关于【羊肚菌炖汤炖多久时间】，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、羊肚菌炖汤炖多久时间：天冷最爱喝热汤，用粉丝寄来的羊肚菌，炖了一碗鸡汤，味道鲜美

　　前不久，粉丝给我寄来了一些羊肚菌，他说羊肚菌营养丰富，是煲汤的好食材。好长时间没有喝汤了，今天我就用它配上鸡，炖了一锅鸡汤，营养又滋补，味道特别鲜美，老少皆宜。

　　用料：

　　羊肚菌，鸡子，红枣，生姜，葱，盐，水。

　　做法：

　　羊肚菌放入清水中浸泡，泡开以后，用刀切成两半。

　　将鸡子剁成小块，冷水下锅，加一点料酒去腥，把鸡子焯一下水。

　　等锅里的水烧沸，表面漂浮着很多浮沫，就可以把鸡子捞出来了。用温水清洗干净焯过水的鸡子表面浮沫。

　　取一砂锅，锅里倒入清水烧热，把焯过水的鸡子放入锅内，加切好的姜片、葱段和红枣一起煮，大火煮开后转最小火慢炖。

　　炖一个半小时，开盖，加盐调味，继续再炖10分钟，这道羊肚菌煲鸡汤就做好了，天冷的时候喝上这么一碗鸡汤，真是太舒服了。

2、羊肚菌炖汤炖多久时间，羊肚菌

羊肚菌炖汤炖多久时间?新鲜羊肚菌炖5-10分钟，干羊肚菌炖20-30分钟羊肚菌属于菌类植物，食用前需要先将羊肚菌用温水浸泡，一方面是去除表面的一些杂质和细菌，另一方面是为了去除羊肚菌的异味，我来为大家科普一下关于羊肚菌炖汤炖多久时间?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

羊肚菌炖汤炖多久时间

新鲜羊肚菌炖5-10分钟，干羊肚菌炖20-30分钟。羊肚菌属于菌类植物，食用前需要先将羊肚菌用温水浸泡，一方面是去除表面的一些杂质和细菌，另一方面是为了去除羊肚菌的异味。

羊肚菌，菌盖近球形、卵形至椭圆形，高4-10厘米，宽3-6厘米，顶端钝圆，表面有似羊肚状的凹坑。凹坑不定形至近圆形，宽4-12毫米，蛋壳色至淡黄褐色，棱纹色较浅，不规则地交叉。柄近圆柱形，近白色，中空，上部平滑，基部膨大并有不规则的浅凹槽，长5-7厘米，粗约为菌盖的2/3。子囊圆筒形，孢子长椭圆形，无色，每个子囊内含8个，呈单行排列。侧丝顶端膨大，粗达12微米，体轻，质酥脆。

本文关键词：羊肚菌和什么煲汤比较好，三种人不宜吃羊肚菌，羊肚菌炖鸡什么时候下锅，羊肚菌千万别拿来煲汤，羊肚菌最经典的三种吃法。这就是关于《羊肚菌炖汤炖多久时间，用粉丝寄来的羊肚菌》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！