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1、夏天煲什么汤补肾

　　一.石参根滋阴肾汤

　　1、滋阴补肾汤本草纲目中记载石参根：温补肾阳、滋阴、清肝去湿，对失眠、多梦有一定疗效。

　　2、材料：石参根。

　　3、配料：鸡或猪骨烹调方法：先将肉类飞水，然后加入汤料，大火煲开后用文火煲1、5至3小时，落盐调味即，适合3至5人享用。

　　二.滋阴补肾汤滋阴补肾的双耳汤

　　1、滋阴补肾汤功效：滋阴，补肾，润肺。

　　2、材 料：木耳、银耳各10克，冰糖30克。

　　3、做法：将木耳、银耳用温水泡发 (木耳若太大块，可撕成小块），拣去蒂及杂质， 洗净放锅内。加清水3杯煮沸后，用小火煮1小时，加入冰糖即可。

　　三.滋阴补肾汤

　　1、服法：早晚各服1次，需久服。

　　2、按语：木耳滋阴、养血、润燥作用特强，适用於阴虚津亏血燥所致的皮肤燥裂状，如鱼鳞、口乾舌燥、大便秘结等症。

　　四.滋阴补肾汤滋阴补肾之甲鱼滋肾汤

　　1、原料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。

　　2、做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内，再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。

　　3、功能：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血；枸杞滋补肝肾，益精明目；熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

2、夏季养生汤煲汤食谱！夏天最适合喝这些汤品

　　夏天的天气炎热，通过喝汤可以非常有效地调节人的身体状态。很多人在夏天都喜欢通过一些汤品来养生，在夏天适合喝的汤是比较多的，不过在这一方面，也有比较多的需要注意的地方。夏天养生汤有哪些?

　　第一，莲子汤。莲子是一种特别好的食材，尤其适合在夏季熬汤饮用。研究发现，这种莲子汤具有非常好的滋阴养神、清热去暑的功效，对于人们来说，这种汤是能够帮助他们更加舒适地度过整个夏天的。

　　第二，三豆汤。三豆汤的三豆就是绿豆，红豆和黑豆，用这三种豆熬制的汤具备了这三种豆的养生效果。在夏天喝这种汤，可以补肾益精、清热解毒，非常适合那些体质比较虚弱的人，可以有效预防中暑。

女性夏天喝什么汤最好?

　　第一，百合排骨蔬菜汤。对于女性来说，这种百合排骨蔬菜汤是非常适合她们在夏天服用的。这种汤品能够提供比较充足的营养物质，同时也能够起到一定的养生效果。它具有比较不错的润肺养颜、清心解毒、开胃安神的功效，各方面都很适合女性。

　　第二，鸡肝西红柿汤。可能很少会有人听说过这个汤品，但是这个汤品的作用确实是不能够被忽视的。对于女性朋友来说，尤其是对于那些有一定贫血症状的女性来说，这款汤是非常适合她们的，具有比较好的补血强身的作用。

夏季煲汤要注意什么?

　　第一，注意水量的控制。一般来讲，夏天煲汤在一开始最好就加够水，多加一点是没有关系的，夏天煲汤是比较忌讳中途加水的，会损失汤的效果和功能。

　　第二，注意煲汤的时间。夏天煲汤一般不需要太长的时间，尤其是煲一些植物食材的汤品的时候，时间应该控制在几十分钟左右，即使是一些荤味的汤品，时间也应该控制在三小时以内。

　　第三，不要乱加料。夏天的一些汤品其实还是比较简单的，不需要加入太多的佐料或者配合的食材，甚至单一食材也能煲汤。

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