关于【火龙果红心和白心区别】，火龙果红心和白心区别有什么，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、搞懂红心和白心火龙果的区别，不花冤枉钱，网友：get到了

“火龙果”是大家最喜欢的水果之一了，酸酸甜甜，味道丰富，还有很高的营养价值，食之有助于抗衰老、增强身体的免疫力，不论是榨成果汁还是和酸奶混合在一起做成水果拼盘都非常好吃，真是“老少皆宜”！小编每次去逛超市都会看到陈列柜上均匀分布着白心火龙果和红心火龙果，到底哪个好呢？小编今天就从各方面让他们PK一下~

很多人都会认为红心火龙果更胜一筹，其实不然。从营养成分分布的角度上看，无论是白心还是红心，他们的营养物质种类几乎相同，维生素、膳食纤维的比重也所差无几。

红心火龙果之所以颜色那么鲜艳，是因为它比白心多了一点“甜菜红素”，这种天然植物色素进入人体后不易被分解吸收，所以通常食用后拉出来的便便也会变成红色。

红心火龙果和白心火龙果本质上的区别就是糖类物质的含量：一般情况下，红心的含糖量要比白心的高，所以这也就是为什么红心火龙果普遍要更甜一些。

红心火龙果和白心火龙果的产地也不太一样，前者主要靠从泰国等东南亚国家进口，后者则主要靠我们国家自己种植，进口的量少，自产自销的量大，所以价格自然也有高低之分。不过，近些年，我国已经引进了优质的红心火龙果树，产量逐年升高，希望不久的将来白心和红心的价格差会越来越小，早日实现“红心火龙果自由”！

2、火龙果红心和白心区别有什么

火龙果红心和白心区别有什么

1、甜度差别

火龙果红心和白心区别最大除了颜色，就是口感了。红心的火龙果在食用起来明显比白心的火龙果甜味更浓，不过红心的火龙果甜而不腻，口感上更香甜软糯。红心比白心颜色鲜艳是因为它本身含有天然色素，因此颜色上会有差别。

2、营养高低

对于火龙果来说，甜度和营养成分成反比。入口口感较好的红心火龙果生长着重于甜度上，所以营养成分没有白心火龙果充分。白心火龙果虽然甜度较低，但是营养价值偏高。消费者在选购时，根据自身的喜好来选择红心或白心。

3、价格区别

通常来说，购买火龙果时，都会发现红心的价格比白心火龙果的价格更高。红心火龙果属于杂交品种，种植起来难度大，收成及储存没有白心火龙果方便，并且口感上比白心的好，因此价格上会比白心的高出不少。

4、外形差异

通过火龙果的外形表现，就能够区分出火龙果其中的果肉属于红心或者白心的了。红心火龙果叶片短小坚硬，果实较小，白心火龙果叶片柔软绵长，个头较大。表皮颜色上来看，白心的颜色更为鲜红。

吃红心火龙果有什么好处

1、养颜美容.红心火龙果中维生素C及丰富的水溶性膳食纤维，这些成分对于养颜美容具有很好的功效。

2、排毒瘦身.对于红心火龙果来说，其中含有比较多的植物性白蛋白，能与人体中的重金属离子相结合，然后从人体中排出，达到排毒的作用。同时对于人体减肥也有很有帮助的。

3、预防贫血和血管硬化.贫血的原因是由于人体血液中铁元素不足造成的，而火龙果中的含铁量相比其他水果来的高，对于预防贫血有帮助。同时火龙果中花青素含量较高，特别是里面果肉是红色的这种红色果肉火龙果，含量更高，对于预防血管硬化，抗衰老等很有益处。

4、红心火龙果还具有可预防便秘.促进眼睛健康，增加骨质密度，助细胞膜生长，增加食欲等方面的功效。

5、红心火龙果中花青素含量较高.花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

红心火龙果的禁忌

火龙果不能和牛奶一起食用，也不能和寒性食物一起食用。另外有些人是不适合吃火龙果的:

1、腹泻的人不要吃。火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2、女性少吃。女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

3、来大姨妈的时候别吃。女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

4、气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

5、孕妇吃要慎重。火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

6、糖尿病人不能多吃。火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

火龙果红心和白心区别有什么

火龙果浑身都是宝

火龙果浑身都是宝，7大营养美容又保健，说说火龙果，大家都吃过吧，这是一种产自云南当地一种水果，因为类似火龙吐出的火焰而得名，火龙果平时吃味道甜甜的，常吃火龙果可以治疗便秘，增加肠胃的动力，让食物更好的经过肠胃消化。

火龙果可减肥

你可知道，火龙果浑身都是宝。在炎热的夏天，一个小小的火龙果既能帮助我们美白肌肤防止黑斑，又能减肥防止便秘。在炎炎的夏日，火龙果是我们女性水果的最佳选择，它不但是一种低能量水果，而且还具有7大营养价值。

1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。

2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的`白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防 大肠癌等功效。

5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。

火龙果皮也是有用的

很多人在吃火龙果的时候都喜欢剃掉果皮，其实是非常可惜的。因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质花青素。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度，美颜肌肤。

抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。

火龙果浑身都是宝，7大营养美容又保健，因花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选

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