关于【山西太原特色小吃】，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、山西太原特色小吃：拿来就能用！Python 每天定时发送一句情话 | 原力计划

作者 | Baldwin_KeepMind

出品 | CSDN博客

我的日记 4月23日 晴

你三天没回我的消息，在我孜孜不倦地骚扰下你终于舍得回我了，你说‘nmsl’我想这一定是有什么含义吧！噢！我恍然大悟，原来是尼美舒利颗粒。

她知道我关节炎，让我吃尼美舒利颗粒，她还是关心我的但是又不想显现的那么热情的。

天啊！她好高冷，我好像更喜欢她了呢！

你看，虽然女神经常不理我，但是还是会偷偷地关心我，虽然她不直说，但是我都懂。

唯一的问题就是，我最近很忙，忙到都没有时间去给女神发“早安”了。不可以！“早安”绝对不能断，这是我对女神诚挚的爱，女神虽然不会回复我，但是她肯定都记在心里，不回复我肯定是在考验我！

作为一名无所不能的程序猿，我立刻就想到为什么不用Python爬取情话，然后每天定时发送给她呢？

爬取情话

选取情话资源

首先我们需要去网上找到合适的情话资源，如果懒得自己找，可以用这个：http://www.1juzi.com/new/150542.html

分析网页资源

1. 定位情话资源

鼠标放在我们要爬取的情话上快速按下右键+检查（元素）。

先在就可以看到我们的情话在页面中是什么位置了。

2. 定位标签

在开发者工具中，我们轻松的旧定位到了我们的情话的标签，就是上图红框里的内容。

3. 分析请求方式

在刚才的界面（不要退出开发者模式）下刷新：

在Network栏目下找到我们请求的那个资源，在他的Headers中找到这个资源请求的方式，这里是GET。

使用urllib库获取资源

1、安装urllib库

这一步是怕你服务器里没有urllib2库，等会儿会造成麻烦才添加上的，如果你没有添加该库，请百度添加方法。

2、请求资源网站

代码：

import urllib.request

url = "http://www.1juzi.com/new/150542.html"
html = urllib.request.urlopen(url).read
print(html)

结果：

......

<h1>ÿÌìÒ»¾äСÇé»°</h1>
<div><div><script type="text/javascript">news1;</script></div>
<p>1¡¢½«Äã·Å½øÎÒÐÄÀï×îÖØÒªµÄλÖã¬ÓÃÐÄÀ´¿ÌÄãµÄÃû×Ö¡£</p>
<p>2¡¢°®ÊÇ̤Æƺ쳾Íû´©ÇïË®£»°®ÊÇÒ»ÉúÒ»ÊÀÚ¤Ú¤Âֻأ»°®Ä㣬ÎÒ²»ÎÊÀíÓÉ¡£</p>
<p>3¡¢×§ÄãÈ뻳£¬ÓèÄãÒ»ÊÀÏà°é£¬ÓµÄãÈ뻳£¬»¤ÄãÒ»ÊÀƽ°²¡£</p>
<p>4¡¢ºÎÖ¹ÊÇÒ°ÐÄ£¬ÎÒԤıÁËÒ»±²×ÓµÄÄîÏ룬´ÓÓö¼ûÄ㿪ʼ£¬²»¼û»ÆÍÁ²»ËÀÐÄ¡£</p>
<p>5¡¢ÎÒºóÀ´ÏëÁËÏ룬ÎÒ²»µ¢ÎóÄ㣬»¹»áÓбðÈ˵¢ÎóÄ㣬ÄÇÎÒ²»¸ÊÐÄ£¬»¹ÊÇÎÒÀ´µ¢ÎóÄã°É¡£</p>
<p>6¡¢¼ûµ½ÄãµÄÄÇÒ»¿ÌÎҾͲ»ÖªËù´ë£¬ÓеÄÖ»ÊǵÄÐÄÌø£¬ÊÇÄã¸Ä±äÁËÎÒ£¬ÒÔÇ°ÎÒ´Ó²»»áÕâÑùµÄ¡£¼ÙÈçÓÐÒ»¸öÈËÄÜÈÃÎÒÐĸÊÇéÔ¸µØ¸Ä±äÄǾÍÊÇÄã¡£</p>
<p>7¡¢ÅãÎÒµ½¿É¿ÉÎ÷ÀïÈ¥¿´º£²»ÒªÎ´À´Ö»ÒªÄãÀ´¡£</p>
<p>8¡¢Ã¿Ò»Ì춼ΪÄãÐÄÌø£¬Ã¿Ò»¿Ì¶¼±»Äã¸Ð¶¯£¬Ã¿Ò»Ã붼ΪÄãµ£ÐÄ¡£ÓÐÄãµÄ¸Ð¾õÕæºÃ¡£</p>
<p>9¡¢²»¸ÒÔÙÌýÇé¸è£¬µ±ÎÒ¸öÈË£¬ÒòΪÑÛÀáÖ¹²»×¡¡£</p>
......

小问号，你是否有很多朋友？

我们爬下来的都是乱码，发给女神一堆乱码，女神可能还会以为是我们给她发的暗语，说不定还要花时间去寻找解密方法，想想都累，不能这个样子！

其实出现乱码的原因主要网页的编码方式和我们爬取程序的编码方式不一样造成的，只要找到网页的编码方式就好。

3、设置解码类型

有3种方式：

1.从网页Content-Type中获取编码方式

2.第三方库智能识别编码，常用chardet等

3.猜测编码

我们这里其实在请求头的Content-Type里有编码类型，但是为了保险起见，也是为了能应用到更多的资源网站，这里演示以下chardet的用法，猜测编码的使用请自行百度。

chardet获取编码类型

代码：

import urllib.request

import chardet
url = "http://www.1juzi.com/new/150542.html"
html = urllib.request.urlopen(url).read
print("html头中的charset：", chardet.detect(html))

结果：

/usr/bin/python3.7 /home/baldwin/PycharmProjects/IAmADog/spider/Spider.py
html头中的charset：{'encoding': 'GB2312', 'confidence': 0.99, 'language': 'Chinese'}
Process finished with exit code 0

Get！！！编码方式为GB2312！

设置解码

代码：

import urllib.request
import chardet

url = "http://www.1juzi.com/new/150542.html"
html = urllib.request.urlopen(url).read
charset = chardet.detect(html).get("encoding")
htmlText = html.decode(charset,errors = 'ignore')
print(htmlText)

结果：

......

<h1>每天一句小情话</h1>

<div><div><script type="text/javascript">news1;</script></div>

<p>1、将你放进我心里最重要的位置，用心来刻你的名字。</p>

<p>2、爱是踏破红尘望穿秋水；爱是一生一世冥冥轮回；爱你，我不问理由。</p>

<p>3、拽你入怀，予你一世相伴，拥你入怀，护你一世平安。</p>

<p>4、何止是野心，我预谋了一辈子的念想，从遇见你开始，不见黄土不死心。</p>

<p>5、我后来想了想，我不耽误你，还会有别人耽误你，那我不甘心，还是我来耽误你吧。</p>

<p>6、见到你的那一刻我就不知所措，有的只是的心跳，是你改变了我，以前我从不会这样的。假如有一个人能让我心甘情愿地改变那就是你。</p>

<p>7、陪我到可可西里去看海不要未来只要你来。</p>

<p>8、每一天都为你心跳，每一刻都被你感动，每一秒都为你担心。有你的感觉真好。</p>

......

哦吼！搞定！

4、封装代码

刚才我们已经实现了资源的获取，但是这样的代码用起来太不方便了，我们把它封装在方法里：

......
import urllib.request
import chardet

def getHtml(url):
"""
获取网页html文本资源
:param url: 网页链接
:return: 网页文本资源
"""
html = urllib.request.urlopen(url).read
charset = chardet.detect(html).get("encoding")
htmlText = html.decode(charset, errors='ignore')
return htmlText

解析网页资源

解析网页的话，需要第三方插件Beautiful Soup来提取 xml 和 HTML 中的数据。

获取content节点内容

我们想要的资源都在一个class为”content“的div节点下，我们现在先获取这个节点的所有内容。

部分代码：

soup = BeautifulSoup(htmlText,"html.parser")
"获取content节点的内容"
div_node = soup.find('div', class_='content')
print(div_node.get_text)

结果：

/usr/bin/python3.7 /home/baldwin/PycharmProjects/IAmADog/spider/Spider.py

<bound method Tag.get_text of <div><div><script type="text/javascript">news1;</script></div>

<p>1、将你放进我心里最重要的位置，用心来刻你的名字。</p>
<p>2、爱是踏破红尘望穿秋水；爱是一生一世冥冥轮回；爱你，我不问理由。</p>
<p>3、拽你入怀，予你一世相伴，拥你入怀，护你一世平安。</p>
<p>4、何止是野心，我预谋了一辈子的念想，从遇见你开始，不见黄土不死心。</p>
<p>5、我后来想了想，我不耽误你，还会有别人耽误你，那我不甘心，还是我来耽误你吧。</p>
......

<u>本文地址：<a href="http://www.1juzi.com/new/150542.html">每天一句小情话</a>http://www.1juzi.com/new/150542.html</u>
<li><a href="/aiqingyulu/">上一页</a><span>1</span><a href="/new/150543.html">2</a><a href="/new/150541.html">下一页</a></li>
</div>
Process finished with exit code 0

2.4.3. 获取p节点内容

上一步我们已经获取到了我们的主要内容，然后总结可以看出我们想要的文本内容在P节点中，那么现在就来获取它。

部分代码：

soup = BeautifulSoup(htmlText,"html.parser")
"获取div节点的内容"
div_node = soup.find('div', class_='content')
"获取P节点内容"
p_node = div_node.find_all('p')
for content in p_node:
print(content.get_text)

结果：

/usr/bin/python3.7 /home/baldwin/PycharmProjects/IAmADog/spider/Spider.py

1、将你放进我心里最重要的位置，用心来刻你的名字。
2、爱是踏破红尘望穿秋水；爱是一生一世冥冥轮回；爱你，我不问理由。
3、拽你入怀，予你一世相伴，拥你入怀，护你一世平安。
4、何止是野心，我预谋了一辈子的念想，从遇见你开始，不见黄土不死心。
5、我后来想了想，我不耽误你，还会有别人耽误你，那我不甘心，还是我来耽误你吧。
......
69、有时，爱也是种伤害，残忍的人句子大全http://Www.1juzI.coM/，选择伤害别人，善良的人，选择伤害自己。
......
Process finished with exit code 0

4、处理数据

注意一下第69剧，这里面有网站的链接，把这个一起发给女神不就露馅了么，现在得想办法给她删掉。同时情话前面的编号也得删掉。

删除特定标签

我们会查看一下数据就会发现，所有的链接都是在U标签里的，那我们可以直接在获取到div标签内容后就把u标签删掉

"删除特定标签u"
[s.extract() for s in div_node('u')]

删除序号

我们发现，序号与情话之间是用顿号分割的，那么我们可以将每个P标签下的内容用split分割并且取出第二个元素就好了。

部分代码：

"获取P节点内容"
p_node = div_node.find_all('p')
for content in p_node:
"以’、‘分割，并且取出第2个元素"
text = content.get_text.split("、",1)[1]
print(text)

结果：

/usr/bin/python3.7 /home/baldwin/PycharmProjects/IAmADog/spider/Spider.py

将你放进我心里最重要的位置，用心来刻你的名字。
爱是踏破红尘望穿秋水；爱是一生一世冥冥轮回；爱你，我不问理由。
拽你入怀，予你一世相伴，拥你入怀，护你一世平安。
何止是野心，我预谋了一辈子的念想，从遇见你开始，不见黄土不死心。
我后来想了想，我不耽误你，还会有别人耽误你，那我不甘心，还是我来耽误你吧。
......
Process finished with exit code 0

nice啊，到这一步你已经把我们需要的情话都提取出来了！！！

封装数据备用

这样一句一句的也不好处理啊！不如把它放到list里，等下定时任务的时候可以用的时候取出来就好。

部分代码：

sentenceList = list
......
"获取P节点内容"
p_node = div_node.find_all('p')
for content in p_node:
"以’、‘分割，并且取出第2个元素"
text = content.get_text.split("、", 1)[1]
"追加到list尾部"
sentenceList.append(text)

print(sentenceList)：

/usr/bin/python3.7 /home/baldwin/PycharmProjects/IAmADog/spider/Spider.py

['将你放进我心里最重要的位置，用心来刻你的名字。', '爱是踏破红尘望穿秋水；爱是一生一世冥冥轮回；爱你，我不问理由。', '拽你入怀，予你一世相伴，拥你入怀，护你一世平安。', '何止是野心，我预谋了一辈子的念想，从遇见你开始，不见黄土不死心。', ......]

Process finished with exit code 0

5、封装（爬虫代码最终）

爬虫是做好了，但是总觉得乖乖的，我等下还得在其他地方用，不如这里以面向对象的思想把爬虫封装一下。

import urllib.request
from bs4 import BeautifulSoup
import chardet

def __getHtml(url):
"""
私有方法：获取网页html文本资源
:param url: 网页链接
:return: 网页文本资源
"""
html = urllib.request.urlopen(url).read
charset = chardet.detect(html).get("encoding")
htmlText = html.decode(charset, errors='ignore')
return htmlText

def __sloveHtml(htmlText):

"""
私有方法：解析HtmlText
:param htmlText: 传入的资源
"""
sentenceList = list
soup = BeautifulSoup(htmlText, "html.parser")
"获取content节点的内容"
div_node = soup.find('div', class_='content')

"删除特定标签u"
[s.extract() for s in div_node('u')]

"获取P节点内容"
p_node = div_node.find_all('p')
for content in p_node:

"以’、‘分割，并且取出第2个元素"
text = content.get_text.split("、", 1)[1]
"追加到list尾部"
sentenceList.append(text)
return sentenceList

def getSentenceList(url):

"""
Spider提供的公用方法，提供情话list
:param url: 获取情话的地址
:return: 情话list
"""
return __sloveHtml(__getHtml(url))

爬虫总结

这一部分主要用到的类库有：BeautifulSoup，urllib，chardet。

主要思想：封装

手机短信发送发送

本来想用微信或者QQ发送来着，但是时隔两年，qqbot、itchat、wxpy等第三方库都失效了，没办法就来用手机短信发送好了。

1. Twilio

Twilio是一个做成开放插件的电话跟踪服务（call-tracking service）

Twilio公司致力于帮助开发者在其应用里融入电话、短信等功能，该公司周二又推出了一项称为Twilio Client的新服务，可帮助开发者整合灵活而低成本的网络电话（VoIP）功能。

VoIP即Skype和谷歌电话等服务使用的技术，要提供VoIP服务通常需要准备相应的基础设备，而Twilio Client免除了开发者的这一麻烦，可让他们便捷地在应用里加入网络电话元素。

安装

安装过程比较简单，直接pip就好：

sudo pip3 install twilio

等待安装完成

Successfully built twilio
Installing collected packages: PyJWT, twilio
Successfully installed PyJWT-1.7.1 twilio-6.38.1

注册并获取三个重要参数

参考文章：https://zhuanlan.zhihu.com/p/67716042

简单代码实现发送短信实验

代码：

from twilio.rest import Client # 导包
account_sid = '你的account_sid'
auth_token = '你的auth_token'
client = Client(account_sid, auth_token)
message = client.messages.create(
from_='+×××××××××',
body='亲爱的H，以后我每天都会给你发送一条信息哦！！！',
to='你要发送到的手机号（以+86开头）'
)
print(message.sid)

控制台输出：

/usr/bin/python3.7 /home/baldwin/PycharmProjects/IAmADog/qqsend/Send.py
SMfe64f40f2ac24b8ca82121d57147312c
Process finished with exit code 0

手机接收短信：

OK！到这里我们已经简单实现了发送短信的功能，现在要去把这个功能封装一下。

实现发送短信的功能

封装代码：

from twilio.rest import Client # 导包

def sendSMSMsg(content, tel):

"""
向某个手机号发送短信内容
:param content: 短信内容
:param tel: 手机号
"""
account_sid = '你的account_sid'
auth_token = '你的auth_token'
client = Client(account_sid, auth_token)
client.messages.create(
from_='+18634171608',
body=content,
to=tel
)
print('Send :', content, 'to tel:', tel, 'syccessfully!!!')
if __name__ == '__main__':
sendSMSMsg("Hello?" ,"+×××××××××")

测试结果：

/usr/bin/python3.7 /home/baldwin/PycharmProjects/IAmADog/qqsend/Send.py
Send : Hello? to tel: +8618436354553 syccessfully!!!
Process finished with exit code 0

手机接收短信：

发送短信总结

1. 注册twilio

2. 获取三个参数：account_sid，auth_token，TRIAL NUMBER

3. 引入twilio

4. 设置你要发送到的手机号和内容

操作还算是比较简单的，这部分主要用到twilio库。

定时发送短信

这一步算是我们的主程序了，在这一部分里，我们要使用之前的代码先获取情话list，再设置定时任务，每天固定的时间点把短信发到女神手机上。

Python定时任务

Python 中的定时任务框架还挺多的，我们现在的需求是每天早上8点钟执行一个任务，在不到这个时间的时候不发送信息，为了简便理解，我打算直接循环扫描系统当前时间，如果到了我们需要的那个时间点，就发送，不到的时候就一直扫描

代码实现

import time
while True:
# 刷新
time_now = time.strftime("%H:%M:%S", time.localtime)
# 此处设置每天定时的时间
if time_now == "15:29:00":
# 需要执行的动作
print('定时任务执行一次')
time.sleep(2) # 因为以秒定时，所以暂停2秒，使之不会在1秒内执行多次

结果：

/usr/bin/python3.7 /home/baldwin/PycharmProjects/IAmADog/DoWork.py

定时任务执行一次
Traceback (most recent call last):
File "/home/baldwin/PycharmProjects/IAmADog/DoWork.py", line 7, in <module>
time_now = time.strftime("%H:%M:%S", time.localtime)
KeyboardInterrupt
Process finished with exit code 1

我是15：28：00的时候运行程序的，在设置时刻确实是执行了程序。

下面的异常是因为我手动退出了程序，这里不用管他。

具体实现发送情话

我们这里整理一下具体需求：

1.定时间点发送（上面已经实现了）

2.每次发送的时候从list中取出一个句子，下一次取出下一条，不能重复

3.list中的句子发送完毕之后要发短信通知我

取句子

思路：设置一个全局变量index，代表着下一条要发送的句子的下标，每次发送短信后，下标要增加1

发送完毕通知管理员

思路：每次进入任务但是发送短信之前都要比较index的值与list的长度（现在想起来，设计程序的时候用栈来储存数据会更好），如果index已经越界，直接给管理员发短信通知。

实现

from spider import Spider
from send import Send
import time
TIME_TO_DO = '08:30:00' # 发送时间点
MSG_SUFFIX = '来自你的小可爱——Baldwin' # 短信后缀
SOURCE_URL = 'http://www.1juzi.com/new/150542.html' # 情话资源地址
SEND_TO_TEL = '+8618436354553' # 女神的手机号
SEND_TO_ME = '舔狗，给女神发的短信已经用光了，快来更新！！！'
MY_TEL = '+8618436354553' # 舔狗手机号
index = 0 # 下一条短信的下标
sentenceList = Spider.getSentenceList(SOURCE_URL) # 情话列表
while True:
# 刷新
time_now = time.strftime("%H:%M:%S", time.localtime)
# 此处设置每天定时的时间
if time_now == TIME_TO_DO:
# 需要执行的动作
# 判断当前list有没有用光
if index >= len(sentenceList):
# 用光了就短信通知我
Send.sendSMSMsg(SEND_TO_ME, MY_TEL)
# 跳出
break
# 给女神发短信
content = sentenceList[index] + MSG_SUFFIX
Send.sendSMSMsg(content, SEND_TO_TEL)
# 下标加一
index += 1
# 因为以秒定时，所以暂停2秒，使之不会在1秒内执行多次
time.sleep(2)

debug模式下的各项测试：

短信发送测试

在idea debug模式下可以对time_now参数进行设置，把它设置成我们在前面要发送短信的那个时间点，成功进行了短信发送：

管理员通知测试

同样的在debug模式下，设置index的值为len(sentenceList)，程序进入通知管理员模块中，这里不再演示。

封装

from spider import Spider
from send import Send
import time
TIME_TO_DO = '08:30:00' # 发送时间点
MSG_SUFFIX = '来自你的小可爱——Baldwin' # 短信后缀
SOURCE_URL = 'http://www.1juzi.com/new/150542.html' # 情话资源地址
SEND_TO_TEL = '+8618436354553' # 女神的手机号
SEND_TO_ME = '舔狗，给女神发的短信已经用光了，快来更新！！！'
MY_TEL = '+8618436354553' # 舔狗手机号

def doSend:
index = 0 # 下一条短信的下标
sentenceList = Spider.getSentenceList(SOURCE_URL) # 情话列表
while True:
# 刷新
time_now = time.strftime("%H:%M:%S", time.localtime)
# 此处设置每天定时的时间
if time_now == TIME_TO_DO:
# 需要执行的动作
# 判断当前list有没有用光
if index >= len(sentenceList):
# 用光了就短信通知我
Send.sendSMSMsg(SEND_TO_ME, MY_TEL)
# 跳出
break
# 给女神发短信
content = sentenceList[index] + MSG_SUFFIX
Send.sendSMSMsg(content, SEND_TO_TEL)
# 下标加一
index += 1
# 因为以秒定时，所以暂停2秒，使之不会在1秒内执行多次
time.sleep(2)

# 主程序入口
if __name__ == '__main__':
doSend

小总结

这部分主要用到的模块：time，然后记得要把前两个我们自己做的模块导入进来。

总结

这个程序相对来说还算是比较容易的，只要跟着文章一步步来基本上不互出问题。

最后只要运行我们最后一个模块中主程序入口就好了，你也可以按照自己需求修改配置达到不同的效果。

我现在就去告诉女神去。

嘿嘿！女神秒回的，开心！

项目地址：https://gitee.com/dikeywork/IAmADog

版权声明：本文为CSDN博主「Baldwin_KeepMind」的原创文章，遵循CC 4.0 BY-SA版权协议，转载请附上原文出处链接及本声明。

原文链接：

https://blog.csdn.net/shouchenchuan5253/article/details/105753596

今日福利

遇见大咖

由 CSDN 全新专为技术人打造的高端对话栏目《大咖来了》来啦！

CSDN 创始人&董事长、极客帮创投创始合伙人蒋涛携手京东集团技术副总裁、IEEE Fellow、京东人工智能研究院常务副院长、深度学习及语音和语言实验室负责人何晓冬，来也科技 CTO 胡一川，共话中国 AI 应用元年来了，开发者及企业的路径及发展方向！

2、山西太原特色小吃，太原十大传统特色美食介绍

山西太原特色小吃?太原刀削面：太原刀削面以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面所用之刀是特制的瓦形刀面要揉成尺余长的筒状，削面时人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削削出的面条呈三棱形，条条宽厚长度一样工艺精巧的厨师削出的面条一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼跃吃起来内虚、外筋，柔软光滑，容易消化，现在小编就来说说关于山西太原特色小吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

山西太原特色小吃

太原刀削面：

太原刀削面以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状，削面时人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼跃。吃起来内虚、外筋，柔软光滑，容易消化。

太原老鼠窟元宵：

老鼠窟元宵是山西省太原市的地方传统名小吃。皮薄馅满，味道甘美。久居太原或临时来太原走亲访友、旅游的人们，都要慕名前去“老鼠窟”品尝。此元宵皮儿绵中有粘，馅儿甜中有香，色泽洁白鲜亮，配料讲究，风味独特，已被列入山西省非物质文化遗产。

太原头脑：

“头脑”是太原特有的一种风味小吃，为汤状食品。在一碗汤里放上三大块肥羊肉、一块藕、一条山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。特点：益气调元，滋补虚损，活血健胃，富有营养，具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。

太原羊杂割：

“羊杂割”又称“羊杂碎”，是山西的一道地方名小吃。走在山西的大街小巷，随处可见经营“羊杂割”的小店，门面不大，生意红火。一般每家店都是放一口大锅在火上，里面有老汤，配好的羊杂都放在一起等待下锅。每来一位客人，老板会问你吃几两。意思是你要加几两肉，价钱根据你要的肉的多少来决定。不要以为羊杂就是纯肉的哦，里面会配上粉条。各家的老汤不同配料不同，做出来的口味各有千秋。

认一力牛羊肉蒸饺：

认一力的牛羊肉蒸饺是太原的名吃之一，1930年左右创建，位置也在桥头街。认一力的蒸饺“皮薄、边小、馅大、呈半月形、不开口、不露馅”，所用的十几种配料，主要有豆蔻、砂仁、白芷、白术、肉桂、丁香、小茴香、花椒、大料、陈皮等，号称“十三香”，吃着肥而不腻、入口流汁、味道鲜美。如果你蒸饺吃不饱，店里还有羊杂汤、牛肉丸子汤、牛肉馄饨、红豆粥、小米稀饭等多种选择，每一样都好吃得很，只要走进店门，就能保你吃到暖烘烘地出去。

稍梅：

稍梅(也有叫烧麦、寿麦、稍麦的)也是太原著名风味小吃，用特制的擀而杖打成花褶，形同梅花。有说法是“稍梅好吃难和面，皮薄挑馅打花难”，制作稍梅技术难度较大，打花要用特制的擀杖，褶子打得越多，稍梅花芽就越美。好的稍梅皮薄如纸，圆如盘，边花多，挑成的稍梅馅大、香醇、利口，放在笼里，犹如朵朵雪梅。皮薄、馅足、花似未全开的梅花才是好稍梅。

鸡蛋醪糟：

鸡蛋醪糟也是太原的特色小吃，荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名，至今还流传着“海子边醪糟王，美酒不如醪糟强。”尽管全国不少地方都有鸡蛋醪糟，但味道大不相同。相传赵匡胤弃文习武，东渡黄河来到绛州，无钱无粮饥饿难耐。店家看他气宇不凡，做醪糟给他。赵匡胤不知何物，店家说：“糟汤而已”。后来赵匡胤做了皇上，思念“糟汤”，请店家赴京再制，并说“糟汤酸甜爽口，酒香沁脾，以后就改叫醪糟吧。”金口玉言，醪糟之名遂传，沿袭至今，江北多称醪糟，而江南多称江米酒。

莜面栲栳栳：

莜面栲栳栳（栲栳栳kǎolǎolao）是山西高寒地区著名的传统面食小吃，属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状像“笆斗”，民间叫“栳栳”。莜面栲栳栳是山西十大面食之一。它工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，加上“羊肉臊子台蘑汤，一家吃着十家香”，便成了地地道道的美食，就连康熙皇帝朝拜五台山时，也以品此为人生快事。

过油肉：

过油肉虽然是在山西乃至北方普遍可见的菜，太原比较大的饭店做出的过油肉才是味道正宗的。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“山西过油肉“被评为山西十大经典名菜。正宗的过油肉选猪里脊肉或元宝肉为主料，精切成铜钱厚的肉片，加蛋黄、淀粉、精盐、料酒等拌匀，放入油锅中打散炒熟，加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料烹炒而成，色泽金黄。

荞面灌肠：

荞面灌肠是太原随处可见的小吃了，周边的县市叫“碗托”。制作方法是把荞麦面调成糊状，盛在容器里，上火蒸熟，冷却后脱离容器，叫“碗脱”比较形象。但从名小吃的角度看，灌肠才能说明问题的核心。山西灌肠制作方法神秘，多为家庭代传。口感劲道细腻，爽滑利口，久吃不腻，调制简单，随吃随切，加入秘制卤汁，口感更佳，虽然叫灌肠但是荞面灌肠和一般的灌肠完全不一样，没有任何的动物内脏。

本文关键词：太原必吃的十大美食，太原特色美食小吃，太原特点小吃，山西太原特色美食小吃，山西太原的著名小吃有哪些?。这就是关于《山西太原特色小吃，每天定时发送一句情话》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！