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1、盐吃多了会水肿吗：盐吃多了的人，身体会有这5个“现象”，要管住嘴了

在现代社会，经济发展水平不断的提高，人们的物质生活水平也在不断的提高。在饮食方面，人们不仅仅只追求能够吃饱了，慢慢的更加开始注意起健康的饮食来，再加上人们的生活理念在不断的转变，越来越多的人认识到了高盐饮食的危害性。

世界卫生组织的建议是每人每天最好不要超过6克盐，但是在中国很大一部分地区的人每天的摄盐量甚至超过了这个的好几倍。其实如果一个人如果摄入的盐分太多的话，身体也会发出一些信号，现在就一起来看一看主要有哪些。

身体的哪些迹象在提醒盐吃多了？

第一，如果一个人吃盐吃得太多的话，经常会出现口渴的迹象。因为盐的主要的成分是氯化钠，这个盐维系着人体的水电解质平衡，当盐分摄取过多的时候就会导致细胞组织脱水，人们就很容易感到口渴了。

第二，如果一个人吃多了盐还容易出现水肿的情况。因为有渗透压的存在，盐分存在在身体的哪个部位，体液就会在那聚集和增多，从而也就出现了局部水肿的情况，尤其是在眼窝、脸部以及下肢等部位。

第三，一个人吃多了盐的话，大脑的反应会变慢。有相关的研究表示，如果一个人长期摄入过量的氯化钠也就是盐的话，会损害其血管调节局部血压的这种能力，从而也就对人的大脑的供血产生了一定的影响。也有医生做过实验表示，高盐饮食的人群的大脑的认知能力的衰退速度会比低盐饮食人群的更快。

第四，如果一个人吃盐吃多了的话，那么经常性的会有尿意频繁的感觉。医学家们做了研究表明，如果一个人吃盐吃的太多了可能晚上起床上厕所的次数会不断地增多，也就发生了尿频的问题。这是因为如果一个人摄入的盐过多了的话，肾脏就需要将这些盐分给代谢出体外，这样就会造成小便量增多，而且在这个过程中会增加钙的流失，也就很容易使人出现骨质疏松的症状。

第五，如果一个人吃盐吃多了的话，手指可能也会变粗。有的人的体重虽然没有任何的增长，但是会感觉到手指比之前大了两个号，这很有可能是人们在日常生活中摄入的盐分过多了，也就导致了手指变粗。

通过上述的资料，大家也都了解到了，如果吃盐吃多了会给人的身体带来很多不好的症状，所以说人们还是要有一个良好的饮食习惯，最好是多吃清淡的蔬菜水果。

2、盐吃多了会水肿吗，吃盐吃多了会不会水肿

中国疾病预防控制中心营养与健康研究所在“中国儿童青少年营养与健康研究成果国家级报告会”上发布的数据显示，儿童青少年钠摄入量普遍超标，平均超过建议值2倍多。中国孩子爱吃的食物，比如汉堡、披萨、面包、牛奶等，纷纷位列美国CDC的儿童高盐食品名单。而市面上所谓的“儿童食品”，比如儿童酱油、挂面等，多半是“挂羊头卖狗肉”，钠含量也不低。

世界卫生组织发布的《成人和儿童钠摄入量指南》中写道：钠摄入量过高会引起一些非传染性疾病，如高血压、心血管疾病和中风等。具体而言，儿童钠摄入量超标会引发下列健康问题：第一，加重肾脏代谢的负担，影响肾功能健康。第二，使口腔唾液分泌减少，溶菌酶相应减少，导致各种细菌、病毒侵犯上呼吸道；同时抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖，削弱抗病能力；盐可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调。上述变化都会增加上呼吸道感染的风险。第三，影响儿童对锌的吸收，导致缺锌，影响智力发育。第四，无法自行排泄的钠会滞留在体液中，加重心血管系统负担，引起水肿、高血压等；钠太多还会导致钾从尿中过量排出，同样伤害心脏功能。第五，血中钠浓度越高，钙的吸收就越差，影响孩子长个。最关键的一点是，美国研究人员发现，儿童过早过量摄入盐分，可能会使他们一生都对盐产生偏好。

控制儿童钠摄入量非常重要，首先，家长要提高认识，从小就限制儿童的盐摄入量。国内外膳食指南都指出，不建议婴儿吃含盐食物，因为宝宝从母乳和奶制品中摄取的天然盐分已能满足身体需要；1~3岁的幼儿每天需要1.8克食盐，这同样可以从食物中获取，如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等，可以少吃甚至不吃盐，让宝宝养成清淡饮食的好习惯；4~6岁的孩子每天大约需要2.3克食盐，其中的1~2克可以额外摄取。建议家长在做饭时，一定要少放盐。

其次，少给孩子吃高盐食物。除了美国CDC列出的10种食物，还包括海苔、肉松、薯片等零食，以及中国人爱吃的榨菜、泡菜、咸鸭蛋、腊肉、咸鱼等。西式快餐是含盐大户，而且迎合孩子的口味，家长要少带孩子去吃，更不能作为奖励方式。需要特别提醒，儿童饮食不需要额外用酱油调味。

最后，给孩子选择食物时，学会看食品成分表。按照国家标准，钠含量≤120毫克/100克，就属于低钠食品。市面上有一些儿童食品确实是低盐的，家长要学会挑选。

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