关于【天王盖地虎小鸡炖蘑菇】，小鸡炖蘑菇介绍，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、天王盖地虎小鸡炖蘑菇：这些日常用语放到铁路咋都不认识了？

随着年龄增长

总以为自己见多识广

一切尽在掌握

来到铁路就会发现

OMG！这是啥？这又是啥？

原来自己是个单纯的“小白”

这里随时都会颠覆你的认知

走，小编带你“涨姿势”

乘

看到这个字

最先想到的是算术的乘法

但是铁路上的“乘”

可差了十万八千里

铁路“四乘”，来喽！

待乘

待乘就是等待出乘

为了确保安全行车

火车司机上班前要保证充足睡眠

待乘室就是他们休息的地方

值乘

值乘是火车司机开火车的过程

这期间火车司机需要认真执行

瞭望鸣笛、平稳操纵

确认信号、呼唤应答

手比眼看等作业

便乘

火车司机因工作需要

搭乘旅客列车去往中间车站

准备接班的过程

添乘

添乘指值乘以外的人员

随车参加乘务工作

如学习、协助、研究或指导工作

煮洗

洗碗、洗衣谁都会

手动、机洗任君选

但是在铁路

煮洗是一种工作

煮洗的都是火车零件

啥？零件也能煮？

将脏污的零部件

放入沸腾的清洗液中

洗掉油泥、软化锈迹

零部件才能干干净净地

回到工作岗位

牵车

“我有一头小毛驴从来也不骑”

听说过牵驴牵马

牵火车听说过吗？

牵车是内燃机车整修过程中

在不启动的情况下

利用外接电源

牵引机车出（入）库

接头

“天王盖地虎”“小鸡炖蘑菇”

神秘的暗号，不凡的手势

你眼中的接头

是素未谋面的两人见面的场景

在铁路，接头指钢轨接头

有缝线路中

钢轨两端不能完全顶死

使用接头夹板将两段钢轨连接起来

无缝线路中

在特定地点为两段长轨留出轨缝

防止钢轨因热胀冷缩

引起断轨或涨轨

铁鞋

俗话说：踏破铁鞋无觅处

得来全不费工夫

铁路中使用的“铁鞋”可不能穿

是用来插放在钢轨和车轮之间

利用摩擦力防止机车车辆溜逸

看完这些

是不是开启了你新世界的大门

你还知道哪些铁路专有词汇

2、天王盖地虎小鸡炖蘑菇，小鸡炖蘑菇介绍

家常版的，可能不那么正宗。小鸡炖蘑菇是一道充满着东北浓郁乡土气息的一道炖菜，同时也是东北人招待贵宾的美味佳肴。小鸡炖蘑菇选用东北最珍贵的榛蘑与乡下散养的笨鸡，小火慢慢炖煮。当鸡肉的醇香遇上榛蘑的鲜美，一锅味醇汤浓、营养满分的炖菜，成为东北白山黑土间必不可少的经典菜肴 作者杜鹃花美食 5x兴趣社区

干香菇提前2小时用温水泡发备用。

备用姜和大蒜

冷锅冷油放入花椒，小火2-3分钟爆出香味。

然后放入鸡肉翻炒。鸡肉不用焯水，剁大块后加料翻炒即可

然后小火慢炒鸡肉2-3分钟后加入老姜和大蒜以及大料。

加入老抽在翻炒2-3分钟

加入适量开水。

然后转入砂锅，加入1勺白酒，小火加盖焖煮2-3个小时。老母鸡肉质比较结实，需要煮的时间比较久，普通的鸡肉估计30-40分钟就可以了。

出锅前1个小时加入香菇和盐、枸杞。还可以泡些粉条在出锅前加入砂锅里。出锅后还可以根据个人口味加入青蒜苗提鲜！

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