关于【香菜饺子怎么做法】，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、香菜饺子怎么做法：想吃香菜馅的饺子吗？这馅家人第一次吃，鲜香味美，上桌吃不够

好吃不过饺子，之所以受欢迎，更多的应该是饺子馅儿的可选余地多，肉馅素馅以及各种蔬菜都可以充分搭配。大众馅儿受欢迎，一些小众馅儿也是备受追捧的。比如，香菜。香菜不但营养丰富，还有药用价值，对消化不良有很好的功效。香菜更多的时候会被认为是配菜，可以很好地提味儿。但今天让它做了主角，包了香菜馅儿的饺子。这是我爱吃的饺子馅儿之一。

香菜馅饺子 | by 泥泥_鳅鳅

原料：

肉馅400克、面粉500克、生抽2勺、蚝油1勺、葱姜蒜适量、香菜200克、盐3克、老抽1勺、蛋清1个、香油少许、水适量

1. 面粉中加入适量的水和成光滑的面团，盖上盖子饧半小时。

2. 利用饧面的时间制作肉馅。肉馅中加入葱花，姜末，生抽，老抽，蚝油，蛋清，少许香油打匀。如果还觉得干，酌情加些清水。

3. 香菜洗净，切成小段。

4. 将切好的香菜加入到肉馅中拌匀。

5. 案板上撒些面粉，饧好的面团切下三分之一，搓成长条，直径大概2厘米。

6. 切成小剂子。

7. 再把每个小剂子按扁。

8. 把每个剂子都擀成饺子皮。

9. 包入饺子馅。

10. 锅中加入足量的水，水烧开后下入饺子。盖上盖子煮至沸腾，饺子漂起来就熟了。

2、香菜饺子怎么做法，教你营养美味的鲜虾香菜饺子

相信很多北方朋友都听过这样一句话“好吃不过饺子，舒服不过倒着”，由此可知，饺子在北方是多么受欢迎了啊。想要做出美味的水饺，不只是需要注意面皮，更重要的是馅料。饺子的馅料多种多样，像是猪肉大葱水饺和韭菜鸡蛋水饺等等，其中美味的鲜虾香菜饺子就是很棒的选择，让人很是喜欢。

做好之后的鲜虾香菜饺子卖相很好，简单又美味，再搭配些桃园建民牛肉耗辣椒，味道更棒，咋吃都不觉得腻。接下来，我们简单给大家说一说教你营养美味的鲜虾香菜饺子，解馋过瘾超好吃，不懂吃太可惜了。

美味的鲜虾香菜饺子

食材：鲜虾、桃园建民牛肉耗辣椒、香菜、猪五花肉、葱姜、饺子皮、料酒、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、先把食材都处理好，把猪五花肉仔细洗净后，去掉杂质，切成肉末，加入一点料酒、酱油和盐，把肉末腌制一下；

2、把虾处理干净，去掉虾头、虾壳和虾线等杂质之后，剥成虾仁，再用刀切成碎丁；备用；

3、接下来，把葱姜分别洗净后，去掉杂质，分别切成葱花和姜末；把香菜择洗干净，切成香菜碎；

4、往盛着肉末的盆里面，放入切好的虾仁和葱姜，倒入香菜碎，搅拌均匀；

5、再加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、胡椒粉和盐，加入一点点水，搅拌均匀，做成馅料；

6、然后把做好的鲜虾香菜水饺馅料包入饺子皮里面，仔细地捏好，放入汤锅里面，煮炖成熟后捞出来，吃的时候搭配些桃园建民牛肉耗辣椒做蘸料，滋味也是很棒；

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