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1、香蕉怎么保存时间长：保存香蕉原来这么简单，教您一招，放久也不发黑不软烂，不怕多买

二姐心得之如何保存香蕉

香蕉是我们平时吃的比较多的食物，二姐之前也给家人用香蕉自制了香蕉牛奶或者做一道美味的香蕉饼。因为香蕉本身就是一种糖分比较多的水果，所以这个天然的香味也受到了很多朋友的喜欢。但是大家可能会有一个困扰，那就是香蕉到底如何保存才能放的时间更久一些呢？平时我们买回来的香蕉，放上一段时间之后香蕉就会在表面起黑点，进而黑点越来越多而且越来越密集，等我们在后面吃香蕉的时候整个香蕉都是比较软烂的。所以我们买回来的香蕉都不得不尽快食用，以免放时间久了就比较容易坏掉。那么为了让香蕉储存的时间稍微久一些，并且还不容易发黑而且不软烂，就是我们要讨论的话题了。今天就和大家讲一下如何保存香蕉的时间更长久一些，这样放久了香蕉不发黑不软烂，这样能保存的时间更久一些。

保存香蕉的几个方法

【将香蕉悬挂放置】

我们可以找一根绳子，穿过香蕉的根部之后将香蕉整个悬挂起来。一般我们买回来的香蕉可能直接放在塑料袋里面或者拿出来放到某个阴凉干燥的地方储存，但这些做法都会让香蕉受到压力，那么香蕉就容易变的更熟，这样越放香蕉就越会发黑软烂。正确的做法就是减少香蕉接触的面积，这样减少本身受到的压力，那么就能放置一段时间了。

【用水清洗干净后包裹好】

这个方法是减少香蕉的根部有催熟成分释放，这样会让香蕉比较缓慢的成熟，那么就能达到放置的时间比较久的效果了。

做法如下：

1、首先我们需要将香蕉用水清洗干净，这样本身带有的催熟成分就能被去掉，如果可以的话我们稍微加一点食盐，用淡盐水来清洗。

2、清洗完一面之后需要翻到另一面，我们将香蕉的每一个部位都清洗的比较干净一些。

3、用面巾纸擦干净香蕉本身的水分，擦的尽量干净一些，随后可以放置一段时间让香蕉本身的水分去掉的比较干净一些。

4、将保鲜膜做成适当的大小，我们可以裁成比根部稍微长一点的大小即可，这样比较好包裹。

5、将香蕉的根部用保鲜膜缠绕起来，多缠绕几圈之后完全包裹住香蕉的根部即可。

总结

以上两种办法是能让香蕉保存稍微长一点的方法，而且下面的方法二姐认为保存效果更好一些，如果有其他的保存方法比较实用而且能让香蕉保存的时间比较长，欢迎大家和我一起讨论。

2、香蕉怎么保存时间长，香蕉如何保存时间长

当香蕉平放摆时，整个重量都压在接触面上，此处承受的压力变大，很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破，导致里面的氧化酵素流出来，发生氧化反应，产生黑斑应该用一根绳子绑度住香蕉的根部，悬挂起来，减少受压面积，可以让香蕉保存时间更长，接下来我们就来聊聊关于香蕉如何保存时间长?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

香蕉如何保存时间长

当香蕉平放摆时，整个重量都压在接触面上，此处承受的压力变大，很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破，导致里面的氧化酵素流出来，发生氧化反应，产生黑斑。应该用一根绳子绑度住香蕉的根部，悬挂起来，减少受压面积，可以让香蕉保存时间更长。

要想延长香蕉的存放时间，可以将买回来的香蕉立即用清水冲洗几遍，可减轻催熟剂的腐蚀，再用干抹布擦拭表面上的水分。在相同外界条知件下，冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质。

将买来的香蕉一根根掰开，分开放，可以延长香蕉的存放时间，因为香蕉通过它们的茎连接，某些过早成熟的香蕉会将它们释放的乙烯气体扩散到其他连接的香蕉身上，这就像一个坏苹果会破坏一堆苹果。

报纸法。刚买回来的香蕉如果觉得一时半会吃不完的话，可以将它整串的清洗，然后擦干净，保证香蕉的表面时没有水分，用报纸包起来，放在通风的地方。一定要注意香蕉接触的地方要尽可能的少，这样香蕉才能保存的时间长一些。炎热夏天，如回果室温太高的话，可以将香蕉用纸包住，再放冰箱冷藏答保存。寒冷冬天，如果室温太低，同样可以用纸将香蕉包住，可以防止香蕉由于温度过低而冻伤。

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