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1、不仅好吃还能拯救世界？鱿鱼的触角上有类丝蛋白，有望取代塑料

塑胶是造成海洋污染的原凶，而解决这个问题的答案，可能会在海中生物「鱿鱼」的身上。原来科学家从鱿鱼触脚上吸盘的齿环，发现一种类丝蛋白的成份，未来可望用来取代塑胶原料，重点是还能分解，不会造成环境的负担。

鱿鱼，是许多吃货盘中少不了的海鲜佳肴。最近科学家也对它格外感兴趣，甚至视它为拯救海洋的救星。原来鱿鱼捕捉猎物，靠得是触脚，触脚上有好多的吸盘，吸盘裡头则有坚韧的齿环，而这种齿环的结构，是一种特殊的丝蛋白。

美国学者狄米崔：「因为鱿鱼是一种无脊椎动物，它没有骨头，所以得靠这样的吸盘来攫获猎物，而在吸盘之内，为强化力量，有这种齿环蛋白，它是一种组织性的蛋白。」

这名美国宾州大学的学者，率先发表鱿角齿环的研究，他发现这种丝蛋白，不但有很大的可塑性 ，还又能被分解，有希望成为塑胶的替代原料。

学者狄米崔：「我们所做的就是收集，全球不同的鱿鱼品种，分析样本进一步检视。」

这项研究对于，海洋格外重要，除了海面惊人的垃圾。海中更有许多，看不见的塑胶微粒，它们大多来自现代人穿的塑纤刷毛衣物，每次洗涤时就会有塑胶微粒，随著污水留进海洋，有如海中的PM2.5，被鱼虾吃下肚后，进入层层的食物链，最后人类也遭殃，而鱿鱼齿环蛋白，也可望取代塑纤材质，变成一种环保的衣料。

科学影片：「那意味著它可塑性很大，还可重複使用，有点像是目前特定的聚脂纤维，使用于PVC等材质。」

但如果要全面取代塑胶，哪来那麽多的鱿鱼，去找齿环丝蛋白呢，其实在实验室使用基因工程细菌，以糖、水和氧气就能做出来，把乾淨还给海洋，人类才是最大受益者。

2、鱿鱼的丝产地

鱿鱼的丝产地

一、鱿鱼产地在哪里

鱿鱼是海产鱼类，主要是分布在海域，温带的海域和热带的海域分布的最广，中国的鱿鱼主要分布在南海，国外诸如日本和菲律宾还有其他多国海域也是鱿鱼分布的主要产地。

鱿鱼产地大约分布在南北纬四十度之间的热、温带区域，世界鱿鱼主要渔场遍及中国南海北部，日本九州，菲律宾群岛中部以及西部海域等等，渔场大多位于盐度较高，地质较硬以及沿岸和暖流水系的交汇处。

泰国，中国，越南，以及菲律宾是鱿鱼主要的捕捞国家，中国抢鸟贼是鱿鱼的重要捕捞对象，另外，美国，西班牙和意大利等国家也会大量的去捕捞抢鸟贼。所以，抢鸟贼也成为放流增殖的理想对象之一。

二、鱿鱼喜欢吃什么饵料

鱿鱼是凶猛的肉食性动物，鱿鱼主要是吃公鱼和沙丁鱼等小型品种的鱼类，但是偶尔也会捕食它的同类。然而对于鱿鱼自身，它又是带鱼和金枪鱼的腹中餐。

三、鱿鱼喜欢什么颜色的灯光

有的朋友应该知道，由于属于趋光性动物，它的.趋光性很强，尤其是2700-3200色温光谱。鱿鱼还喜欢在白炽灯，汞灯下生活，特别偏爱2900k的特质金卤灯。

动物也是人类的朋友，鱿鱼亦是，只要我们逐渐融入它们，观察它们，用心灵去感受，用耳朵去倾听，用眼睛去观察，用手去触摸，但是现如今鱿鱼的一些野生种类也濒临危险，我们要用人类的力量去保护它们，因为它们是人类的朋友，更是可爱的随行者。

鱿鱼的丝产地

鱿鱼丝的营养价值

随着生活条件的提高，人们讲究好吃的同时还要追求营养价值。炒鱿鱼须除了美味，鱿鱼须还有很多营养价值的，那么炒鱿鱼须有哪些营养价值呢，下面将做详细介绍：

1、鱿鱼须富含钙磷铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。

2、鱿鱼须富含蛋白质和人体所需的氨基酸。

3、还含有大量的牛黄酸，这是一种可以抑制血液中胆固醇含量的成分，能够缓解疲劳恢复视力，改善肝脏功能。

4、鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇。

能补充脑力、预防老年痴呆症，对容易罹患心脑血管方面疾病的中老年人来说，鱿鱼须更是有益健康的食物。

鱿鱼丝的食疗功效

不是每一种食物都有它的食疗功效，鱿鱼丝也不例外，那么鱿鱼丝有哪些食疗功效呢？吃了鱿鱼丝对人体有什么作用呢？下面将做详细的介绍：

1、防治贫血。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

2、预防带血综合症。降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

3、预防糖尿病。促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

4、鱿鱼性味酸平，珍美。食则动风与气，能益气壮志，通妇女月经，能入肝补血，入肾可滋水强志。

5、其所含的多肽和硒等微量有抗病毒、抗射线作用。

6、鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

鱿鱼的丝产地

世界各地沿海地区一般都产鱿鱼，我国沿海也有。

主要产地如下:

一、南澳宅鱿 ，指南澳出产的鱿鱼干品，因南澳鱿鱼主产地后宅镇而得名。

二、东南亚、港澳以及潮汕，出产的“宅鱿”令人啧啧称赞。

鱿鱼的营养价值极高，蛋白质含量达16％～20％，脂肪含量极低，只有1％不到，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。

而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。

因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。

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