到后周，就这样“疯”来“疯”去，经历了五个朝代，杨凝式均居要职的情况下，一辈子活了八十二岁。

再看“杨氏”笔风，“二王”后的小智慧，远观是空灵，近看是厚重

自小聪明伶俐的杨凝式，杨凝式的书法初学欧阳询、颜真卿，后又学习王羲之、王献之。

他不仅用笔奔放奇逸，更是一改唐楷的法度，采用大间距，突破了“二王”，令人耳目一新。

如果把《韭花帖》和《兰亭序》放到一起，你会发现它真是取之“二王”，却又创新“二王”。

韭花帖

兰亭序

不得不说，《韭花帖》大面积留白的情况下依然错落有致，在这种衬托下，文字忽然变得空灵秀美、淡雅平和，似乎失去了豪放，反而有一种江南女子的气息。

远观是空灵，近看是厚重，放大后的韭花帖，画风突变，用笔精致含婉，平和中又寄以异态，行笔乍行乍楷，纤丝连带自然生动，全然一股二王风度。

《韭花帖》中充满了”二王“的精神，最突出的就是结体取势，放大后的《韭花帖》跟《兰亭序》像极了，这不是模仿，这是融会贯通，取其长，变其短，这是临古帖变成自己风格的前提，能将古人的优点和风格融汇在自己的笔锋内，这才是书法的最终奥义。

五代小兰亭，不仅在章法上独具创新，又融汇了王羲之用笔的逸美，真乃一代神作。

2、韭菜和羊肉可以同吃吗：羊肉和韭菜可以一起吃吗

羊肉和韭菜可以一起吃吗

羊肉和韭菜可以一起吃吗

羊肉和韭菜能同吃

二、韭菜羊肉盒子做法如下：

主料：面粉400克、羊肉200克、韭菜300克

辅料：植物油适量、盐适量、花椒粉1克、胡椒粉1克

1、食材：韭菜400克 羊肉200克 植物油 盐 胡椒粉3克 花椒粉3克 鸡精3克 面粉800克

2、面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，醒30分钟以上

3、韭菜洗净沥干水分，切小颗粒

4、羊肉剁成肉泥

5、把羊肉泥放在大碗里，加胡椒粉花椒粉熟植物油，鸡精拌均匀，静止一会

6、韭菜放在大碗里，先加油鸡精胡椒粉拌均匀，

7、把羊肉馅和韭菜馅加在一起

8、最后加盐拌均匀

9、把醒好的面团放在案板上，用刀切成小面团。取其中一份，再搓成粗细均匀的细长条，切成大小均匀的小剂子

10、撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状，再擀成圆形的圆片，要比饺子皮稍微厚一些大一些

11、圆片中间放上馅料

12、包成你喜欢的盒子坯，用叉子压成花边

13、电饼铛通电，刷上一层植物油，加盒子坯，按下适合的`功能键，有滴滴的声音，煎到一面发硬发黄

14、翻面继续煎到两面成金黄色即可

羊肉和韭菜可以一起吃吗

羊肉和韭菜能一起吃吗

1、羊肉和韭菜能一起吃。通常,男女老少皆宜。

2、食时可用韭菜(韭黄)做主料,也可作配料,或做水饺、春卷的馅料。

3、体质虚寒、皮肤粗糙、便秘、痔疮及肠道癌症患者宜多食,每次50克。

4、适宜夜盲症,干眼病之人食用,因为羊肉韭菜中所含大量的维生素A原可维持视紫质的正常功能。

韭菜不能和什么一起吃

中医认为韭菜能温中行气、健胃提神、散瘀解毒、益肾壮阳,可调理胸脾心痛、噎嗝、反胃等。但不是所有的食物都能与韭菜搭配食用。韭菜和什么不能一起吃呢?韭菜不能和牛肉、蜂蜜、米醋、白酒、牛奶等一起吃。

1、韭菜不能和牛肉一起吃。

韭菜不可与牛肉一起吃,因为韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用。而牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效。二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛。

2、韭菜不能和蜂蜜一起吃。

韭菜和蜂蜜一起吃的时候,韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏。同时,韭菜富含膳食纤维,而蜂蜜润肠利便,大量同食的话,易引起腹泻。

3、韭菜不能和白酒一起吃。

因为白酒性辛热,可促进血液循环,扩张血管,而韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上浇油,所以不能同食。

4、韭菜不能和米醋一起吃。

韭菜和醋同食,会破坏韭菜中的类胡萝卜素,造成营养的流失,所以不建议韭菜与醋类饮品同食。

5、韭菜不能和牛奶一起吃。

韭菜和牛奶同食的时候,由于韭菜中含有草酸,而牛奶中有很多对人体有用的钙,草酸会影响牛奶中钙的吸收,进而造成牛奶营养的缺失。

羊肉和韭菜可以一起吃吗

羊肉和韭菜可以一起吃吗

羊肉和韭菜能同吃

二、韭菜羊肉盒子做法如下：

主料：面粉400克、羊肉200克、韭菜300克

辅料：植物油适量、盐适量、花椒粉1克、胡椒粉1克

1、食材：韭菜400克 羊肉200克 植物油 盐 胡椒粉3克 花椒粉3克 鸡精3克 面粉800克

2、面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，醒30分钟以上

3、韭菜洗净沥干水分，切小颗粒

4、羊肉剁成肉泥

5、把羊肉泥放在大碗里，加胡椒粉花椒粉熟植物油，鸡精拌均匀，静止一会

6、韭菜放在大碗里，先加油鸡精胡椒粉拌均匀，

7、把羊肉馅和韭菜馅加在一起

8、最后加盐拌均匀

9、把醒好的面团放在案板上，用刀切成小面团。取其中一份，再搓成粗细均匀的细长条，切成大小均匀的小剂子

10、撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状，再擀成圆形的圆片，要比饺子皮稍微厚一些大一些

11、圆片中间放上馅料

12、包成你喜欢的盒子坯，用叉子压成花边

13、电饼铛通电，刷上一层植物油，加盒子坯，按下适合的`功能键，有滴滴的声音，煎到一面发硬发黄

14、翻面继续煎到两面成金黄色即可

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