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1、经典传统糕点美食：这些好吃的传统糕点，你吃过几种？必须得尝尝

中国美食文化博大精深源远流长，美食种类繁多，除了有我们熟知的八大菜系还有着很多的特色美食，其中糕点同样是中国美食的一部分。现在我们就来盘点一下我国哪些好吃传统糕点，一个个味道香甜诱人，看了都把持不住，喜爱吃糕点的快看过来。

第一种是豌豆黄，豌豆黄是老北京的一种著名小吃了，口感非常细腻，吃起来香甜可口，闻着也特别香，不提有很多北京人从小吃豌豆黄长大，更是有很多外地人到北京上学或者工作之后，尝了豌豆黄就深深的迷恋上了它的味道。

第二种是马蹄糕，可以说我们传统糕点里边的口味也是千差万别，虽然大体上都是甜的，但是口感却有十分明显的差别，比如说豌豆黄是沙沙的口感，但是马蹄糕就像是一种现代零食，有着q弹的，吃起来非常爽口润滑，在我们国家的广东地区非常受欢迎。

第三种茯苓糕，茯苓糕是用了茯苓粉和米粉混合后制作出来的，可以在里面加入一些豆沙馅，茯苓糕吃起来的口感很是松软有韧性，清爽可口的茯苓糕还有着很好的保健作用，可以吃还对身体有益的传统糕点也就茯苓糕可以做到了。大中华的养生之道真是无处不有。

第四种这是部分地区到了到了节日的时候就做出来的米糕，将大米研磨后的米粉加入白砂糖混合，加水成粘稠状，装进碗里后蒸制而成，比馒头吃起来更加的甜，废弛而不发干，香滑可口的米糕你值得拥有。

第六种是桂花糕，桂花糕的历史已经有上百年了，自古以来，便是中国最美味可口的特色糕点之一！虽然桂花糕在全国各地的制作方法上略有差异，但是原材料上都一样，取了桂花的芳香甜蜜。

2、经典传统糕点美食，5款传统糕点别错过

大家好，我是一名宝妈美食达人！生活中唯有爱和美食不可辜负，即使粗茶淡饭，也要过得活色生香！

5款“传统糕点”别错过，80后小时候常吃，如今成为了网红美食！

80年代出生的孩子，儿时吃过的美味，至今仍然让人怀念不已。那个时候物质匮乏，一块小小的糕点，就可以满足我们对美味的想象。那时候能够吃到的美食，全部都是手工制作完成的。不像现在机械化操作，美食总感觉少了那么一点味道。所以，时至今日我仍然对那些传统糕点情有独钟。

说到咱们中国的传统糕点，那可真是数不胜数。不同的风土人情，造就了风味各异的糕点做法。有很多糕点甚至消失在时光里，只留下了记忆。不过，也有很多的传统糕点一直流传至今，很多人爱吃，而且还有好几款成为了网红美食。今天，咱们就一起来盘点一下，80后小时候常吃的美味糕点吧！

一、北京特产 枣花酥

说到正宗又地道的老北京传统糕点，那么一定少不了“传统京八件”。著名中华老字号出品，从枣花酥到香芋酥、牛舌饼、山楂锅盔、状元饼等，样样都是经典。70后、80后更是吃着它们慢慢长大的。而今都已经人到中年，但人们仍然忘不了记忆中的味道。

我个人特别爱吃枣花酥，满满的枣泥香味儿，裹挟着面粉的软糯，吃起来香甜可口，回味无穷。枣花酥不光我爱吃，更是有名的网红点心。爱追古装剧的朋友都知道，剧中女主角精心制作的点心中，就有那漂亮的枣花酥。隔着屏幕都能够香到你流口水，如果你不知道送心爱的人什么礼物时，它绝对是个不错的选择。

二、鸡蛋糕

80后小时候经常吃到的传统糕点，一定会有鸡蛋糕。鸡蛋糕，叫法多样，比如说槽子糕。小的时候，妈妈只有去赶集的时候，才能偶尔带回来一小袋用牛皮纸包好的鸡蛋糕。我和妹妹表现好了，它才能成为我们的奖励。那时候的鸡蛋糕，满满都是鸡蛋和牛奶的清香味儿。咬上一口香香甜甜的，温暖了整个身心。

不过，现如今很多的鸡蛋糕都因为添加剂过多，或者是机械化生产，已经失去了原来的味道。对于我们这群80后来说，真正的老式鸡蛋糕，才是最好吃的。好在，生活中仍然有传统糕点的传承者。比如我经常会吃的这款，小麦粉和鸡蛋加麦芽糖制作，用料讲究，添加剂非常的少。咬上一口，保准让你吃出家乡的味道。

三、湖南江西特产 灯芯糕

灯芯糕这款传统糕点，相对小众一点。因为它是湖南和江西特产，是很多70后、80后小时候十分珍贵的传统糕点美味之一。淡淡的薄荷味中，带着香甜软糯的口感，让小时候的我们吃到上瘾。可惜，就是没钱，只能偶尔解解馋。

灯芯糕采用优质糕点，以白糖作为主要原料制作而成。外观色泽晶莹洁白，轻轻一按很容易断。放到口中，软糯香甜，大有入口消融的感觉。灯芯糕寓意好，有步步高升、再创新高之意，所以逢年过节，或者是喜宴嫁娶等重要场合，都少不了它。如果你不知道逢年过节送什么时，不妨试试它！

四、北方特产 驴打滚

说到传统糕点驴打滚，那可是东北地区、北京以及天津地区的传统糕点，在全国都久负盛名。如今作为网红美食，驴打滚仍然十分受人欢迎。北方人爱吃小麦，但这款传统糕点主料却是糯米粉和黄豆面。所以吃起来口感软糯Q弹，细腻中带着豆面的香甜味。再配上红豆、芝麻以及花生的口味，让你吃起来格外地满足。

五、南方特产 青团

在春天，南方人特别擅长将各种野菜，做成好吃又漂亮的“青团”。记得很小的时候，妈妈就经常会把田野边生长的蒿子、鼠曲草等摘回来。焯水后剁成泥，再搭配自种的糯米磨成粉，不需要放馅料，只需要粘上白糖就非常的美味。很多80后的农村娃，都是吃着妈妈做的青团慢慢长大的。而每天春天吃青团，不仅仅是尝鲜，更是家乡的味道。

时至今日，青团也在不断与时俱进。红豆沙、绿豆沙、蛋黄馅、肉松馅等等，只要你爱吃，都可以当做馅料裹进青团中。不过说到最好吃的，个人认为仍然要选咸蛋黄馅。表皮软糯Q弹，沙沙的咸蛋黄，咬上一口咸香适口，保准颠覆掉传统甜口青团，让你耳目一新。

当然，如果你仍然相信儿时的甜口馅青团，那么可以选择红豆沙馅，软糯香甜，一如既往地好吃。曾经儿时的美味，现在却变成了经典的网红美食。清明刚过，正是品尝青团的好季节。好在网络发达，不懂制作的朋友也可以足不出户轻松尝到。

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