关于【南充美食攻略必吃清单】，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、南充美食攻略必吃清单：你未曾体验过的四川小吃

#头条创作挑战赛#

南充小吃

嗨翻你的味蕾

解锁川类小吃新姿势

全新舌尖上的体验～

带你舌尖遨游

川北凉粉

走进古朴气息浓郁的木门

一声热情的南充口音版“欢迎光临”

为我们打开了四川美食的一道门。

暖黄色的灯光

将木质晕染得更加深沉。

川北凉粉作为四川省非物质文化遗产，已有九十多年历史，自问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今，可以说是南充人民从小吃到大的美食啦！

PS：料之多～可以根据自己口味喊嬢嬢加哟

带你舌尖遨游

南充米粉

说起四川的米粉，大家可能知道绵阳米粉更多一点。但其实我们南充的孩子也是从小喝米粉长大的哟， 且南充的米粉独一无二，在其他地方小编目前是没有吃到过的！

南充米粉和绵阳米粉不同，南充米粉偏粗，而绵阳米粉则偏细，口感和粗细上略有不同。

南充米粉，对于南充来说是早餐最佳的选择，只要粉店一开门，喝粉的客人便不约而至。有些开了十几二十年的老店，排队喝粉的食客更是络绎不绝，那阵仗就和朝会一般热闹。特别是到了冬天，一口下去别提多暖和！

小编还在读高中的时候早上就算再困，到了粉馆以后用几块钱就能拥有一大早的快乐，加点臊子加个油干那就更巴适了！妥妥的豪华粉呀！

会冒粉可以说是南充人民家家户户都会的技能了，小编最爱奶奶做的酸菜肉丝米粉跟鸡汤粉了，不管是鸡汤底还是骨头汤底，喝起来简直不要太鲜～

带你舌尖遨游

锅盔

有哪个南充人可以拒绝在饿的时候来上一套锅盔夹凉粉呢？

锅盔放在专用的炉中烤制，将表皮烤得焦香酥脆，再用刀开口把拌好的“小料”倒入锅盔中，有凉粉、牛肉、鸡丝、海带丝……一口下去满满碳水带来的幸福感。当然最经典的还属锅盔夹凉粉啦，永远都吃不腻！

带你舌尖遨游

油茶

有了米粉，当然不得不又提到南充的另一个早餐界达人——油茶。

油茶最早是从陕西传至四川，再由四川人进行了改良。南充的油茶不同于陕西油茶，南充油茶用的是比较粗的米面子，再在锅中不停翻炒，吃起来没那么细腻，所以会加入一些糯米粉。很多老年人早上就喜欢去吃上一碗热腾腾的油茶，入口软糯鲜香，再加上有各种配料的充分融合，不会显得油腻也不会寡淡，简简单单却又美味，又能让人饱餐一顿。

油茶中还有一个具有代表的人气明星食物——馓子。当所有配料全部给齐后，就会在上面撒上一把馓子，吃的时候将馓子和油茶充分搅拌即可食用，吃起来口感层次丰富，将几种香味完美融合。

2、南充美食攻略必吃清单，舌尖上的南充这7款美食

每一个热爱生活的南充吃货，

对南充的美食都有一番独特的见解。

如果将几种经典的南充小吃，

配上文绉绉的诗句，

读出来是不是别有一番风情呢？

凉|粉|篇

Liang fen

舌尖跳舞

不要再问 有没有味

那一抹清凉的芬芳，

像夏日里的凉风，

让你好想好想......

道一声好想，道一声好爽，

那一声声爽是酷暑里的清凉——凉粉！

米|粉|篇

Mi fen

爱你 只因自来熟

那些年排队拥挤小铺，

不为许愿，

只为吃一口牛肉米粉。

那一世，回到南充，

不再外出，

只为今生与你相见。

不求天荒，不求地老，

只愿与你朝朝暮暮，

暮暮朝朝，此生到老。

锅|盔|夹|凉|粉|篇

Guo kui jia liang fen

小小锅盔 但细滑爽口

你看我，

被酥脆的锅盔眷顾，

被麻辣的凉粉包围。

看似外表平凡，

实则内在美味。

听很多人在耳边赞美。

热|凉|粉|篇

Re liang fen

喜欢我 没道理

我是小吃里一朵，

遗世独立的青莲，

我到人世来，

被世人所追捧，

我不是花团锦簇的世间凡粉，

只要一芍清脆的花生，

一抹香油的清香，

寻找今生那独有的情，

只属于我的专属味蕾。

牛|肉|面|篇

Niu rou mian

爱吃我但也害怕发胖

你念，或不念我，

牛肉已经滚到菜里，不咸不淡。

你爱，或不爱我，

高贵的香菜就在碗边，只醇不涩。

你跟，或不跟我，

鲜骨汤已经翻滚沸腾，生面将成熟食。

来我的怀里，或者，

让我住进你的胃里。

默然，相爱，寂静，喜欢。

油|茶|篇

You cha

喜欢你 完美的结合

徘徊在文化路，

我是顺庆拉风的少年。

流浪在五星花园，

你是南充美丽的女子。

自从认识你的那天起，

我俩已是米糊和馓子。

流出了情人眼里，最幸福的热泪。

酸|辣|粉|篇

Suan la fen

爱你在心 口难开

在那款款静躺的河畔，

升起一轮皎洁的月盘，

它的出现，

让我确定，

明早起来非它不嫁。

天下美食何其多，

唯有南充忘不了，

哪一种南充美食会让你嗲口水儿？

南充播报

Nanchong broadcast

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