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1、吃什么可以抗衰老？

吃什么可以抗衰老？

“返老还童”，“长生不老”是人类最终极的梦想。

然而，梦想终究是梦想。

衰老、死亡是生物这种超级复杂系统设定的固有程序，由于其复杂性，在预期的时间和技术范围内，逆转衰老似乎是永远不可能实现的梦。

但是，这并不意味着不可以在一定限度内延缓衰老、延长寿命。

当然，如果能依靠最方便的“吃”就可以实现延缓衰老的目标，那将是最为理想的。为此，自古以来无数人孜孜以求，创造过无数返老还童的灵丹妙药。

我国道教的炼丹术曾经是“最为成熟”、达到最高成就的不老术。其中，最为杰出的不老药就是以金银、铅汞等不坏的金属和非金属矿物质为主要成分的不老丹，比如赫赫大名的五石散。

这些不老丹的确帮助很多贵族和有钱人实现了青春永驻的梦想——死于青春韶华。

抗衰老治疗

从现代生物医学科学角度来说，有没有可能通过吃什么东西延缓衰老呢？

这就是新兴起的基于科学而不仅仅是梦想的抗衰老学的一部分。

虽然，这一学科尚处在起步的初期，更没有抗衰老药物被批准使用，但是，研究也不是一无所获。

抗衰老治疗（Senotherapy）是一个有关针对特异性靶向细胞衰老，与衰老和年龄相关性疾病开发可能的治疗策略和治疗药物的新兴研究领域。到目前为止，虽然没有开发出成熟的方法和治疗剂，但是也取得了一些进展。

衰老的机制

随着人们年龄的增长，体内会出现并累积受损细胞。当细胞损伤达到一定程度时，就开始经历自身的衰老过程，称为细胞衰老。

人体实质上自带有抗衰老机制，就是这些衰老细胞可以释放炎症因子，告知免疫系统来清除受损和衰老的细胞。

年轻人的免疫系统是健康的，能够及时清除受损的细胞。

但是，随着人们年龄的增长，受损和衰老细胞不再会得到有效的清理，反而开始积聚。衰老细胞持续的集聚，也持续地释放炎症信号，从而引起低水平炎症，并释放可降解组织的酶，从而加剧损伤和衰老。

众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处——水果蔬菜中的一种天然成分或者就是抗衰老的灵丹妙药

今年，明尼苏达大学医学院的研究人员连续发文介绍他们最新的研究成果，发现存在于很多水果和蔬菜中的一种天然成分非瑟酮（Fisetin），用于治疗老年小鼠，对健康和寿命产生显着的积极影响。

他们发现，非瑟酮可以降低体内受损细胞的水平，使用这种化合物治疗生命行将结束的小鼠，健康和寿命有所改善。

最近发表论文甚至直接以“非瑟酮是一种延长健康和寿命的抗衰老剂”（Fisetin is a senotherapeutic that extends health and lifespan）作为标题。

当然，相关的分子机制，是不是适合于人类，以及最终是否可获得可见的临床效果都有待于深入研究。

但是，由于水果蔬菜原本就是我们健康饮食最基本的组分，以及众多的已经被证实健康好处，新的研究为我们多吃果蔬添加了一个更为令人憧憬的理由罢了，有什么理由不遵照执行呢。

2、吃什么可以抗衰老

吃什么可以抗衰老

1、深海鱼

每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润，而三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类。三文鱼中含有一种强效抗氧化成分—虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老，同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。专家建议，中国人的餐桌上应该多些深海鱼，最好一周三次，特别是三文鱼，它对于各个年龄段人群的健康都有益处。

2、蜂蜜

对于女人来说，早餐选择面包加蜂蜜，无疑是明智的。不过，你最好是用深颜色的蜂蜜，尽量不用浅颜色的。据美国的一项研究发现，深色的蜂蜜是*细胞最好的扞卫士，因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。

3、胡萝卜

胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。维生素A可使头发保持光泽，皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。另外，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。

4、黄瓜

它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。你有没有试过一夜失眠后，精神不好，眼袋却明目张胆的.问候你。这时候，黄瓜就派上了用场，它里面的天然抗氧化成分会让你的眼袋乖乖听话。躺下来，将切好的黄瓜片贴在眼睛上，静心的等它神奇的魔力吧～剩下的部分也别浪费，泡杯水，给你温泉般的感受。

5、花生酱

或许花生酱不是人人都爱吃，不过，因为富含维生素E，所以它强大的抗氧化功能不容忽视，常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。此外，花生酱还被誉为最佳能量食品，在体育运动比赛前2小时，运动员如果能吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包，其所含的“好的”单式非饱和脂肪酸就能帮他持续地保持饱腹感，并向身体提供缓慢释放的碳水化合物，使之保持良好的体力和状态。

在平时的时候，我们一定要按照正确的饮食习惯来做，保护着我们的身体才是最好的，所以平时的工作生活当中，按照上面所说的这样的现象，给我们的身体带来非常好的帮助才是最重要的，否则的话也会影响到我们的身体，给我们的生命带来非常大的困扰，伤害了我们的健康，给我们的生活带来非常大的危害。

吃什么可以抗衰老

1、鱼类

因为在鱼肉中含有大量的蛋白质，而在青椒和红椒中富含多种维生素C，这类食物绝对是抗衰老的好食物。

2、西兰花

有科学家证实，西兰花中含有大量的抗氧化物质，这是最佳抗衰老的食物，这样的食物还富含维生素C和胡萝卜素，对于抗衰老很有帮助。

3、冬瓜

大家都知道冬瓜含有大量的维生素C，不仅能够起到良好的滋润肌肤效果，而且对于补充胶原蛋白和弹力纤维很有效果，坚持食用这种食物，对于抵抗皱纹产生很有效果。

4、洋葱

大家都知道在洋葱中含有抗衰老的功效，能够减少胆固醇，而最佳的搭配就是跟海鲜，这样的美食组合能够让肌肤吸收更多的蛋白质，这对于女性来说是不错的选择哦!

5、豆腐

具有很强的美容效果，不仅除了本身拥有强大的蛋白质，而且在豆制品中含有异黄酮成分，如果充分摄入，能够给*增加雌激素。其实预防乳腺a，多多吃豆腐是很不错的选择哦!

6、圆白菜

富含丰富的维生素C，同时含有大量的纤维素，能够帮助促进肠胃蠕动，能够让消化系统保持年轻活力，让身体内的毒素排除体外。

7、鲫鱼

因为在鲫鱼中含有大量的蛋白质，能够强化肌肤的弹性，对于劳累白领一族来说，有很强的缓解作用，压力、睡眠不足都会让皱纹提前产生，而多吃鲫鱼能够预防皱纹哦!

哪些食物可以起到抗衰老的作用？圆白菜具有抗衰老的作用，多吃些蔬菜水果可以起到抗衰老的作用，能加快*新陈代谢，可以促进肠胃的蠕动，并且能保持细胞的活性，能消除*内的有害物质，尽量选择具有抗衰老作用的食物，西兰花可以起到抗衰老，延缓机体衰老的速度。

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