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西瓜怎么看熟了没熟的,西瓜怎么判断没熟(怎样鉴别西瓜的生熟)

01-14 互联网 未知 投稿

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1、怎样鉴别西瓜的生熟

进入夏季,天气一天比一天热了,又红又甜的西瓜,便成为人们消暑解渴的首选。可是很多人却因为不会鉴别西瓜的生熟,买回的西瓜要么不熟,要么熟过了。怎样才能知道西瓜的生熟呢?下面就教大家几种鉴别西瓜生熟的办法。

西瓜怎么看熟了没熟的,西瓜怎么判断没熟(怎样鉴别西瓜的生熟)

  • 一看西瓜的皮色:凡是成熟的西瓜,一般来说个已长成。西瓜挨地的一面瓜皮颜色有点发黄,另一面好像蒙了一层薄薄的白霜。瓜皮上的胎毛已经退去,只留下瓜蒂上的一圈绒毛,花萼凹陷。
  • 二听西瓜的声音:用两手卡紧西瓜,贴在耳朵边。然后一只手的手指头轻轻下按,如果听到轻微的“滋滋”声,说明是熟瓜,而且还有可能是沙瓤瓜。

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  • 三比西瓜的重量:一般来说,成熟的西瓜重量都轻。挑出两个大小一样的西瓜,用手托起来反复试它们的重量。如果一个轻一个重,轻的为熟瓜,重的为没熟。
  • 四是拍击法:用一只手托起西瓜,另一只手轻轻地拍击。如果西瓜发出“嘭澎”的闷闷地响声,说明西瓜熟了。如果拍打西瓜时,发出的声音脆脆的,则说明西瓜没有熟。

西瓜怎么看熟了没熟的,西瓜怎么判断没熟(怎样鉴别西瓜的生熟)

以上几种鉴别西瓜生熟的方法,可灵活运用,也可综合运用。只要用其中的两个方法证明这个西瓜熟了,就可以放心大胆地购买!

2、西瓜怎么看熟了没熟的:西瓜怎么判断没熟

西瓜怎么判断没熟

一、西瓜怎么看熟没熟?

1、掂重量

一般西瓜越成熟的,它的重量就会越轻,一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。

2、听声音

将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜,发出“突、突”声,说明西瓜的是成熟度比较高;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜。要是拍起来的感觉有点中空,代表已经过熟的西瓜,切开后可能卖相不佳。

3、看蒂头

比起新鲜油绿的蒂,选择看起来有点枯掉的蒂的话,可能会买到比较甜的西瓜。而如果是已经被摘掉蒂的西瓜,则看蒂被摘掉之后的蒂头部位,越向内凹陷的西瓜会越甜。

4、看波纹

看表面的波纹如果越清晰、越明显,说明这个西瓜就越甜,而西瓜上的纹路颜色越浓则代表糖分越高,波纹的样子越像是闪电一样弯曲的也越好。

而且切开西瓜果肉中间如果有一条白色的纹路,刚好连接西瓜的根部,就表明这种西瓜是被催熟过的,果肉虽然发红,但却没有完全长熟。这种西瓜味道特别清淡,甚至一点甜味都没有。

二、西瓜没熟怎么办?

1、西瓜没熟可以将其和苹果放在一起催熟,因为苹果里面有一种成分可以催熟,将不熟的西瓜与苹果放在一起可使西瓜变熟。

2、西瓜没熟不要浪费,可以将其做成饮料来喝,西瓜蜂蜜柠檬汁是夏天非常解暑的一个饮品,将西瓜和柠檬一起榨汁不仅不会浪费西瓜,而且口感也非常不错

将西瓜肉挖出放在杯中,柠檬切半挤汁到杯里,蜂蜜根据西瓜甜度适量倒入,榨汁机会将西瓜果肉打碎成泥,然后用网筛过滤掉残渣即可得到西瓜蜂蜜柠檬汁了。

此外,生西瓜也可以放熟,若是想要要7成熟以上可以在家里放2天在食用,注意储放过程中温度要适度,不要放在阳光直射下,防止西瓜变质。

西瓜怎么判断没熟

看瓜脐

果实成熟后,果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果这些都可作为西瓜成熟的标志。

看果柄

可检查西瓜的新鲜度。果柄碧绿新鲜的,是刚由活的植株采下,若果柄枯黄,则是由不良的植株采下,品质差、也较不新鲜。

听声音

我们买西瓜是都喜欢用手敲一下,听听声音。用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

摸瓜皮

如果摸起来瓜皮光滑、瓜皮硬硬的,就是好瓜,如果瓜皮摸起来发软、涩涩的发粘,这个西瓜肯定不好。

看瓜纹

在西瓜皮的花纹方面,深色与浅色的条形花纹应该是区分越明显越好,如果花纹区分模糊,则很可能是在种植西瓜时硝酸盐类肥料施得太多。西瓜成熟时其接触地面的那部分颜色应是黄色或橘黄色的

而不应为白色,如果是白色,西瓜很有可能没熟。此外,瓜皮应该坚硬有弹性,挑瓜时用指甲掐掐瓜皮,如果松软则可以考虑换一个。不要挑选直接放在不洁地面的西瓜,因为西瓜在被摘下后还会“呼吸”,瓜皮具有很强的吸附能力。

看果形

可检查西瓜的甜脆度。果形端正肥满的,是发育良好,甜脆适中的好西瓜。

掂重量

成熟度越高的西瓜,它的重量就越轻。一般情况下同样大小的西瓜中重量越轻的越好,如果一个瓜过重,则很有可能是一个生瓜。

西瓜怎么判断没熟

怎么判断西瓜熟还是不熟

1.看西瓜的纹路

在挑选西瓜的时候,我们一定会观察西瓜外表的颜色,相信很多朋友都知道,西瓜外表的颜色一般都是深绿色的,而除了这种深绿色之外,在绿色中间还夹杂着一些黑色的纹路,这些纹路是可以判断西瓜是否成熟的重要条件之一,如果我们购买西瓜的时候,发现这些纹路是散开的形状,一般证明这个西瓜都是自然成熟的.,而如果我们发现西瓜的个头很大,但是纹路比较小,遇到这种情况就不要购买,基本上都是催熟的西瓜。

2.听西瓜的声音

在挑选西瓜的时候,很多人都喜欢将西瓜拿起来用手拍一拍,听一听西瓜的声音,这对于很多朋友来说总觉得这是一种玄学,其实这是很有根据的,我们在敲西瓜的过程当中,如果听到西瓜的声音比较清脆的话,一般证明这样的西瓜都是成熟度比较高的,但如果西瓜声音比较沉闷,基本上这种西瓜的皮会比较厚,并且里面的熟熟度不高。

3.摸西瓜的外皮

正常成熟的西瓜外皮都是非常光滑的,但如果我们在购买西瓜的时候,发现西瓜的外皮很多坑洼的地方并且凹凸不平,一般这样的西瓜是有问题的。

怎么判断西瓜熟还是不熟?以上就是关于判断西瓜是否成熟的方法了,如果大家想要购买西瓜的话,就可以按照小编交给大家的方法去试验一下,相信购买回来的西瓜一定是最好吃的。建议大家西瓜虽然好吃,但是如果肠胃不好的人群还是要少吃,以免造成肠胃不适的情况。

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