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1、焦糖瓜子是否有害：吃瓜子容易变胖吗？真正有害的瓜子有2种，你知道哪个？

下雨天除了睡觉最惬意的事是什么？当然是嗑着瓜子煲剧啦。有人喜欢嗑瓜子却不喜欢只吃瓜子仁。就相当于我们吃肉却最喜欢啃骨头。很多时候，我们做一件事情，只是在享受做这件事情的过程。对于嗑瓜子这件事情，很多朋友应该也是上瘾的吧！而且现在瓜子的口味有很多种，比如奶油、绿茶还有就是焦糖口味的瓜子。对于这种享受的事情却有另一种不同的声音。有些朋友认为嗑瓜子是在喝油。 这究竟是不是在夸大其词呢？接下来将为大家解答。

​首先为大家介绍一下瓜子的成分。瓜子里面有油脂，这是众所周知的。大家不知道的是里面还有矿物质、维生素。一听说有油脂，很多人都不敢多吃了，尤其是正在减肥的朋友。其实大可不必，适量吃一些是不会长胖的，反而对我们的身体还有一定的益处。当然这里说的是适量吃。所以就要劝告那些钟爱瓜子的朋友们，物极必反。瓜子吃多了首先会觉得口渴，其次会觉得口腔溃烂不舒服。所以为了健康一定要抵得住美食的诱惑。

​可能生活中大家通过一些途径听说有很多种瓜子不能吃。不知道大家耳中听到的是哪些种类的？想必这也给大家吃瓜子带来了一定的恐慌，其实不能吃的瓜子有两种：

第一种:发霉变苦的瓜子

有很多朋友在购物的时候有一次性买很多的习惯。这不见得是一种好的生活习惯。就拿瓜子来说吧，如果一次性吃不完，那么如此一来，等到下次想吃的时候就会发现瓜子已经发霉了，口感很差是一回事，主要是发霉的瓜子里面含有黄曲霉素，属于一种有害细菌。如果过多食用这种瓜子，癌症很有可能就会找上门来。所以，一旦瓜子出现发霉变苦的情况，要立即丢掉，不然得不偿失。

​第二种:焦糖味的瓜子。

瓜子口味的增多并不意味着瓜子的健康指数也是增多的。恰恰相反，正因为瓜子的口味增多了，所以健康指数下降了。商家多重利，在他们的眼中，对产品的一切调整动机都是把销售放在第一位的，所以食品的健康与否，并不在他们的考虑范围之内。多种添加剂的放入确实让瓜子别有一番滋味，但是不利于健康。我们常说要少盐少糖，所以这种瓜子要少吃。

​建议一:吃原味的瓜子，相比之下，还是原味的瓜子最为健康。 况且我们的饮食就该建立在健康之上不是吗？

建议二:发霉瓜子有很多，扔了又不舍得。那要怎么办才好呢？当然吃肯定是不可以的，但是我们可以让他们发挥其他作用，但是这些发霉的瓜子能有什么用处呢？这里就建议大家多看一些手工制作视频。可以变废为宝哦。还原瓜子原来的样子。也就是用胶水和其他工具让这些瓜子重新变回向日葵的样子。不仅节约环保还很美观。不知道怎样做的朋友可以查看相关视频。这样做成的手工艺品说不定还可以赚取一些小钱呢！

​建议三:储存瓜子时也要注意，一定要把瓜子放在密闭干燥的地方。切忌放在潮湿处。

小结:食用瓜子要适量，发霉瓜子不可吃。购物不如少买入，变废为宝很提倡。节约习惯要养成，健康就在生活中。

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2、焦糖瓜子是否有害，焦糖瓜子是怎么制作的

正宗的焦糖瓜子是无害的焦糖瓜子是一道美食小吃，制作原料主要有瓜子、红糖、核桃对人体没有伤害焦糖瓜子的制作工艺跟一般瓜子没有太大区别，在炒制前用糖水浸泡，因此口味比较甜最初太甜，后来出现改良版的焦糖瓜子，少了糖多了五香，很受欢迎，接下来我们就来聊聊关于焦糖瓜子是否有害?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

焦糖瓜子是否有害

正宗的焦糖瓜子是无害的。

焦糖瓜子是一道美食小吃，制作原料主要有瓜子、红糖、核桃。对人体没有伤害。焦糖瓜子的制作工艺跟一般瓜子没有太大区别，在炒制前用糖水浸泡，因此口味比较甜。最初太甜，后来出现改良版的焦糖瓜子，少了糖多了五香，很受欢迎。

一些不法商贩为了节约成本，在加工时根本不会使用山核桃这些昂贵的主要调味料，而是大量加入违禁添加剂。其中，最普遍、危害也最大的一种就是明矾（含铝）和滑石粉（含镁）。为使瓜子不易受潮变软、保持好口感，他们会添加明矾。明矾中的铝吸收后很难排出，会损害大脑及神经细胞，导致记忆力衰退，严重的还会引起脑萎缩、痴呆等症状。而滑石粉则能让瓜子光滑好看，却含有致癌物质。

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