鲍贝怎么做好吃法,多款花胶的做法
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1、鲍贝怎么做好吃法:多款花胶的做法,总有一款适合你
1、莲藕花胶汤
准备食材:花胶20克、莲藕4块、红皮花生1把、猪脊骨1块、盐适量
做法步骤:花胶、莲藕、花生同时放入加入适量水的炖盅炖1.5小时后放入适量盐再炖30分钟左右即可。
2、花胶海参汤
准备食材:花胶15克、海参1条、鲍鱼1只、干贝10粒、排骨2块、盐适量
做法步骤:将花胶放入炖盅,加适量水先炖一小时后放入海参、鲍鱼、干贝、排骨、适量盐一起再炖45分钟左右。
3、椰子猪肚花胶鸡汤
准备食材:老椰子1个、鸡肉2块、猪肚8小片、花胶10克,枸杞10粒、红枣2粒、盐适量
做法步骤:椰子开盖,椰子壳当容器,放入花胶、鸡肉、猪肚、红枣、枸杞,加入适量水后再放一点点胡椒粉和适量盐,把椰子头盖回去固定好,隔水炖4小时即可。
4、马蹄花胶汤
准备食材:花胶20克、削皮马蹄4个、排骨4块
做法步骤:将所有食材放入炖盅加水炖2小时后即可。
5、响螺花胶汤
准备食材:响螺片适量、花胶15克,花菇4朵、枸杞10粒、鲜山药适量、姜片三片、盐适量
做法步骤:响螺片提前泡发6-8小时,花菇提前泡发1小时、将所有材料同时放入炖盅加入适量水,炖2小时后放入盐即可。
6、海皇椰炖花胶
准备食材:海皇椰适量、花胶15克,无花果干5粒、鸡肉适量、盐适量
做法步骤:将所有材料放入炖盅加入适量水炖2.5小时后放入适量盐起锅即可。
7、玉米山药花胶汤
准备食材:玉米、山药、猪骨适量、花胶15克
做法步骤:将所有材料放入炖盅加入适量水和一点点胡椒粉,炖2.5小时后放盐即可。
8、胡椒猪肚花胶汤
准备食材:猪肚、白胡椒粒、花胶10克,适量盐
做法步骤:猪肚洗净飞水切条、白胡椒粒15粒、花胶同时放入炖盅加入适量水,炖2小时后放盐再炖15分钟即可。
9、橄榄花胶汤
准备食材:花胶20克、鲜鲍鱼5只、猪骨适量、青橄榄4粒
做法步骤:青橄榄拍烂,和花胶、骨头、鲜鲍鱼一起放入炖盅,加入适量水炖2小时后放盐即可。
10、鲍贝羊肚菌花胶汤
准备食材:花胶15克,鲍鱼干5只,元贝8粒、羊肚菌15克、适量盐
做法步骤:将花胶、鲍鱼干、元贝放入炖盅炖1时后放入羊肚菌和适量盐再炖1.5小时即可。
总有一款靓汤你会喜欢,花胶的做法很多种,最主要的是要有耐心,毕竟炖汤耗时不少,而且前期准备食材比较繁琐,不过为了品尝美味,多等待一刻也是值得的。
2、鲍贝怎么做好吃法,宴客菜鲍贝烩豆瓣简单做法
鲍贝可以做鲍贝烩豆瓣,做法如下:,接下来我们就来聊聊关于鲍贝怎么做好吃法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鲍贝怎么做好吃法
鲍贝可以做鲍贝烩豆瓣,做法如下:
开罐取出鲍贝。
将鲍贝沥干水分。
将蚕豆去皮,放滚水中焯熟。
然后把蚕豆沥干水分。
把火腿切成片。
煮滚上汤,加瑶柱、调味料。
然后下火腿、鲍贝、蚕豆瓣拌匀。
再煮至豆瓣软透,以水溶粟粉勾芡。
然后再加熟油少许即成。
鲍贝烩豆瓣连汁上碟,番茄花、萝卜芽菜装饰。
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