生鸡蛋的功效与作用,今天咱说说生鸡蛋的妙处
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- 1、今天咱说说生鸡蛋的妙处
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1、今天咱说说生鸡蛋的妙处
大家都有吃过生鸡蛋吗?[送自己一朵花]
小时候我见妈妈把自家养的鸡下的蛋洗净后直接喝,她那时身体不好,我很讨厌那个腥味,从未喝过。
长大了,我听说日本人有吃生鸡蛋的习惯,他们大多数是直接拌米饭吃,超市专门有卖的,买回家可直接食用,无需别的处理。
我也从一些资料中查出,生鸡蛋中含有大量的B族维生素,煮熟后会流失,特别是咱们国人喜欢用油炒,有些饭店还用油炸,除了香味基本上没什么营养了。
生鸡蛋有滋阴润燥,养血的功效,还能促进肝脏细胞损伤后的修复,再生,降低因肝功能丧失引起的血脂升高。
我自己因总爱出虚汗,每次活动量大一点,甚至于拖完地都是满头大汗淋淋。中医大夫说要吃滋阴的东西,在所有滋阴食品中我选择了生鸡蛋。
下图是我买的可直接食用的生鸡蛋。也许是习惯还是不愿直接生吃。介绍一个简单的方法吧。
把鸡蛋打在碗里,加少量白糖,打散,烧一壶开水,水开后马上倒入碗里,100度开水能杀死很多细菌,这样就可以放心喝了。
不过市场上卖的鸡蛋是没处理的,可能含有沙门氏菌,大家最好别用,那种就买回家煮熟了吃吧!
2、生鸡蛋的功效与作用,今天咱说说生鸡蛋的妙处
生鸡蛋,具有滋阴润燥、养血发胎的功效,主要用于热病烦闷、燥咳声哑、目赤咽痛、胎动不安、产后口渴、下痢、疟疾、烫伤、皮炎、身体虚弱等调整和治疗作用 ,我来为大家科普一下关于生鸡蛋的功效与作用?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
生鸡蛋的功效与作用
生鸡蛋,具有滋阴润燥、养血发胎的功效,主要用于热病烦闷、燥咳声哑、目赤咽痛、胎动不安、产后口渴、下痢、疟疾、烫伤、皮炎、身体虚弱等调整和治疗作用。
另外,它含有丰富的蛋白质和胆碱,能够提高人体免疫力,有健脑益智的作用。它对促进肝脏组织损伤的修复,有良好的作用。因为其具有卵磷脂,可以促进肝细胞再生,提高人体血浆蛋白量,增强身体代谢机能和免疫功能。
同时,能够积极治疗粥样动脉硬化,有降低胆固醇的作用,对于身体出现动脉粥样硬化,有良好的预防和治疗作用。预防癌症,与硒的摄入量成正比,有丰富的硒元素,具有抗癌作用。同时延缓衰老,含有丰富的铁元素,可增加血液的氧运输和营养物质补充,比如身体缺铁性贫血、面色萎黄以及皮肤美容,都是良好的食物补充和蛋白质补充。
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