红豆薏米越喝湿气越重,薏米怎么吃最除湿(红豆薏米粥这样喝)
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- 1、红豆薏米粥这样喝,湿气反而更严重
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1、红豆薏米粥这样喝,湿气反而更严重
古谚有言:千寒易除,一湿难祛。中医认为,湿气会引发并恶化多种疾病,同时也是诸多慢性病的根源所在。
关于祛湿这件事,很多人知道用红豆薏米粥可以祛湿!但是方法错了会导致问题更加严重。
为什么喝了那么多红豆薏米粥,湿气还是那么重?
错误一:红豆错了
红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”指的是“赤小豆”(红豆比较圆,赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小。),红豆能疗饥,不能利水祛湿,吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。
提 醒:中医入药都用赤小豆,红豆则只供一般食用。二者的功效完全不一样,红豆薏仁粥用对了赤小豆,才能起到健脾祛湿的效果。
错误二:薏米,错了
薏米可以祛湿,但它的寒性太重了,如果直接煮会伤脾,建议把薏米炒一下,减轻它的寒性。
错误三:煮法错了
赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。
错误四:只祛湿不健脾
湿气是脾虚引起的,湿气又会使脾虚加重,所以健脾+祛湿要一起进行才正确。
我们身体里有个器官叫脾,脾在我们的身体内起什么作用呢?
它是负责把身体的水汽运送到各个地方的,比如运送到肾脏,就可以通过排尿排出去,运送到毛孔,就可以通过出汗排出去。
脾最喜欢干燥,不喜欢湿哒哒,所以如果体内湿气过多,脾需要不停地工作,久了就会累,会伤,脾伤了,就是我们常说的脾虚,脾虚弱的话,运化水汽的能力降低,水汽堆积在体内,无法出去,自然湿气就更重。
也因此,要想祛湿,就必须祛湿加上健脾,同时进行,才有用。
祛湿+健脾才能吃出健康,推荐经典食疗方。
薏米红豆芡实粥
食材:
薏米、芡实、赤小豆、冰糖。
做 法:
1、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时以上,或者直接用热水浸泡1小时。
2、薏米仁用文火炒,炒到变成微黄色。
3、把赤小豆、薏米、芡实、冰糖一起放锅里,加水,熬煮2个小时左右。
姜 糖 膏
祛湿暖身补气血,改善体寒的体质。
食材:老生姜500g、手工红糖250g
第一步:老姜去皮洗净,切成碎末。
第二步:姜碾成泥,挤出姜汁。
第三步:姜汁和红糖放入锅中,小火慢慢煮;边煮边搅动,防止粘锅。
第四步:煮到红糖融化后,倒进之前的姜末。
第五步:继续慢火熬煮40分钟,还要不断搅拌。
第六步:将煮好的姜糖膏装入罐子里,想喝的时候舀一小勺出来泡水即可。或者待冷却后放入冰箱冷藏保存。(切记:罐子要先消毒,且无油无生水。)
以上动图来源:正君堂食疗坊
喝姜糖茶可以去寒气,让身体温暖,而且自己做的喝着更放心。
2、红豆薏米越喝湿气越重
红豆薏米越喝湿气越重
红豆用错了
红豆其实也是分类型的,而中医里面常讲的红豆其实是我们生活中经常见到的赤小豆。而赤小豆是能够帮助你去除体内的湿气的。红豆并没有去除湿气的作用,反而是对你的心脏有很好的养护的作用。所以很多人其实是没有搞清楚这一点,所以盲目使用红豆来煮粥,当然会影响身体祛湿的效果。
薏米用错了
薏米能祛湿,这是所有人的共识。但是薏米其实本性是一种寒性的食物,若是直接用生的薏米来煮着吃的话,其实是会损伤你的脾脏的,而体内湿气的来源本就是因为脾虚导致的,这个时候你若是再做一些损伤脾胃的事情,岂不是让你体内的湿气变得原来越重?
所以在使用薏米来祛湿的时候,关键的一步就是要将薏米先炒熟了之后,再用来煮粥,这样的薏米里面的寒气就会被炒没了,在不伤脾的情况下,才能够帮助你有效去除体内的湿气。所以其实在使用薏米的时候,很多人也会做错。
光祛湿也不行
我们都讲究凡事要找到问题的根源,这样才能更方便你解决问题。而大多数人体内湿气比较重的根本原因其实是因为脾虚导致的。所以这个时候不管是要祛湿,还要注意健脾。若是你光是关注祛湿,而不注意掐断湿气的来源,只是治标不治本的行为。
所以其实多喝红豆薏米粥,本身是对脾脏有一定的伤害的`。所以其实也怪不得你经常喝祛湿的粥,但是体内的湿气却不增反降。
红豆薏米越喝湿气越重
红豆薏米越喝湿气越重可能是没选好料。
中医祛湿强调从三焦辨证论治,“上焦如羽,非轻而不能除”,治疗要用“轻药”,比如藿香、香薷;“中焦如衡,非平而不能治”,需用平补疏肝的药,如陈皮、栀子、荷叶;“下焦如权,非重不举”,需用红豆、薏米。也就是说,治下焦,才使用红豆薏米。而且,其取材也有讲究。红豆应是赤小豆,不是红小豆;脾胃虚寒的人群要用炒薏米、脾胃湿热的用生薏米。
因此,大家推崇的红豆薏米水,确实可以祛湿,但也要看自身体质辨证使用。用不对,不仅无法祛湿,还可能适得其反。
可从临床症状判断三焦的具体位置:
1、心肺属上焦,如果平时经常有头重如裹、胸闷无汗、神情呆滞、口黏不渴等症状,多是上焦湿热;
2、脾胃肝胆属中焦,湿邪在中焦最多的疾病就是胃病,比如胃炎、呕吐、消化不良、胃溃疡、腹泻等。
3、肾、大小肠属下焦,湿邪在下焦主要问题就是大小便不正常,比如小便清长,并伴有腰酸背痛,尿道炎、尿路结石也是湿邪在下焦的典型疾病。
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