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1、小馒头做法图解：馒头别只会蒸着吃了，教你做美味的奶香小馒头，干香可口，超好吃

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：面粉300克，纯牛奶125克，白糖25克，酵母4克

第一步：准备一个大汤盆，放入300克面粉，再放入25克白糖，放入4克酵母，再边搅拌边用筷子搅拌，将面粉搅拌成絮状，然后起手揉成光滑湿润的面团，再盖上盖子，醒发40分钟，发至2倍大！

第二步：等面团醒发至两倍大之后，将面团揉搓排气，再取出，放到桌面上，用擀面杖将面团擀成约1厘米厚的长方形片，再用菜刀切成横2厘米长3厘米的小长条，切好之后一个一个的翻个面，再干醒10分钟！

第三步：起锅加油，油量跟平时炒菜那么多就行，然后将做好的小馒头生胚，倒入锅中，再边加热边翻炒，让小馒头受热均匀，在加热的过程中，小馒头会慢慢地膨胀，外层受热会变得凝固焦香，等小馒头炒熟至表面焦黄，就可以出锅了，外酥里嫩，还有浓浓的奶香味，特别的好吃！

这样一道简单美味，好吃又馋人的【干煸小馒头】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，尤其是家里有小孩子的朋友，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你们失望的！

2、小馒头做法图解，迷你山药小馒头

小馒头做法图解?山药馒头，将切好的山药放入蒸锅中，大火蒸15分钟，蒸好后放入碗中压成泥，加入20克白糖 ，我来为大家讲解一下关于小馒头做法图解?跟着小编一起来看一看吧!

小馒头做法图解

山药馒头，将切好的山药放入蒸锅中，大火蒸15分钟，蒸好后放入碗中压成泥，加入20克白糖。

碗中加入面粉，酵母粉，牛奶搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，把面团放入热水蒸锅中发酵两小时。

面团发酵后放在案板上揉成长条，用刀切成小馒头，把小馒头放入蒸锅中，大火蒸7分钟即可出锅。

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