关于【爆炒田螺肉的做法】，爆炒田螺肉的做法视频，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、记住这几个小技巧，做出来的炒田螺肉才不会失败

By 一笑21

用料

• 田螺 300克
• 姜丝 适量
• 油盐 适量
• 葱 3根
• 大蒜子 10粒
• 小米辣 15个
• 高度酒 适量

做法步骤

1、田螺肉洗干净之后放醋，盐焯水。

2、小米辣切圈，葱切葱花。

3、姜切丝，大蒜子切碎。

4、洗锅烧油，放入田螺肉盐爆香，适量酒。姜丝，小米辣下锅。稍多放油。

5、大蒜子加入，适量清水。出锅前放葱花，几滴酱油调色。

6、家常菜。

田螺的营养功效

田螺味甘咸、性寒，入脾、胃、肝、大肠经；具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效；治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

2、爆炒田螺肉的做法

爆炒田螺肉的做法

所需食材

田螺 、香葱 、姜 、蒜瓣 、红椒 、玉米油 、盐 、米酒 、生抽 、鸡精

制作方法

1、将田螺放入锅中煮熟。

2、挑出田螺肉，加入盐揉搓后用清水洗干净，要反复洗几次。

3、将洗好的田螺肉切薄片。

4、将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用。

5、油锅烧热，下生姜、蒜、红椒、葱白炒香。

6、倒入田螺肉翻炒，加入米酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀。

食用须知

1、螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；

2、食用田螺对狐臭有显著疗效。

爆炒田螺肉的做法

爆炒田螺肉 的做法步骤

先将田螺肉倒入食盐搓揉一下洗的干净一些。在用水进行清洗 多洗几遍

准备好配料 （姜丝 蒜丁 红尖椒）

倒入适量的'油 再将配料倒入锅中。把配料的味道爆的更香一些 加入少许食盐

再将洗净的田螺肉倒入锅中 加山胡椒油 和少许料酒 进行翻炒 放入适量食盐 来调配田螺肉的味道 翻炒几分钟便可。

很简单的几个步骤 美味下饭的田螺肉就完成了

爆炒田螺肉的做法

食材

田螺肉 150克

青椒 100克

姜丝 适量

生抽 适量

料酒 适量

胡椒粉 适量

方法/步骤

青椒清洗干净，然后切成小丁。

田螺肉清洗干净备用。

热锅下油，放姜丝进去爆香。

青椒下锅，加适量的盐煸炒至软。

然后放田螺肉进去，加适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉。

大火爆炒3分钟就可以出锅了。

本文关键词：怎样爆炒田螺肉，爆炒田螺肉的做法窍门，爆炒田螺肉最正宗的做法，爆炒田螺肉的做法大全家常，小炒田螺肉的做法。这就是关于《爆炒田螺肉的做法，爆炒田螺肉的做法视频（做出来的炒田螺肉才不会失败）》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！