关于【榴莲的功效与作用及吃法大全】，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、榴莲的功效与作用及吃法大全：榴莲最常见的2种吃法简单又不丢失营养，味道怪却有5个优点

榴莲是一种热带水果，大家都知道它的价格非常的高，基本上每一斤的价格在20多元。一个榴莲基本上价格在110~130元之间。很多人并不是因为它的价格贵而不吃，而是因为榴莲的味道。榴莲的味道，有点儿发臭的感觉，但是吃起来却非常的香。

榴莲的营养价值非常的高，有一句话说得非常好，一个榴莲三只鸡，这说明榴莲是一个比较有营养的水果。那吃榴莲对身体有哪些好处呢？榴莲当中含有的多种营养元素，能够提高人体的免疫力，所以说日常生活当中还是要吃一些榴莲比较好。第2点就是榴莲属于热性水果，所以说多吃榴莲能够促进血液循环。第3点就是榴莲当中还有膳食纤维，吃榴莲的话能够促进胃肠道的蠕动，促进消化吸收。第4点就是榴莲当中含有氨基酸和维生素，能够使我们的肌肤美白美容养颜。第5点就是榴莲当中含有丰富的钙和磷，能够促进骨骼发育，所以说儿童以及老人都适合吃。

榴莲的营养价值很高，而且吃法相对来说也比较简单，看着坚硬的外壳比较硬，而且比较尖，很容易扎到人，但是抠开以后，里面的果实非常的柔软，尝一口的话，你会觉得这个水果非常好吃。最常用的吃法就是直接吃。另外现在还有很多做成榴莲干的。

不要因为它的味道而讨厌这种水果，虽然价格高一点但是每月吃上两次，还是不错的。

2、榴莲的功效与作用及吃法大全，榴莲怎么吃好

榴莲的功效与作用及吃法大全?榴莲的功效与作用（1）滋阴壮阳吃一些榴莲能够很好的补充身体所需的能量和营养，从而达到强身健体、滋阴补阳的功效对于产后的妇女和病后修养补身体的人很有好处，现在小编就来说说关于榴莲的功效与作用及吃法大全?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

榴莲的功效与作用及吃法大全

榴莲的功效与作用

（1）滋阴壮阳。吃一些榴莲能够很好的补充身体所需的能量和营养，从而达到强身健体、滋阴补阳的功效。对于产后的妇女和病后修养补身体的人很有好处。

（2）开胃促食欲。榴莲的特殊味道虽然争议很大，但榴莲的营养价值恰恰体现于这种特殊的味道中。这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效——开胃、促进食欲。

（3）治疗痛经。榴莲是热性水果，食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时，榴莲的热性还可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。

（4）通便治便秘。榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，反而会适得其反。

（5）预防和治疗高血压。榴莲中含有的维生素的的生理功能对于一些疾病有着很好的治疗效果。榴莲中还含有人体必需的矿物质元素。其中它含有钾元素和钙含量很高，能帮助我们预防和治疗高血压。

榴莲的吃法

（1）榴莲炖鸡

原料：榴莲，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。

鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。

（2）椰丝托榴莲

原料：榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。

面糊：脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。

将榴莲肉切成3厘米*0.5厘米的长条。将面糊调匀。

起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹面糊及椰子粉，入锅。

炸至金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。

（3）榴莲酥

原料：油酥面50克，榴莲肉20克，鲜奶10克。

做法：把面粉、猪油和成油心，面粉内放入水、糖，和匀，搓至水皮;把水皮包住油心，捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状，再压扁卷起，擀成圆形包起榴莲肉，捏成雀笼形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油锅中炸至金黄色即可。

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