关于【你知道珍珠奶茶是如何做的吗】，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、你知道珍珠奶茶是如何做的吗：家庭自制珍珠奶茶，配方比例全给你，奶香浓郁，做一次够喝半年

家庭自制珍珠奶茶，配方比例全给你，奶香浓郁，做一次够喝半年。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

自从秋分过后，北方的天气就变得越来越凉爽了。据说接下来的温度，可能要降到十几度左右。今年的寒冷天气比往年来得更早一些，所以大家在出门的时候，一定要记得穿厚衣服了。

最近大家的朋友圈里有没有传遍“秋天里的第一杯奶茶”这波撒狗粮呢？如果没有收到秋天里的第一杯奶茶，没关系啊！我们可以自己在家里动手制作。一点也不会比外面卖的差哦。

好啦，今天大厨就和大家分享家庭版自制奶茶的简单做法。一次做上一大袋，放在冰箱里冷冻起来。连吃半年都不会坏哦。好了，话不多说。接下来就和大家分享，珍珠奶茶的制作方法了。喜欢喝奶茶的朋友一定要仔细往下看哦。

——家庭自制珍珠奶茶——

准备食材：木薯淀粉200克，红糖四勺半，纯牛奶一袋，红茶一小包。

操作步骤：

1.炒锅中加入1碗清水大火烧开，水开后将准备好的红糖四勺半倒入锅中。用勺子将其搅拌均匀。搅拌至黏稠状态就可以啦。一定要熬制红糖全部融化才可以。

2.接下来准备木薯淀粉200克将其倒入盆中，木薯淀粉一般在超市里都能买得到大家可以放心学习了。然后将熬好的红糖水多次少量的倒入里面，用筷子将其搅拌成絮状。

3.红糖水的温度不够高，木薯淀粉和出来的很容易松散。所以一定要趁热将其倒在木薯淀粉里面。

4.将其倒在里面之后，然后用手将其揉成一个光滑的面团。这个面团我们可以用手揪一下，特别的韧性，这样就代表珍珠面团儿已经做好了。

5.然后再将其用手揉成一个小球，将其滚在木薯淀粉里面。使每一个小球都均匀的裹上木薯淀粉。这样珍珠木薯就不会粘连在一起了。

6.炒锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开之后取半碗的珍珠球，将其放在开水中。大火煮十分钟，然后再盖盖子十分钟。

7.十分钟之后，将珍珠捞出。炒锅再次加入适量的清水大火烧开，水开后将红茶包放在里面煮五分钟。然后将红茶包捞出。准备好的纯牛奶半袋将其倒在红茶水中。搅拌均匀就可以了。

8.然后再将红茶奶水，倒在珍珠杯子里。将其搅拌均匀，趁热就可以开喝了。

家庭版自制的珍珠奶茶就做好啦，做好的珍珠将其放在一个保鲜袋中。然后放在冰箱里冷冻起来就可以了。这样做的珍珠奶茶是不是你也能学会呢？有时间的朋友赶紧去试试吧！

2、你知道珍珠奶茶是如何做的吗，教你做珍珠奶茶

夏天来了，教你做珍珠奶茶，学会再也不用买了，1杯成本不到2块钱。夏天来了，各种饮品、冷饮又开始轮番上阵，饮品类的尤其是奶茶，很受大家的喜爱，大街小巷大大小小的奶茶店，人们逛街累了时，便会买上一杯，冰爽又解渴，各种口味的都有，像珍珠奶茶，红豆奶茶，芋圆奶茶等等，其实最爱喝的还是珍珠奶茶。

珍珠奶茶之所以好喝受欢迎，一个是里边的“珍珠”口感Q弹，再一个是焦甜的黑糖和浓郁的奶味交织在一起，这一杯简直就是夏日里的续命神器。其实珍珠奶茶我们也可以自己在家做，非常简单，里边的珍珠用木薯粉做的，奶茶用白糖和红茶还有牛奶熬煮而成，特别好做，而且自己做的口感味道比买的还要好，一杯成本不到2块钱，可以大杯大杯的来喝了，超级过瘾。

今天就教大家在家来做这杯好喝的珍珠奶茶，只要按配方和步骤来做，一次成功，非常简单。

【焦糖珍珠奶茶】

食材：红糖30克、水70克、木薯粉100克、白糖30克、牛奶2袋

做法：

第一步：先把食材准备好，糖的话用黑糖最好，没有也可以用红糖，茶叶用红茶即可。

第二步：把红糖和水放入锅里煮开，一定要煮开。

第三步：红糖水煮开之后，倒入两大勺木薯粉，用勺子快速的搅拌，这个时候也要保持水的温度，切记水要烧开才可以倒入木薯粉，然后再倒入剩下的木薯粉。

第四步：把木薯粉面团倒出来，然后用力搓一下，确保里边没有小面疙瘩。

第五步：这是揉好的面团，就可以开始做珍珠了。

第六步：取一块面团，然后搓成长条，切成小块，不要太大，切小一点，和平时我们在外边喝的珍珠奶茶里的大小差不多就行。

第七步：用手搓成一个一个的小圆球，如果粘手的话可以撒点干的木薯粉。

第八步：锅里倒入水，再加入一点红糖，把搓好的珍珠放进去，煮上15到20分钟，都漂浮上来就可以了。

第九步：煮好的珍珠呈透明状，再焖上几分钟，然后捞出。

第十步：接下来开始煮奶茶，把白糖和茶叶放进锅里，小火加热使白糖慢慢融化。

第十一步：白糖融化之后开始变成焦糖状，这时就可以把牛奶倒进去了。

第十二步：倒入牛奶，再把牛奶煮开，奶茶就煮好了。

第十三步：煮好的奶茶用滤网过滤一下，这样也可以直接喝，很香浓很好喝的。

最后一步，把煮好的珍珠倒进杯子，再倒入焦糖奶茶，一杯焦糖味的珍珠奶茶就做好了，如果不喜欢焦糖味，可以直接把茶叶、白糖、牛奶倒进锅里煮开即可。

10块钱1杯的珍珠奶茶，教你在家做，成本不到2块钱，比买的好喝多了！夏天来了，自己在家做珍珠奶茶，好喝又实惠，一次可以多做些珍珠，放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来煮一下就行，这样一下又方便了很多。

本文关键词：珍珠奶茶的奶茶是怎么做的，你知道珍珠奶茶是如何做的吗英语，你知道珍珠奶茶是怎么做出来的吗，珍珠奶茶怎么做成的，珍珠奶茶怎么做的珍珠怎么做。这就是关于《你知道珍珠奶茶是如何做的吗，家庭自制珍珠奶茶》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！