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1、红茶上火还是降火：2023年价值最高的十大茶品牌，第一名达82.64亿元，连续5年夺冠

都说“茶为举国之饮”，全国各地都有名声响当当的茶叶“金名片”，比如西湖有龙井、武夷山有大红袍、洞庭山有碧螺春、福鼎有白茶......

这是名茶好茶品牌价值的体现！近日，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中茶所《中国茶叶》杂志、中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专委会、浙江大学茶叶研究所、浙江永续农业品牌研究院联合开展的“2023中国茶叶区域公用品牌价值专项评估”课题结果出炉。

据悉，经多方数据审核，这次最终有效评估了118个中国茶叶区域公用品牌的价值，今年前十名花落谁家一起来看看（数据来自农业品牌研究院）。

TOP10

蒙 顶 山 茶 品牌价值49.60亿元

蒙顶山茶是中国历史上入贡时间最长的历史名茶，历经唐、宋、元、明、清五个朝代，长达1169年，被誉为“五朝贡茗”。始栽培于西汉，距今已有2000多年历史，相传被宋哲宗封为“甘露普慧禅师”的吴理真，亲手植茶七株于蒙山五峰之中，他也因此被后世人誉为“种茶始祖”。

现如今提到的蒙顶山茶是四川蒙山各类名茶的总称，有传统名茶，也有新创制的，其中品质最佳的有"蒙顶甘露"、"蒙顶黄芽(属于黄茶)"、"蒙顶石花"等。

TOP09

武 夷 山 大 红 袍 品牌价值51.81亿元

武夷岩茶是中国乌龙茶中的极品，大红袍是极品中的极品，在武夷名丛中数大红袍享有最高的声誉。产于武夷山天心岩九龙窠的高岩峭壁之上，有“味轻醍醐，香薄兰芷”之美誉，即所谓“品具岩骨花香”。

据行家评定，武夷山大红袍的品质与其他名丛对照，大红袍冲至第九次尚不脱原茶真味，而其他名丛经七次冲泡味已极谈，可谓是乌龙茶中的“茶中之圣”了。

TOP08

安 吉 白 茶 品牌价值52.06亿元

安吉白茶属绿茶，虽然不是历史名茶，却一直以鲜如鸡汤为茶客称道！它最大的特点就是氨基酸含量高，其氨基酸含量要比其一般茶高出一倍。

外形上，安吉白茶形如兰蕙，色泽翠绿，白毫显露，叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人；冲泡后茶汤清香高扬且持久，滋味鲜爽，饮毕唇齿留香，回味甘而生津，叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。

TOP07

大 佛 龙 井 品牌价值52.33亿元

中国名茶三珍之一的大佛龙井产于名茶之乡浙江省新昌县，是选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶，经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。

大佛龙井茶设特级与一至五级共六个级，特级分设三个等级，其外形扁平光滑、尖削挺直，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、略带兰花香，滋味鲜爽甘醇，汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮，具有典型的高山茶风味。

TOP06

洞 庭 山 碧 螺 春 品牌价值53.05亿元

洞庭碧螺春创制于明末清初，当地民间最早叫洞庭茶，又叫“吓煞人香”，在乾隆下江南前就已声名显赫。到了康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种“汤色碧绿、卷曲如螺”的名茶赞赏有加，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。

作为中国名茶中的珍品，碧螺春外形条索纤细，茶芽细嫩，茸毛披覆，卷曲呈螺；银绿隐翠，白毫显露；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要采摘6-7万个茶芽。冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，滋味鲜爽生津，回味绵长、鲜醇。

TOP05

福 鼎 白 茶 品牌价值60.70亿元

福鼎白茶是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成的，为中国国家地理标志产品，主要品种有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶等。

常言道：世界白茶在中国，中国白茶在福鼎！出自“中国白茶之乡”福鼎的白茶品质上乘，外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口，性清凉，有退热、降火、祛暑、解毒之功效。

TOP04

潇 湘 茶 品牌价值69.10亿元

“潇湘茶”是湖南省茶叶品牌建设促进会着力重点打造的区域公共品牌，由湖南省茶业龙头企业、高校、科研院所、行业组织共同发起，以“生态、安全、优质”为内涵，致力于带动当地茶农增收致富。

自2015年10月正式实施以来取得了显著的成效，助推湖南大湘西地区和罗霄山片区茶产业实现了产业升级，茶叶企业规模、生产能力、标准化程度、市场占有率均有较大的发展和突破，得到了社会各界的广泛认可。

TOP03

信 阳 毛 尖 品牌价值79.84亿元

信阳毛尖又称豫毛峰，创制于清末，产于豫南信阳地区诸县，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，为中国十大名茶之一。

信阳毛尖属于锅炒杀青的特种烘青绿茶，外形属长条形(特级、一级为针形），干茶色泽翠绿或绿润，汤色嫩绿明亮，滋味具有浓烈型和浓醇型特征，香气清香型，并不同程度表现出毫香、鲜嫩香、熟板栗香，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

TOP02

普 洱 茶 品牌价值82.21亿元

普洱茶原产于云南省，现在广东省也生产少量普洱茶，古今中外皆负有盛名，乾隆曾称赞道：“独有普洱号刚坚”。追根溯源，南宋李石在《续博物志》中记载道：“西藩之用普茶，已自唐朝。”可见普洱在唐朝就已出现，生产历史悠久。

普洱散茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红（俗称猪肝色），茶汤橙黄浓厚，滋味醇厚回甘，并具有独特的陈香，经久耐泡。普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津，止渴，醒酒解毒等多种功效，有“美容茶”、“益寿茶”、“窈窕茶”之美称。

TOP01

西 湖 龙 井 品牌价值82.64亿元

西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，至今已历1200多余年，位居中国十大名茶之首。可以说，乾隆皇帝成就了龙井茶在中国茶文化中的地位——六下江南、四访西湖龙井茶区，赋诗32首盛赞龙井茶，封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”......

“龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎。”风味绝佳的西湖龙井属绿茶，按外形和内质的优次分特级、一级、二级、三级、四级、五级六个等级，特级西湖龙井茶有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之美誉，清明节前采制的龙井茶美称女儿红，更是龙井绿茶中的极品。

这次一举夺魁的又是西湖龙井，品牌价值高达82.64亿元，其已经连续5年蝉联此榜榜首了！

下面附上2023中国茶叶区域公用品牌价值Top 20榜单，来看看你家的茶叶上榜了没？

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2、红茶上火还是降火，茶叶你喝对了吗

茶品相比较来说，红茶会导致轻微上火，红茶有暖胃功能，我来为大家科普一下关于红茶上火还是降火?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

红茶上火还是降火

茶品相比较来说，红茶会导致轻微上火，红茶有暖胃功能。

具体结果与其发酵制程、干燥方式与温度、有无高温提香等均有关联。 红茶由于经过发酵和烘焙，凉性减弱，变得甘甜、温补。刚烘好的茶有一点热性，最好是放置一段时间后再喝。

红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

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