关于【在家就能做薯片酥脆好吃嘎嘣脆】，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、在家就能做薯片酥脆好吃嘎嘣脆：想吃薯片教你在家做，2块钱能做一大盘，又香又脆，比买的还好吃

1、薯片是指由马铃薯（土豆）制成的零食

2、 今天老刘就来分享一下“自制薯片”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

土豆、食盐、烧烤料、辣椒面

4、去皮的土豆切土豆片，放入漏篮中用清水多清洗几遍。土豆片放入热水中烫两三分钟捞出，放在凉水中过凉

5、土豆片放入包好锡纸的烤盘上，放入烤箱低温140度，开上下火烤三个小时，一个半小时的时候可以翻一面。时间到时拿出土豆片，放入五成热的油锅中，炸制金黄捞出

6、炸好的薯片放入碗中，再放入食盐、辣椒面、烧烤料，翻拌均匀就可以开吃了

7、中医认为，马铃薯能和胃调中、健脾益气，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病大有裨益，而且它还兼有解毒消炎的作用。

2、在家就能做薯片酥脆好吃嘎嘣脆，每一片都酥脆掉渣

夏天到啦，又到了要变成闪电的季节了。

对于饮食也开始讲究起来，热量要低、还要有饱腹感、不能油炸，低盐少糖（最好不放糖）......

这样筛选下来，似乎能吃的食物和烹饪方式就很有限了。

然鹅水煮并不是一个可以长期坚持下来的方法，吃久了水煮菜，看到泡面都觉得眉清目秀，两眼放光。

薯片什么的根本挨都不敢挨。

不过平心而论薯片真的是太香了，诱惑也是很大的。每一片都酥脆又浓郁，每次吃起来根本停不下来。

最近发现的这个免油炸的薯片简直就是个宝藏，薄薄的一片，吃起来脆脆的，还有着黄瓜的清香，淡淡的咸香味真的好吃到一片接一片的放入口中。它最厉害的地方就是不用油炸还无糖，当成减脂期的小零食完全没有问题，就连小朋友们也可以吃，妈妈再也不担心小朋友们吃的重油重糖啦。

做法也很简单，把蒸熟的土豆和黄瓜片等材料打成泥，挤在硅油纸上抹平，进烤箱烤半小时就搞定了。一次可以多做一点，完全冷却后放入密封袋中，每天带一包就是减脂期的小零食啦，成本只要2块钱就可以收获100分的快乐！还在等什么呢！

免油炸黄瓜薯片

食材

步骤

▼ STEP 1

把黄瓜洗干净去皮切成片，土豆洗干净，去皮切成小块后蒸熟。

▼ STEP 2

把黄瓜片和蒸熟的土豆、淀粉、盐一起放入料理机榨成糊状。

▼ STEP 3

把糊状的混合物倒入裱花袋中，在硅油纸上挤出一厘米左右大的糊状物。

▼ STEP 4

在表面上盖上一张硅油纸，用食指和中指一个个抹平。

▼ STEP 5

再放入烤箱上下火100度烘烤30分钟即可，轻轻一撕硅油纸就可以脱离。

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