关于【生菜做法介绍】，生菜怎么吃，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、生菜做法介绍：自从知道生菜的这个做法，我家一周做5次，鲜美多汁，越吃越好吃

蚝油生菜是一道营养又好吃的下饭菜，虽然看似简单的一道家常菜，其实想要好吃也是有窍门的，今天所分享的这个做法，是我经过反复研究测试后，最好吃的家常做法，口感鲜美多汁，超美味，今天毫不保留的分享给大家，下面看看是怎么做的吧

1、这是一斤生菜，全部掰开洗净

2、然后放在开水中，加一勺盐，少许的油，把它焯一下水，焯水的时间不宜过长，15秒最为合适

3、捞出过一下凉水，再沥干水分摆在盘中

4、锅中放适量的油，下入蒜末，开小火爆出香味

5、接着加入一勺蚝油，一勺生菜搅拌均匀

6、再加入一点淀粉水，勾一下薄芡

7、把做好的汤汁淋在生菜上面，美味好吃的蚝油生菜就做好了，这是一道养生食谱，喜欢的小伙伴可以试试做哦

食材清单：

（生菜一斤，盐一勺，油适量，大蒜一头，蚝油一勺，生菜一勺，淀粉一勺）

烹饪技巧：

1、生菜焯水的时候，加盐和油可以保持生菜的色泽不变和口感脆爽，捞出后过凉水，口感更佳

2、爆蒜末的时候，火候要控制好，避免爆出的蒜末有糊味影响口感

你都是怎么做生菜的呢？欢迎分享指点哦

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2、生菜做法介绍，生菜怎么吃

生吃，生菜可以直接生吃先将生菜一片片摘下来，然后放在盛有清水的盆中清洗干净清洗干净之后可以直接食用，也可以用生菜卷裹其他的食物一起食用用它卷肉的话可以适当解腻，让食物更加健康，今天小编就来聊一聊关于生菜怎么吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

生菜怎么吃

生吃，生菜可以直接生吃。先将生菜一片片摘下来，然后放在盛有清水的盆中清洗干净。清洗干净之后可以直接食用，也可以用生菜卷裹其他的食物一起食用。用它卷肉的话可以适当解腻，让食物更加健康。

做沙拉，可将生菜和其他的蔬菜水果组合在一起做成沙拉。先将生菜洗干净，然后把它切成丝状。再将其他的蔬菜也清洗干净切成片状或者丝状，放在一个碗里，然后按照个人口味倒入适量的沙拉酱，搅拌均匀。这样的吃法很简单也很方便，也很健康，有减肥需求的朋友可以尝试这样吃。

煮粥，菜可以用来煮粥。首先准备鲜鱼片、生菜和姜片。将鲜鱼片片成更加薄一些的鱼片，把姜片切成丝状，然后将生菜摘下清洗干净，切成丝状，放在一旁备用。取适量的大米淘洗干净，倒入锅中，再放入适量的清水开始煮。煮一段时间后，将鱼片肉、姜丝放入锅中，最后放入生菜丝，加一些调味剂，再熬煮一会就可以盛出了。

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