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1、古时潮汕婚姻礼俗的基本程序

潮汕旧时的婚姻礼俗有所谓婚娶六礼：即提亲、合婚、定亲、行聘、请期、新迎。但各县有所不同，但大体上大同小异。通常的程序是：

一、求婚。一般由媒人说合或亲朋介绍。

二、合婚。由媒人取女方生辰庚贴送到男方，男方便将议婚男女双方生辰请星家合婚。如经先生推测，双方生辰八字不会“相冲”，便将庚贴陈于“灶神”前，3天内家庭各事如意，便可确认为可结合。如遇不顺心的事，就被认为是“不合”，便将女方的庚贴送回。

三、开聘。双方合婚相合，便可相亲，”看家风“。旧时农村看家风，除看人家的土地、房屋、谷占三大件外，还注重家中的三缸三钵，即米缸、水缸、厕缸，饭钵、磨钵、拌果钵。看家风若无异议，便可开聘。开聘要有12版红贴，并开列男方聘礼和女方妆奁数目。这12版式分别是“开门贴”、“总贴”、“呈新娘贴”、“呈新家贴”、“呈族长辈贴”、“呈祖父贴”、“呈叔伯贴”、“呈岳亲贴”、“呈姻兄弟巾”、“女回亲家贴”、“伴贴”（二个）。客俗旧时聘礼称“酒水”，什么“酒水”配什么嫁妆。“酒水”高低不等。一等叫“食(木盛)”，二等叫“食些箩”，三等叫“食箩”，四等叫“箩格”，五等叫“鸡公酒”。鸡公酒是最低等的，穷人花不起这个钱，就男方送女方两只公鸡，两斤猪肉，两壶酒，几对鸡蛋；而女方父母给的嫁妆也很少。客属聘金尾数一般要两个“九”的数码，取长长久久的好兆头。聘单红贴由媒人送到女方家后，若女方认可，男方便可送聘定亲。

四、定新。送聘定亲，也叫“纳采”。男方择吉日把议定的聘金送到女方家，女方交点后回送男方两个糖包并插上石榴花，称为“受聘”。

据普宁市陈璧初、王史风先生介绍，旧时普宁县洪阳的习俗是，女方受聘后，除回敬男方糖点外，还要送上大吉（潮州柑）四对，谓之吉吉利利；春草两丛，谓之“草头结发”；猪心、猪肺一副，谓之肺腑连心；五样种子；早粟（即夏收的稻谷）、绿豆、酵母饼、龙眼干、油麻，谓之“五子登科”；香蕉若干，谓之招子成行。这种对实物不直称，用一吉利的名字代替，是旧时潮汕民间的习惯，叫“工夫”。这就是潮汕民间的“吉利文化”。

送聘、受聘后，男女双方分别包糖包分送亲戚朋友，谓之“食甜”。亲朋回礼以贺，送给女方的为布料、花粉等礼物，谓之“添箱”。

旧时在“纳采”前，男女双方是不能打听对方的姓名的，即使是定婚后，男女双方也不能互致问候，互通信函。所以，在旧社会，除血统婚外，男女双方在揭红布盖头前，是互不相识的，女婿未“上厅”前，也不能到妻家。

“上厅”，实际就是一种宴请新女婿的礼节。旧时揭阳在女儿出嫁之后，女方父母必须择一吉日良辰，或乘乡里游神赛会演戏热闹等机会，备酒席邀请女婿，女婿必须穿“长衫”。赴宴坐席，叫做“食红桌”。以后女婿方能与岳家正常来往；如岳家有丧事，女婿方能前往奔丧，吃“白事桌”。若新女婿未吃过“红桌”，而遇岳家出了丧事，则必须先办“红桌”，才可吃“白桌”，奔丧。

五、出嫁。男方择定迎娶日期，用红贴写明，送女方家，叫做“报日”。女子出嫁前要请老年妇女“挽面”。

“挽面”，就是对脸庞进行美化，是旧时潮汕妇女的一种美容形式。从事挽面的妇女，人们呢称为“挽面婶”。

“挽面”，现代人称为“修面”，就是拔去或刮去脸部细毛，使脸庞干净光滑，光彩照人。“挽面”与“修面”的主要差别是使用工具不同。修面是用锐利的剃刀刮去面部的细毛，而挽面则是一种原始的方法，它完全不使用金属刀具，而是用坚韧的麻纱，配一碗清水、一块白粉和一支小竹夹子。挽面婶坐于高凳，顾客坐于低凳，两人对面而坐。挽面婶子首先用白粉涂于顾客脸部，把原先准备好的线撑成“8”字形的活套，右手拇指与食指撑着“8”字的一端，左手扯着线的一头，牙齿咬着线的另一端，呈九十度角，形如剪刀。接着，右手一开一俣，口咬着线与左手配合着右手，拉锯似地来回扯动，“刷、刷、刷”，运用其交叉点一开一合的夹力将脸部上的细毛拔掉，也等于按摩、整容，整个过程大鸡需半个多钟头。拘面婶为即将出嫁的姑娘挽面，还须进行挑眉，即用小竹夹子将疏散不规则的眉毛拔去，并小心翼翼地加以整修，让出嫁的姑娘光彩夺人。

揭阳县旧时姑娘出嫁前一夜睡草铺，其形式如同行弄前的囚犯。黄光启先生称，此俗源于昔年一个狠毒的后母娘。这个后母娘为羞辱前人遗下的女儿，在其出嫁时，将喜事办成送死囚般。不料此女出嫁后，发家致富，子孙昌盛。自此以后，人们便相仿效而相沿成俗。

六、迎娶。女子出嫁时，男方备结彩花轿一辆，鼓乐以导，亲友备盛服陪新郎至女家迎娶。

潮俗女子出嫁、男方迎娶的程序是这样的：

男方结彩花轿到达后，新娘父亲或族老以碗水泼于轿顶说吉祥语：“碗水泼过轿，女儿变做夫人样。”
濠江区澳头乡女子出嫁时头上插芙蓉花，以示我家女子为“黄花闺女”。迈出家门坎时，女子母亲拿一个“湖”压在出嫁女儿的头上，并往“湖”的上面洒米泔水。

新娘登上花轿前，要先和父母叩揖辞别，并呜呜啜泣，表示对养育自己长大成人的父母依依惜别之情，也留点眼泪给母家做“家伙”（家财），古时谓之“韵兴”。

伴娘及同寅姐妹伴新娘进轿并随同前往。

新娘到家后，新郎、新娘先拜祖先，后拜父母及叔伯上辈，然后夫妻互拜，鞭炮鼓乐声喧，礼成后，新娘入洞房。

中午，新郎家宴亲朋，新郎、新娘共进午餐，夫妻交杯换盏，谓之“合卺酒”。

午宴结束后，由新娘向家族中的上辈、亲属及姻亲、来宾，由外到内，从长辈到晚辈，依次敬茶。敬茶时，对长辈要跪敬，被敬者要双手扶起新娘并饮茶双杯，赠新娘红包或金银首饰，谓之“赏面钱”。

七、闹新房。婚礼当晚，亲戚、朋友看新娘，闹新房，做“四句”。最后，由“青娘母”（煤婆）牵被角，说一番吉利的话，如有的“青娘母”唱道：

头角被角绣牡丹，夫妻相敬心相和。有告有量（潮语音：娘）人钦敬，孝敬大家（潮语意为：家婆）共大倌（家翁）。

再牵被角绣芝兰，夫妻相敬心相同。有钱有银耕作得，女来纺纱男种田。

说罢工，夫妻双双上床，婚礼就算结束了。

潮汕旧时婚姻还有一个“头返厝”的风俗。姑娘出嫁后，第一次回娘家叫“头返厝”。濠江区澳头乡女子头返厝时，头上要插石榴花。头返厝一般不过夜，二返厝住一两天，三返厝住12天至1个月，但住的天数一般要双数。现在，民间也还保留“返厝”的风俗，但一般都在女子出嫁若干天后返厝。头返厝到达娘家后，又出来转两转，就算二返厝、三返厝了，行一个程式罢了。

来 源： 《潮俗丛谭》
作 者： 陈汉初

2、姑娘出嫁风俗

姑娘出嫁风俗

一、女的出嫁都有哪些风俗

1、新娘结婚出嫁的时候是不能回头的，回头寓意着婚礼会不幸福。

2、结婚当天不管多热都不能扇扇子，因为扇子的扇与拆散的散读音相似不吉利。

3、新娘出嫁时候的衣服是不能有口袋的，有口袋有着会带走娘家财运的说法。

4、男方家里如果有门槛的话，新娘一定不能踩，要用跨过去的方式。否则不吉利。

5、新娘在结婚当天一定要注意，千万不能踩到新郎的鞋子，否则有羞夫之意。

6、送亲的人员和车辆必须要和男方的加起来为双数，因为在我们国家习俗里讲究去单还双，双数，寓意着好事成双，成双成对。（摄影师等不算里面）

7、结婚的前一天男方和女方是不能见面的。

8、结婚当天不能留宿娘家，结婚之后也就是代表正式成为男方家里人了，所以从娘家出来以后，一定要在新房或者是男方家里留宿。

9、结婚当天结束之后，不管是新人还是新人父母在跟宾客告别时都不宜说再见这个词，因为再见这个词不吉利。因为再见有着再来一次，再婚的意思。

10、有的地方讲究新娘在出嫁当天是需要哭的，认为越哭以后越幸福。

11、新娘在与长辈交谈要诚恳谦逊，不可高谈阔论，信口开河;与平辈讲话要热情礼貌，注意谦恭;不可无休止地纵声大笑，或沉默寡言;对晚辈要热情友好。

12、结婚当天的`早餐一定要吃好，因为早餐吃完之后，你的精神状态会比没有吃饭好太多了，另外结婚当天也会比较忙，所以可能会很晚才吃饭，所以大家一定要记得吃早餐。

二、出嫁仪式禁忌

1、忌串门:新娘子蜜月里不需到亲友家尤其是有老人的亲友家串门，因为一般人都会觉得新娘子是新人，认为对别人不太吉利，这种不详要持续一个月左右。

2、忌吃喜饼:在过大礼时，男方送来的哈尔滨婚庆用品店中喜饼新娘切记不可吃，因为这样就象征把自己的喜气吃了，是应该注意忌讳的。

3、新娘出嫁衣服忌有口袋，以免带走娘家财运。

4、新娘子要小心，不要踏到新郎鞋，会有羞夫之意。新娘进男家门时，忌脚踏门槛，应要跨过去。

5、忌说“再见”:因为“再见”二字有分手与离别的含义，对于新婚夫妇来说，此寓意非常不好。所以在新人送宾客时，点头示意或挥手送别就好。

6、忌准新郎独睡婚床:新婚夜前夕，准新郎不可一个人独睡新床，因为有婚后孤独的寓意。如果新郎实在必须睡在新床上，可以找一位属龙的未成年的男童陪-睡。现很多会买一对压床娃娃替代。

7、婚后三日，新人回门，须在当天日落以前赶回夫家，不能留宿。万一有特殊原因无法回家，夫妻也要分开睡，以免新娘子蜜月里的血光，冲撞了娘家人使娘家倒霉。

三、出嫁还有什么说法

1、在女子出嫁当天，所有的亲朋好友都可以送新娘子出门，但是新娘子的姑嫂要回避，因为“姑”与“孤”同音，“嫂”与“扫”同音。孤就是孤单，而扫大家都知道有一个词语是“扫地出门”，都是代表着不吉利的意思，因此在新婚当天新娘的姑嫂要回避。

2、新娘迎娶到夫家之后，在进门的时候要特别的主要，一定要抬脚跨门槛，不可脚踏门槛进门，以免不吉利。婚礼当天所有的仪式都结束以后，不管是新娘还是新娘都不可以说再见，因为这表示对新人的婚姻不利，有“再婚”的意思，所以一定要避免说再见二个字。

3、自古以来女子出嫁都有穿红礼服的习俗，在过去人们经济条件不好的年代，女孩出嫁也会穿上一身红色的衣服，现在随着社会的发展，一般女孩出嫁都是身穿白婚纱。不管是红色礼服还是婚纱有一点要注意的就是，新娘当天所穿的礼服不能有口袋，以免新娘出嫁带走娘家的财运。

姑娘出嫁风俗

一、女儿出嫁有啥规矩

1、在女子出嫁当天，所有的亲朋好友都可以送新娘子出门，但是新娘子的姑嫂要回避，因为“姑”与“孤”同音，“嫂”与“扫”同音。孤就是孤单，而扫大家都知道有一个词语是“扫地出门”，都是代表着不吉利的意思，因此在新婚当天新娘的姑嫂要回避。

2、新娘迎娶到夫家之后，一定要抬脚跨门槛，不可脚踏门槛进门，以免不吉利。婚礼当天所有的仪式都结束以后，不管是新娘还是新娘都不可以说再见，因为这表示对新人的婚姻不利，有“再婚”的意思，所以一定要避免说再见二个字。

3、自古以来女子出嫁都有穿红礼服的习俗，女孩出嫁也会穿上一身红色的衣服，现在随着社会的发展，一般女孩出嫁都是身穿白婚纱。不管是红色礼服还是婚纱有一点要注意的就是，以免新娘出嫁带走娘家的财运。

二、女儿出嫁的禁忌及讲究

1、婚车类型：在一些当地女儿出嫁时分的婚车的类型仍是有忌讳的，比如在婚车中很少出现有两厢车，一般都是三厢车，其中忌讳的就是两厢车由于没有后备箱，所以不吉利，寓意欠好，说的是无后，也就是新婚夫妻结婚后无后也就是没有孩子，所以咱们觉得用两厢车作为婚车是非常不吉利的。

2、陪嫁物品：在陪嫁的物品中娘家人必定不要送床，锅，以及钟，这些关于出嫁的女儿来说，在寓意上都是非常欠好的，所以娘家人必定要记住陪嫁物中不要出现这些东西。

3、送亲车辆：在出嫁当天女儿出嫁时分迁就成双成对，所以送嫁与接亲的车辆数比较加起来是双数，也就是说接亲跟送嫁的车辆加起来必定要是一个双数，比如说8辆、10辆、12辆等等。

姑娘出嫁风俗

一、女儿出嫁有什么风俗

1、女方在出嫁时，在挑选谁不能够去送亲时都是有目标的，而这个目标就是根据送亲行需要“全活人”这个规定进行。全活人在这个习俗中，所选的送亲人，得父母健在、原配夫妻双全，有兄弟姐妹陪伴，还有儿女承欢膝下。

2、女方出嫁时，爹妈、姑、姨、舅妈不能送：民间有这么一句流传法，爹妈不送，姑不娶、姨不送，舅妈送一场病的顺口溜，而实际上是怕这些直属亲人在送亲时由于舍不得而会流下眼泪，给新人的带来不好的寓意。

3、忌孕妇送亲：古时候人们认为孕妇象征着血光，在新娘出嫁之时孕妇不能相送，理应回避，否则孕妇送亲会给新人带来血光之灾。

4、新娘不可一个人呆着：需全程有人陪同新娘。陪同新娘的人要从亲友中挑选，必须是已婚、父母、公婆健在，并且有儿女，最好是儿女双全，被称为全人。民俗认为，“全人”是比较有福气的人，她们可以带给新人同样的好福气。

5、忌吃喜饼：分发喜饼给各位亲友，寓意是把喜气带给亲友分享新婚的喜悦，但在过大礼时，男方送来的喜饼新娘不可以吃，新娘吃了喜饼就寓意自己把自己的喜气吃掉了。

6、婚后三日回门不得留宿娘家，必须在天黑之前赶回婆家，不能留宿娘家，若是有什么特殊情况不能回去，夫妻也必须分开睡，以免新娘蜜月里的血光冲撞娘家。

7、婚礼百日内不得参加婚礼、葬礼，新郎新娘都还被称为新人，寓意新生活的开始。若是参加婚礼免不了和另一对新人见面，民间认为两对新人见面会产生冲撞，而葬礼则会给新生活带来不吉利。

二、嫁闺女有什么讲究

嫁女儿，套喜被是沿袭数上千年的风俗习惯了，这种喜被一般都是由丈母娘亲手动手缝制的，棉花要使用新棉花，用旧棉花缝制喜被会被认为不吉利，老人说有“旧人”的意思，婚姻生活会过的不幸福，也有些家庭条件稍好的人家陪嫁几条蚕丝被作为嫁妆。被子也要是双数，有成双结对的意思，因为单数在礼数方面一直以来是不吉利的象征！

另外这种喜被在一些地区被称为“合欢被”，因为“被子”的谐音是“辈子”，所以嫁妆里面送被子就代表将女儿的一辈子都交在男方的手里。是一种对即将新婚的夫妻的美好生活的祝愿，希望夫妻二人能够白头偕老，幸福一辈子。除此之外，嫁妆里的喜被数量越多也代表女方家底丰厚。

嫁妆琳琅满目，但一床质地精良、款式吉祥的喜被必不可少。在旧时江南，殷实人家会拉制几床蚕丝被当喜被，一来蚕丝被舒适耐用、稀少金贵，二来取“缠绵、厮守”的好彩头。

如今，时代更替，情意却代代相传。蚕丝被的轻盈、柔软、美好，渐渐成为喜被的不二之选。

三、嫁闺女父母最担心的事

1、彩礼高了，人家说你贪财，彩礼低了，怕闺女嫁过去受委屈！

2、没钱的看不上，有钱的怕被看不起！

3、兄弟少了，担心养老负担重！兄弟多了，担心老人偏心！

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