关于【如何辨别奶粉的质量】，怎么辨别好的奶粉，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、奶粉怎么挑怎么选，买到劣质产品怎么办？

家里有宝宝的

基本每天都得和奶粉打交道

奶粉质量好坏

直接关系孩子的成长发育

你是如何挑选奶粉的呢？

万一买到劣质产品怎么办？

来，听我韶韶~

☟ 完整视频解说 ☟

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Q:

平时，我们在哪能买到奶粉呢？

A:

根据《食品经营许可管理办法》，经营婴幼儿配方乳粉应取得包含“婴幼儿配方乳粉销售”项目的《食品经营许可证》，所以消费者应从具有合法资质的经营企业购买产品。

其次，婴幼儿配方乳粉实行专柜专区销售。经营者要在销售场所划定专门的区域或柜台、货架摆放、销售婴幼儿配方乳粉，并在显著位置设立提示牌，注明“婴幼儿配方乳粉销售专区（或专柜）”字样，提示牌规格可根据专柜或专区的空间大小而定，但均应采取“绿底+白字（黑体）”式样。

Q:

奶粉品种那么多，怎么选？

A:

消费者选购时应根据孩子月龄和身体情况选择合适的产品。购买时，应查看产品外包装上产品名称、注册号（国食注字YP＋8位数字）、生产日期、保质期、营养成分表、生产企业名称、生产地址、生产许可证编号，进口婴幼儿配方乳粉标签还应标注原产国（地区），以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称、地址和联系方式等内容。

对距保质期不足1个月的婴幼儿配方乳粉，经营者应及时采取醒目提示或提前下架等处理措施，请谨慎购买。

Q:

买奶粉时，怀疑购买到劣质产品怎么办？

A:

如果对婴幼儿配方乳粉相关产品信息有疑问，可以登陆南京市市场监督管理局网站的“便民服务”栏目进行查询。消费时如遇违法违规行为，可拨打消费者投诉举报热线12315维护您的合法权益。

（内容来源：南京市场监管）

2、如何辨别奶粉的质量

如何辨别奶粉的质量

1、闻香味

正常奶粉有清淡的乳香气，如果闻到些许霉味、酸味、腥味或苦味，说明该奶粉是劣质奶粉或过期奶粉。

2、试手感

质量好的袋装的奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，会发出“吱吱”声，并且手轻轻一捏就会变粉末，不容易结块儿。而劣质奶粉由于掺有其他成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”流动声。正常的奶粉应松散柔软，受潮结块。

3、辨颜色

好奶粉呈天然乳黄色;劣质奶粉细看有结晶和光泽，因为掺有葡萄糖颗粒。或或色深或带有焦黄色和灰白色等杂质。

4、尝味道

用手指蘸取少许奶粉品尝，好奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头，且不含蔗糖，没有甜味。但是劣质奶粉放人口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

5、看溶解速度

把奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用热开水冲时，好奶粉不容易溶解，会浮在水面上，搅拌之初会粘住搅拌棒。

如何辨别奶粉的质量

1、看外包装：

好奶粉一般外层使用塑料盖，里层使用锡箔纸，锡箔纸上有设拉环，方便开罐。撕开锡箔纸层开罐后，仅靠剩下的外塑料盖封口难以达到密封效果。外塑料盖的防抗氧和防水性差，空气易进入，使奶粉受潮氧化。里层的锡箔纸也存在着未开封前的气体易渗透问题，因为锡箔纸与奶粉罐的接合处会存在极细微的渗气小孔，若存放时间较久，罐中的奶粉容易被氧化。

2、看颜色：

真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其它不自然的颜色。

3、看奶粉质地：

古代给人看病，遵循“望闻问切”基本原则，其实生活中的'很多事情都可以来遵循。那么，我们来辨别真假奶粉，首先，我们看颜色和感受奶粉的质地，试试手感：奶粉做工是否细腻均匀，没有杂物，这是任何人都可以看出来的，接下来就是用手指捻捻奶粉，真的奶粉质地是细腻均匀，手捻会发出“吱吱”的声音，而假的奶粉由于加入其它成分，颗粒不均匀，声音也不一样。

4、尝味道：

其次就是品尝。用手指沾取少许芳容口中品尝，注意品尝要领：由于真的奶粉细腻而单纯，溶解粘性强，所以容易粘在在牙齿和牙龈上，同时是无糖的，不会甜;而假奶粉很多都会加入代糖的物质，所以味道尝起来，一般会很甜，同时溶解不会怎么粘牙齿。最后，真心祝愿国内奶粉质量过关，品质上来，让每个宝宝都吃上健康优质的奶粉。

5、看溶解速度：

奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液，把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀

6、用40度温开水冲开：

奶粉形成悬漂物上浮，冲泡奶粉时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。

如何辨别奶粉的质量

1、 颜色方面

正品奶粉的颜色一般是微微发黄的，奶液的来源主要是动物奶，其干燥前原本就是乳白色偏黄，干燥处理后黄色会稍微明显一些，如果干燥的奶粉原色太浅，说明奶粉生产过程中稀释过度，如果颜色太深呈现棕黄色，则可能是因为制作过程中添加了过量的乳糖类物质，建议爸妈购买奶粉时不要大批量购进，先确保品质在购进也不迟。

2、 触感方面

爸妈可以将刚开罐的奶粉捏一捏，用手感受一下奶粉的质地，品质好的奶粉会给人一种空间感，属于比较蓬松的状态，下手捏时不会让人觉得奶粉全部涌向手指或埋没手指，如果发现结块，拿起来的时候就会自然散开，如果不愿意下手怕弄脏奶粉，也可以装在袋子里轻轻摇晃，优质的奶粉会发出细小的沙粒声，而劣质奶粉质地比较粗糙，声响会更像砂糖。

3、 气味方面

我们和牛奶的时候会闻到一股乳香味，奶粉也是一样的，优质奶粉的气味很淡，是正常的乳香味，而有些品质较差的奶粉则会有一股淡淡腥味，这可能是奶液干燥前加工处理不当，也可能是奶粉时间过长出现变质所致。建议家长们选购奶粉时注意一下生产日期，尽可能购进日期较近的产品，这样可以有效降低选购到劣质奶粉的可能。

4、 冲泡方面

想通过冲泡来验证奶粉品质不必放太多奶粉，准备一杯温度合适的温水，放一勺奶粉进行观察即可，优质奶粉在冲泡时可能会出现溶解较慢的情况，这说明奶粉中并没有添加助溶成分，所以溶解较慢，虽然溶解较慢但奶粉会充分融入水中直至全部溶解，如果溶解过程中出现颗粒状的沉淀物，那就要谨慎一些了，这可能是奶粉中的焦糖成分过多所致。

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