关于【麦片养胃还是伤胃】，天天吃杂粮饭伤胃吗，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、米饭和面食，哪个更养胃？肠胃不好的人都该知道！

现如今，不少人都有一个疑惑，到底是米饭和面食哪一个更养胃呢?现在很多人会喜欢在日常饮食中把面做为主食，也有很多人会选择把米饭作为主食。究竟米饭和面食哪一个对身体更有好处，更可以保养胃部，使人更健康呢?现在来给大家讲一下关于米饭和面食的那一些事情。

大家常说的养胃，养胃最主要的是要平常要注意有规律的进食一日三餐，营养均衡摄入，多吃蔬菜水果和富有纤维的食物，保持用餐卫生，但是常常还是会有人说，面食会更加养胃，这究竟是不是真的呢?

对于大多数人来说，多吃面食对胃会比较好。大多数的面食是由面粉制成，而面粉主要是由小麦制成的，将小麦碾成面粉或者是干燥成麦片食用更可以对胃起到保护作用。大家选用面粉揉捏成面，经过发酵后滞气的性质将会大大的减少，这样会更有助于人体的消化吸收，因为大多数面条中含有碱，所以面汤也是十分有营养价值的。经过加工烤过的面食也是更加具有养胃的功效，非常适合十分适合有胃病的人食用。

面食可以养胃，但也不是说米饭会伤胃，大家仍可以选用一些米，米也具有补脾养胃强壮滋补身体的作用。米具有暖脾胃，补中益气的功能，米同样可以有效的治疗胃寒，尿频等，同时也可以有效的治疗食物停滞，食欲不振消化不良等症状，还可以有效地治疗脚气病，水肿，腹泻和维生素B缺乏的症状。

由此也可以证明，米同样也具有养胃健脾的功能，对于大家食用面食或者是米饭，大多数也是跟地域或者是饮食习惯有关，大家也可以不用太过于担心。

大家也可以选用面食或者是米做的食物也同样对养胃有一定的效果，当胃不舒服食欲不振消化不良的时候，选择喝喝清淡好消化的粥也是可以养胃健脾。大家也可以选择吃一些小米，糙米，燕麦等纤维更高，更易消化的杂粮，这样子可以有效的促进胃功能的提升，对日常养胃来说也是一种不错的选择。

而选用面食的，应该跟选择磨的较为精细的面粉，煮的较软烂的面条，可以更利于消化，避免尽量避免油腻，对于油腻的面食的摄入会加重胃肠的负担。山药也对胃有较好的养护作用，山药中富含多糖，多糖对胃粘膜会有保护的作用，食用一些口感绵密细软的山药，也可以增加胃肠功能。

这些一些食疗方法对于大家来说，并没有相对来说能够完全保护胃的食物，只有在日常的生活，生活饮食规律和作息良好才能有效的保护身体和肠胃。

2、麦片养胃还是伤胃：天天吃杂粮饭伤胃吗

天天吃杂粮饭伤胃吗

吃粗粮到底是养胃还是伤胃？

粗粮中含有丰富的膳食纤维，可以有效的促进肠胃蠕动，正因为粗粮属于平性食物，并且它的组织不易被人体吸收，使它具有很强的产生低热量、改善胃肠微生物菌落的生理功能，常吃粗粮对减肥、便秘有很强的促进作用。

但是现在粗粮的种类甚多，如果每天都吃粗粮，有的人吃完之后会感觉到涨肚、胃不适，可能是粗粮中的膳食纤维损伤胃部导致的，给胃造成巨大的负担。

胃不好的人可以吃粗粮吗？

对于一些人来说，可能会为了省时间，会选择吃一些粗粮，可是在把它们放到口中的时候，只是稍微的咀嚼几下就咽下去了，之后就会导致涨肚，胃不舒服等症状。

胃不好的人是可以吃粗粮的，不过在吃的时候还是要讲究吃法的，一定要注意以下几点：

1、选择好消化的粗粮

一些肠胃不好的人一定要选择好消化的粗粮，可以是小米、燕麦片 、或是糙米，它们的颗粒小，容易被人体吸收，可以减轻肠胃的负担。

2、选择正确的烹饪方式

在烹饪粗粮的`时候最好是前一天晚上在水里浸泡一下，之后再煮的时候尽量煮的软一些，普通的锅搞不定就用高压锅，为了我们的胃就不要觉得麻烦，当粗粮煮的既软又烂的时候，不仅吃起来口感好，而且更容易被人体吸收。

3、多种食材搭配

每个食物里的营养物质是不一样的，如果只是单一的吃一种食物，容易导致营养物质缺失，使人看起来是无精打采的样子，例如在煮粥的时候可以放一些葡糖干 、放一些紫薯变成紫薯粥都是非常不错的选择。

4、适当摄入

像是玉米、燕麦片、是减肥的不错食材，一些人为了减肥可能会在这一天或是一段时间里都会选择吃它，但是长期下来，身体不但会吃不消还会导致营养不良、低血糖等症状，偶尔吃一下还好，如果要是天天吃，肠胃可能真的会受不了。

天天吃杂粮饭伤胃吗

减肥讲究的是方法和技巧，在日常饮食当中，最有利于减肥的食物就是一些杂粮了，但是杂粮的制作很多人不了解，其实接触的糯米、黑米、用来煮杂粮饭就是比较方便的方法。

一、糯米、黑米杂粮饭

制作材料：原料为一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。

步骤：先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时，泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中，按平时做饭的比例加入适量水，由于大麦、黑米比较硬，水可以比平时多加一些，大概是电饭煲的一格量。然后加入红枣，像一般煮饭一样煮熟就可以了。

二、高粱黑豆大枣饭制作

高粱具有利小便、止咳喘、补气清胃的作用。对于那些体质较弱、工作压力大、精神紧张、消化不良的亚健康人群来说，经常吃些高粱是个不错的选择。当然，中青年人一般都胃口好牙也好，因而高粱的做法就灵活多样了，把它做成干饭、稀粥、窝头、煎饼等，口感都不错。

您可以尝试做一做高粱黑豆大枣饭。选高粱50克，黑豆20克，大枣10个，白糖30克。高粱、黑豆都是“皮糙肉厚”的食物，因此，做之前您最好先用水泡上四五个小时。然后将泡软的高粱、黑豆以及准备好的大枣放入适量清水，再加入适量白糖，蒸熟后即可食用。

高粱黑豆大枣饭非常适合中青年人，不仅对补肾活血、改善亚健康状况具有很好功效，它还有美容养颜的作用，女性可以适当多吃。

三、红豆是利尿补血红骑士

红豆能利尿消肿。常被用来作为减肥食材；加上补血的卓越功效，除了对妇女经期有益，更可让气色盈润，让你不擦腮红也漂亮！

饮用宜忌：红豆药性平缓。要治疗水肿应长期食用才可看见效果：也因有利尿作用。所以尿多的应适量食用。若想使水肿与利尿的效果更加显，则应用较细长的药用赤小豆。

材料：红豆50克，带皮花生25克，红枣、红糖各15克，水700ml。

作法：

1、红豆、带皮花生洗净、沥干，红枣洗净以温开水浸泡约10分钟后备用。

2、锅中加入水，红豆及带皮花生，以小火炖煮1个半小时。

3、再加入红枣红、糖拌匀，再炖30分钟后，即可滤渣取汁、倒入杯中饮用

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